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인기도서
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욕망의 음식: 역사와 문화에 깃든 탐식의 인류학
발행연도 - 2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000620581
- ISBN 9791169095457
- 형태 307 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
언어학자이자 중앙아시아사 전공자이며 평생 세계를 여행하며 현지 문화를 자신의 학문세계에 녹여온 연호탁 가톨릭관동대 석좌교수가 자신만의 관점에서 ‘음식의 문화’를 추적해본 기록이다.
맛있는 녀석들 : 먹어본 자들이 알려주는 전국 맛 가이드!
2020 / 지음: IHQ 미디어 ; 레시피 정리: 장형심 / BM성안당
일본 현지 아이스크림 대백과
2023 / 지음: 아이스맨 후쿠토메 ; 옮김: 김정원 / 클
일본 현지 노포 맛집 대백과
2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
간판 없는 맛집 : 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다
2022 / 엮음: 안병익, 식신 / 이가서
외식일기 : 삼각지, 열정도 : 낭만동네탐방기
2020 / 지음: 애플주스, 미암미암 / 인디펍
(백종원의) 3대천왕 : 재미있는 스토리가 가득한 맛집 정보책
2017 / 지음: SBS '백종원의 3대천왕' 팀 ; , / 서울문화사
전현무계획 : 길바닥 無 먹큐멘터리 : 맛 좀 아는 먹브로의 무계획 유랑기
2025 / 지음: MBN <전현무계획> 제작팀 / 다온북스
욕망의 음식: 역사와 문화에 깃든 탐식의 인류학
2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리
밥집 : 예 교수의 먹고 사는 즐거움
2011 / 예종석 저 / 소모
식신로드 : 대한민국 방방곡곡 Y-STAR <식신로드> 최고의 맛집!
2012 / Y-STAR <식신로드> 제작팀 / 프롬북스
미식견문록 : 유쾌한 지식여행자의 세계음식기행
2009 / 요네하라 마리 지음 ; 이현진 옮김 / 마음산책
미식가의 디테일 : 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이
2022 / 지음: 브렛 워쇼; 옮김: 제효영 / 윌북
미슐랭을 탐하다 : 폴 보퀴즈에서 단지까지
2012 / 유민호 지음 / 효형출판
돈까스를 쫓는 모험 : 본캐는 일본어 번역가, 부캐는 돈까스 애호가가 안내하는 '돈까스학'의 모든 것
2022 / 지음: 이건우 / 푸른숲
신라왕이 몰래 간 맛집
2017 / 글: 이명아 ; 사진: 이동춘 / 휴먼앤북스
21세기 지정학 : 5000년 문명사를 통해 보는 세계질서의 대전환
2026 / 지음: 아미타브 아차리아 ; 옮김: 최준영 / 21세기북스(북이십일 21세기북스)
(처음 읽는)돈의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠; 옮김: 서수지 / 탐나는책
클링조어의 마지막 여름
2013 / 헤르만 헤세 지음 ; 황승환 옮김 / 민음사
본격 한중일 세계사. 10, 강화도 조약
2018 / 지음: 굽시니스트 / 위즈덤하우스
나는 멜버른의 케어러: 이민, 장애, 나이듦, 그리고 돌봄의 세계에서 내가 배운 것
2025 / 지음: 루아나 / 메멘토
대한민국에서 디자이너로 살기= How to survive as a designer in Korea : 사수는 알려주지 않는 디자이너 생존법
2024 / 지은이: 이원찬 / Bookend(북엔드)
서방의 패배
2026 / 지음: 에마뉘엘 토드 ; 옮김: 권지현 / 아카넷
Nice Morning 나이스 모닝 : 조그맣고 수수한 계획의 시작
2023 / 지음: 장진아 / 보틀프레스
눈물은 내려가고 숟가락은 올라가고
2025 / 지음: 곽아람 / 세미콜론
기적의 항암 식단 : 약 전문 약사 X 항암 영양사
2024 / 지음: 김훈하 , 김정은 / 경향BP(경향피비)
텐동의 사연과 나폴리탄의 비밀 : 일본인 친구 네모의 본격 식탁 에세이
2021 / 지음: 네모 / 휴머니스트
(아이가 잘 먹는)5분 완성 완밥 유아식
2025 / 지음: 밥좀주이서(이정은) / 용감한까치
![모든 맛에는 이유가 있다: [녹음자료] 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝](https://image.aladin.co.kr/product/32150/92/cover/e362531057_1.jpg)
모든 맛에는 이유가 있다: [녹음자료] 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝
2023 / 원작: 정소영, 성명훈 / 오디언소리 [공급]
따뜻하고 배부른 한끼 샐러드
2025 / 지음: 준 / 준
반찬등속, 할머니 말씀대로 한과 하는 이야기
2024 / 글과 요리: 강신혜 ; 사진: 최해성 ; 일러스트: 최정미 / 청주부엌
양출 채소 레시피 = Yangchul vegetable recipe . 뿌리·줄기 채소편
2023 / 지음: 김승미 , 송호윤 / ingbooks :
숭양정 반빗간 : 마음이 행복한 할머니의 돌그림과 종가음식 이야기
2022 / 지음: 정소혜 / Papaschair(파파스체어)
매일 새로운 닭가슴살 요리: 다이어터를 위한 고단백 저지방 레시피
2025 / 지음: 이양지 / 리스컴
Saucy : 50 recipes for drizzly, dunk-able, go-to sauces to elevate everyday meals
2024 / Ashley Boyd ; photography by Maren Caruso / Chronicle Books
첫째아들의 집밥이 맛있어지는 요리 비법
2026 / 지음: 첫째아들 이승훈 / 길벗
영양학의 기본
2021 / 지음: 와타나베 쇼; 옮김: 양지영 / BM성안당
(다이어트 도마의) 맛보장 칼로리컷 레시피 : 요리하는 한의사의 요요 없는 25kg 감량 레시피
2021 / 지음: 명형철 / 시대인
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |