왜 인류는 강박관념을 가지고 팻에 집착할까? 영어 단어 ‘fat’은 ‘살찐, 기름진, 풍부한, 비옥한, 유리한, 지방, 기름, 비만, 살, 윤택’ 등 다양한 의미를 지닌다. 13명의 인류학자가 세계 각지에서 팻에 관한 문화를 수집하고 분석한 결과인 이 책은 팻을 하나의 개념, 물질, 그리고 생활방식으로서 검토하는 파격적이며 전대미문의 저서다.
서문 다이어트 문화에서 지방을 읽는 문화로
01 이상적인 몸매 IDEAL 니제를 여자들의 체중 측정법 니제를 아랍인과 뚱뚱한 여성상 이상적인 몸매는 만들어지는가? 몸 읽어내기: 뚱뚱한 몸은 섹시하다 개인주으이와 이상적 몸 마침내 얻은 자유
02 섹시하고 순수한 기름 OIL 엑스트라버진을따라서 나쁜 올리브유?
03 흰 살 WHITH 지방 욕구 백인의 지방과 원주민의 지방 지방 도둑질 백인의 몸
04 멋진 뚱보 RHAT 뚱뚱한 fat /멋진 phat 부유함과 뚱보 멋진 스타일 권력의 소비 아메리칸 드림을 먹다
05 뚱보 포르노 PORN 왜 먹는 것이 문제가 되는가?
06 천상의 몸 HEAVENLY 발라사의 성 알렉산드리나 신성함에 이르는 길 탐식하는 성인
07 살에 관한 담화 TALK
08 지방 빼는 약 LEAKY 흐르는 지방 제1세계와 제3세계 몸매 가꾸기 하얀 몸 노칼을 벗으면 맛이 더 좋아져요 제 3세계 배출
09 돼지 비계 LARD 근대성과 전통 문화를 소비한다는 것 변하는 맛
10 커피 한 잔의 탐닉 INDULGENCE 커피전문점의 등장 지방과 라이트 지방 부도덕한 지방 음식과 죄책감
11 혼돈스런 지방 CHAOS 지방이 일으키는 장애 지방 읽어내기 지방과의 전쟁 혼돈
12 스팸 SPAM 지방이 일으키는 장애 지방 읽어내기 지방과의 전쟁 혼돈
13 살찐 게이 애호가 CHASERS 남성과 여성의 관계와 같은 체이서와 살찐 게이의 관계 똥보의 성 해방?
14 짜증난 비만인권운동가 PISSED OFF 퀴 사이즈 인권운동가 뚱둥한 복장으로 공연하다 대중매체의 양날의 칼 비만인권선언