통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
대출인기
(암 예방과 다이어트에 좋은) 콩요리 66
발행연도 - 2012 / 송원경, 홍숙경 공저 / 예신- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000279367
- ISBN 9788956490984
- 형태 149 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
‘밭에서 나는 쇠고기’라고 불리는 콩은 성분 중 40%가 단백질로 구성된 대표적인 고단백 식품이며 손꼽히는 건강 식품이다. 본서는 콩으로 만든 다양한 요리와 콩을 이용해 만든 두부 음식 메뉴로 구성하였으며, 메인 요리뿐만 아니라 전채 요리부터 디저트까지 코스에 이용할 수 있도록 다양한 콩요리를 소개하고 있다.
Part 1 가볍게 먹는 콩요리
모둠콩 튀김
두부튀김과 간장소스
콩전 & 그린샐러드
껍질콩 페타치즈 샐러드
검은콩 피클
완두콩 수프
연두부 명란 카나페
아보카도 소스를 곁들인 두부
우묵콩국
콩 샐러드
그린 샐러드와 두부 소스
콩 모닝빵
옛 문헌으로 본 콩
콩과 메주 & 장
채식주의자르 위한 건 콩고기
Part 2 콩으로 만든 찌개와 면요리
두부감자 매운찌개
두부 전골
두치국
순두부 모시 조개탕
우거지 콩가루국
연두부 달걀국
청국장
두부 된장찌개
생선 유부 전골
검은콩 크림 파스타
콩고기볼 스파게티
블랙빈 소스 볶음면
채소 자장면
모시조개 콩칼국수
서리태 콩국수
코코넛 콩 커리
낫또 돈부리
콩나물밥
검정콩
콩의 이런 점은 알아두세요!
Part 3 콩으로 만든 조림과 무침요리
콩불고기 어묵볶음
두부 브로콜리 무침
콩가루 부추찜
모둠콩 오징어 조림
검은콩 호두조림
콩불고기
죽순 두부 무침
두부 참나물 무침
된장소스 얹은 호박잎쌈
쇠고기 두부 소박이
고구마 팥 조림
견과류 두부 쌈장
두부 채소볶음
두부찜
유부 패티와 완두 소스
깻잎 두부 채소말이
모둠콩 주먹밥
콩비지 채소 동그랑땡
두부 커틀릿
새우 녹두전
두부 & 콩나물 스프링롤
두부
두부만들기, 두부의 종류
Part 3 콩으로 만든 디저트
모둠콩 찜케이크
두향차
미숫가루
팥양갱
청국장 쿠키
검은콩 젤리
검은콩 주스
연두부 치즈 케이크
두유 푸딩
모둠콩 찰떡
청국장 환 요거트
진하고 부드러운 두유 아이스크림
콩 크레이프
콩 강정 & 땅콩 강정
팥죽
콩에 대한 이야기
모둠콩 튀김
두부튀김과 간장소스
콩전 & 그린샐러드
껍질콩 페타치즈 샐러드
검은콩 피클
완두콩 수프
연두부 명란 카나페
아보카도 소스를 곁들인 두부
우묵콩국
콩 샐러드
그린 샐러드와 두부 소스
콩 모닝빵
옛 문헌으로 본 콩
콩과 메주 & 장
채식주의자르 위한 건 콩고기
Part 2 콩으로 만든 찌개와 면요리
두부감자 매운찌개
두부 전골
두치국
순두부 모시 조개탕
우거지 콩가루국
연두부 달걀국
청국장
두부 된장찌개
생선 유부 전골
검은콩 크림 파스타
콩고기볼 스파게티
블랙빈 소스 볶음면
채소 자장면
모시조개 콩칼국수
서리태 콩국수
코코넛 콩 커리
낫또 돈부리
콩나물밥
검정콩
콩의 이런 점은 알아두세요!
Part 3 콩으로 만든 조림과 무침요리
콩불고기 어묵볶음
두부 브로콜리 무침
콩가루 부추찜
모둠콩 오징어 조림
검은콩 호두조림
콩불고기
죽순 두부 무침
두부 참나물 무침
된장소스 얹은 호박잎쌈
쇠고기 두부 소박이
고구마 팥 조림
견과류 두부 쌈장
두부 채소볶음
두부찜
유부 패티와 완두 소스
깻잎 두부 채소말이
모둠콩 주먹밥
콩비지 채소 동그랑땡
두부 커틀릿
새우 녹두전
두부 & 콩나물 스프링롤
두부
두부만들기, 두부의 종류
Part 3 콩으로 만든 디저트
모둠콩 찜케이크
두향차
미숫가루
팥양갱
청국장 쿠키
검은콩 젤리
검은콩 주스
연두부 치즈 케이크
두유 푸딩
모둠콩 찰떡
청국장 환 요거트
진하고 부드러운 두유 아이스크림
콩 크레이프
콩 강정 & 땅콩 강정
팥죽
콩에 대한 이야기
유럽 그린푸드 스타일 : 손쉽게 만드는 아침, 점심, 저녁 자연주의 레시피
2008 / 테사 브램리 외 글.사진 ; 강효수 옮김 / 이끼북스
한손, 한끼 : 홈메이드 영양바 레시피 42
2013 / 김경오 지음 / 영진미디어
요즘 X 두부: 20가지 두부 종류로 만드는 100가지 활용요리
2022 / 지음: 노애리; 사진: 박종혁 / 수작걸다
마카롱 굽는 시간
2015 / 지은이: 킴 H. 림-초드코우스키 ; 옮긴이: 홍승원 / 북스토리
(세계에서 가장 엉뚱하고 유명한)두부들의 超 비범한 레시피 100
2012 / 오토코마에두부점 저 ; 서라미 역 / 아르고나인
나는 너를 마카롱해 = I macaron you : 세상에서 가장 친절한 마카롱 레시피 북
2013 / 지은이: 정영택 / 그리고책
오! 이렇게 다양한 오트밀 요리
2020 / 지음: 박현주 ; 사진: 박동민 / 레시피팩토리
(암 예방과 다이어트에 좋은) 콩요리 66
2012 / 송원경, 홍숙경 공저 / 예신
(한의사 딸과 엄마가) 텃밭에서 찾은 보약
2024 / 지음: 권해진 , 김미옥 / 책이라는사회
채소가 좋아지는 에코 레시피
2011 / 김경애 글.요리, 최현주 글 ; 정김신호 사진 / 시금치
마늘이 다한 요리
2021 / 지음: 김봉경 / 이덴슬리벨
채소가 맛있다
2011 / 김은경 지음 / 나무[수:]
가지가 다한 요리 : 맛과 건강을 모두 잡은 가지 레시피 34
2022 / 지음: 노고은 / 이덴슬리벨
채소 한 그릇 : 계절의 숨결을 온전히 먹는다
2015 / 지음: 다카야마 나오미 ; 옮김: 장민주 / 불광
(살짝 말리면 더 맛있어지는) 말린 채소 레시피 : 채소를 말려 먹으면 맛도 영양도 한 단계 업그레이드!
2012 / 모토야 에츠코 지음 ; 박은희 옮김 / 부광
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스
세종처럼 읽고 다산처럼 써라 : 운명을 바꾸는 글의 마법
2013 / 다이애나 홍 지음 / 유아이북스
요즘X두부: 두부의 신세계
2022 / 지음: 노애리 / 수작걸다
(다이어트 도마의) 맛보장 칼로리컷 레시피 : 요리하는 한의사의 요요 없는 25kg 감량 레시피
2021 / 지음: 명형철 / 시대인
(20분 뚝딱)아이주도 유아식: 엄마는 편하고 아이는 잘 먹는
2021 / 지음: 이상이 / 알에이치코리아
한입에 김밥 : 57가지 김밥과 18가지 곁들임
2016 / 요리: 김봉경, 최승봉 / 수작걸다
한입에 떡볶이 : 5천만이 사랑하는 국민간식
2016 / 요리: 김봉경 , 최승봉 / 수작걸다
(송학운 김옥경의) 몸을 살리는 자연식 밥상 365
2012 / 김옥경 지음 ; 박종혁 사진 / 백년후
아이의 완벽한 식생활 : 밥상을 바꾸면 내 아이 성장이 달라진다
2010 / 박태균 지음 / 중앙books
소스수첩 : 소스의 비밀이 담긴 68가지
2012 / 최수근 지음 / 우듬지
(암 환자의 '생명의 기운'을 살리는) 항암치료 보양식탁
2009 / 미이 도시코, 고타카 슈지 지음 ; 다카기 준코, 하마다 히로미 요리 ; 윤혜림 옮김 / 전나무숲 檜林
엄마표 길거리 간식
2011 / 이미영 지음 / 랜덤하우스코리아
명사의 식탁
2012 / 박중곤 지음 ; 사진: 농민신문사, 연합뉴스, AP통신 / 농민신문사
오늘의 일인분 일식 : 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼
2021 / 지음: 베터홈 협회 ; 옮김: 이진숙 / 참돌
닥터키친의 맛있는 당뇨 밥상 대한민국 No.1 당뇨 식이요법 '닥터키친'의 소문난 레시피
2021 / 닥터키친 식이연구소 지음 / 비타북스 :
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |