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신착도서

  • 180일의 엘불리

    발행연도 - 2012 / 리사 아벤드 지음 ; 서지희 옮김 / 시공사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000286362
    • ISBN 9788952764355
    • 형태 377 p. 21 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 외국에세이

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
전 세계 최고의 레스토랑, 엘불리 주방의 문이 열리다. 기자 출신의 저자가 실제 엘불리의 주방에서 실습생들과 함께 겪은 6개월의 기록이다. 저자는 치열한 요리사들의 세계에서 그곳의 열기와 불안, 그리고 기교에 흠뻑 빠져들어 등장인물들에 관해, 그리고 주방에 관해 생생하게 묘사하고 있다. 또한 우리 시대 가장 영향력 있는 요리사, 페란 아드리아를 그의 실습생의 시점에서 재조명했다.
소문난 밥집 : 집밥의 그리움을 달래줄 손맛 깊은 밥집 10곳 소문난 밥집 : 집밥의 그리움을 달래줄 손맛 깊은 밥집 10곳 2015 / 편: 스타일북스 / 스타일북스
시노다 과장의 삼시세끼 시노다 과장의 삼시세끼 2017 / 글·그림: 시노다 나오키 ; 옮긴이: 박정임 / 앨리스
샐러리맨 시노다 부장의 식사일지 샐러리맨 시노다 부장의 식사일지 2018 / 글·그림: 시노다 나오키 ; 옮긴이: 박정임 / 앨리스
효자동 레시피 효자동 레시피 2012 / 신경숙 지음 ; 신경숙 ; 백소정 사진 ; 백은하 일러스트 / SOMO
혼자의 가정식 : 나를 건강히 지키는 집밥 생활 이야기 : 신미경 에세이 혼자의 가정식 : 나를 건강히 지키는 집밥 생활 이야기 : 신미경 에세이 2019 / 지음: 신미경 / 뜻밖
달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기 달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기 2019 / 지음: 쓰카모토 쿠미 ; 옮김: 서현주 / 더숲
도시락의 시간 : 도시락으로 만나는 가슴 따뜻한 인생 이야기 도시락의 시간 : 도시락으로 만나는 가슴 따뜻한 인생 이야기 2012 / 아베 나오미 지음 ; 아베 사토루 찍음 ; 이은정 옮김 / 인디고
180일의 엘불리 180일의 엘불리 2012 / 리사 아벤드 지음 ; 서지희 옮김 / 시공사
잘 먹고 갑니다 잘 먹고 갑니다 2016 / 지음: 아오야마 유미코 ; 옮김: 정지영 / 북이십일 21세기북스
바지런한 끼니 : 안아라 산문집 : 홈그라운드에서 전하는 계절의 맛 바지런한 끼니 : 안아라 산문집 : 홈그라운드에서 전하는 계절의 맛 2025 / 지음: 안아라 / 안온북스
방랑식객 : 생명 한 그릇 자연 한 접시 방랑식객 : 생명 한 그릇 자연 한 접시 2011 / SBS스페셜 제작팀 지음 / 문학동네
당신의 일상은 무슨 맛인가요 : 소박한 한 끼가 행복이 되는 푸드 에세이 당신의 일상은 무슨 맛인가요 : 소박한 한 끼가 행복이 되는 푸드 에세이 2022 / 지음: 오연서 / 온더페이지 :
재생의 부엌 : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이 재생의 부엌 : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이 2023 / 글ㆍ사진: 오토나쿨 / 유선사
올 댓 셰프 = All that chef : 요리하는 영혼 올 댓 셰프 = All that chef : 요리하는 영혼 2013 / 박찬일 ; 최현석 ; 백상준 ; 김태원 ; 아키라백 ; 유희영 ; 여경옥 ; 이원식 ; 문성희 ; 이종임 ; 스토리텔링콘텐츠연구소 지음 / 아시아
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