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  • 대출인기

    와인 천재가 된 홍대리

    발행연도 - 2012 / 신성호 지음 / 다산라이프
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000282736
    • ISBN 9788963707778
    • 형태 286p. 21cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 차/술/음료

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
초보들에게 딱 맞는 와인 선택법부터 포도 품종, 생산국가, 지역, 숙성년도, 등급, 기본 용어 등 와인의 기초 정보와 음식에 맞는 와인 선택법, 와인 맛과 향을 100% 즐기는 요령 등 평소 궁금했던 와인에 대한 모든 궁금증을 속시원하게 풀어준다.
등장인물 소개
저자의 말: 초보자들을 위한 가장 효과적인 와인 지침서

제1장 와인이 대체 뭐길래!
특명, 접대할 와인이 필요하다!
공개적으로 망신 당한 홍 대리
어떻게 와인이 상하죠?
Tip 와인의 불량 유형
와인이 대체 뭐길래!

제2장 와인의 세계에 빠져드는 홍 대리
홍 대리, 방 선생을 만나다
와인을 알아 가는 첫 번째 관문
미각을 훈련시켜라
알수록 빠져드는 와인의 세계

제3장 홍 대리, 와인에서 인생을 배우다
값싸고 질 좋은 와인을 찾아라
Tip 주요 포도 품종의 특징
라벨만으로 와인 구별하기
Tip 와인의 보관 방법
Tip 가장 좋은 와인의 음용 온도
와인의 철학, 와인의 미학
덜 알려졌지만 특별한 와인들
Tip 알고 마시면 더 특별한 와인의 풍미

제4장 와인과 함께 찾아온 삶의 변화들
사랑도 인생도 와인처럼만
배우려 하지 말고 즐겨라
같은 품종의 여러 원산지 와인 맛보기
Tip 와인에 어울리는 글라스를 선택하는 법
와인은 지역별로 뭐가 다르죠?

제5장 와인이 맺어준 새로운 인연
동일 품종, 동일 산지의 다른 빈티지 마셔 보기
와인이 선물한 소중한 인연들
Tip 흔히 잘못 알고 있는 와인 상식
와인에 대한 편견을 버려라
와인이 알려 준 새로운 세상

와인과 명언
와인의 지리학 : 와인 한 방울, 그 속에 담긴 경관, 문화 그리고 떼르와 와인의 지리학 : 와인 한 방울, 그 속에 담긴 경관, 문화 그리고 떼르와 2018 / 지음: 브라이언 J. 소머스 ; 옮김: 김상빈 / 푸른길
프랑스 와인 수업 = Lecon-Les vins de France 프랑스 와인 수업 = Lecon-Les vins de France 2021 / 지음: 스기야마 아스카 ; 옮김: 강수연 / 한스미디어(한즈미디어)
와인 블라인드 테이스팅 교과서 : 알기 쉬운 과학적 접근법으로 이해하는 와인 테이스팅 와인 블라인드 테이스팅 교과서 : 알기 쉬운 과학적 접근법으로 이해하는 와인 테이스팅 2025 / 지음: 스즈키 아키토 ; 옮김: 정연주 / 한스미디어
철학자, 와인에 빠져들다 철학자, 와인에 빠져들다 2011 / 로저 스크루턴 지음 ; 류점석 옮김 / 아우라
(매트 스키너의)캐주얼 와인북 (매트 스키너의)캐주얼 와인북 2008 / 매트 스키너 지음 ; 크리스 테리 사진 ; 류영훈 옮김 / 세종서적
(랠프 스테드먼의)세계와인기행 (랠프 스테드먼의)세계와인기행 2007 / 랠프 스테드먼 글·그림, 고형욱 옮김 / 예담
(만화로 배우는) 와인의 역사 (만화로 배우는) 와인의 역사 2019 / 글: 브누아 시마 ; 그림: 다니엘 카사나브 ; 번역: 이정은 / 한빛비즈
와인 천재가 된 홍대리 와인 천재가 된 홍대리 2012 / 신성호 지음 / 다산라이프
와인 스토리 = The story of wine : 50가지 와인에 담긴 깊은 이야기를 마시다 와인 스토리 = The story of wine : 50가지 와인에 담긴 깊은 이야기를 마시다 2025 / 지음: 신인식 / 넥서스Books
와인의 기쁨. 1-2 와인의 기쁨. 1-2 2007 / 아기 다다시 글 ; 오키모토 슈 그림 ; 설은미 ; 권은정 [같이]번역 / 중앙북스
와인의 기쁨. 1-2 와인의 기쁨. 1-2 2007 / 아기 다다시 글 ; 오키모토 슈 그림 ; 설은미 ; 권은정 [같이]번역 / 중앙북스
와인잔에 담긴 세계사 : 역사 속 그들의 인생을 바꾼 와인 리스트 와인잔에 담긴 세계사 : 역사 속 그들의 인생을 바꾼 와인 리스트 2017 / 안자이 기미코 글 ; 우노 아키라 그림 ; 황세정 옮김 / 니들북
(즐기면서 나누는)와인 (즐기면서 나누는)와인 2022 / 지음: 양석 / 열린북스
더 와인 = The wine : 레이블에서 메이킹까지 와인이 낯선 이들을 위한 꼼꼼한 안내서 더 와인 = The wine : 레이블에서 메이킹까지 와인이 낯선 이들을 위한 꼼꼼한 안내서 2024 / 지음: 엄정선 , 배두환 / 시대의창
와인이 있는 100가지 장면 : 영화 속 와인 안내서 와인이 있는 100가지 장면 : 영화 속 와인 안내서 2021 / 글: 엄정선, 배두환 ; 그림: 박이수 / 보틀프레스
누가 내 지갑을 조종하는가 : 그들이 말하지 않는 소비의 진실 누가 내 지갑을 조종하는가 : 그들이 말하지 않는 소비의 진실 2012 / 마틴 린드스트롬 지음 ; 박세연 옮김 / 웅진지식하우스
신 : 베르나르 베르베르 장편소설. 제2부, 신들의 숨결 신 : 베르나르 베르베르 장편소설. 제2부, 신들의 숨결 2011 / 베르나르 베르베르 지음 ; 이세욱 옮김 / 열린책들
매력 : 마음을 훔치는 기술 매력 : 마음을 훔치는 기술 2013 / 김모란 지음 / 랜덤하우스코리아
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다중지능 다중지능 2007 / 하워드 가드너 지음 ; 문용린, 유경재 옮김 / 웅진씽크빅
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 2 : 세계의 와인 (이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 2 : 세계의 와인 2008 / 이원복 글·그림 / 김영사
성공하는 프레젠테이션 기술 성공하는 프레젠테이션 기술 2003 / 이경환 ; 김차라 [공]저 / 영진닷컴
ITQ ITQ 2006 / 최규출 지음 / 동화기술
돈 버는 심리 돈 새는 심리 = Money making & money saving psychology : 심리학으로 풀어본 경제 이야기 돈 버는 심리 돈 새는 심리 = Money making & money saving psychology : 심리학으로 풀어본 경제 이야기 2005 / 지음: 최인철 / 랜덤하우스중앙
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와인 상식사전 = Common sense dictionary for wine 와인 상식사전 = Common sense dictionary for wine 2012 / 이기태 지음 / 길벗
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