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생존율 15%의 암 환자에서 항암 요리 전문가가 된 저자는 자연식을 하면서 몸 안의 독소가 해독되고 점차 면역력이 높아지자, 자연식품의 영양 성분과 약초의 약성을 체계적으로 공부했고, 자신이 차린 밥상에서 ‘해독’과 ‘면역력 증진’이라는 두 가지 큰 특징을 발견했다.

천기누설. 7, 약초로 내 몸의 병을 극복한 사람들 2014 / MBN <천기누설>제작팀 / 다온북스

(위 절제 환자의 빠른 회복을 위한) 위암 수술 후 식사 가이드 2011 / 연세세브란스병원 위암클리닉 ; 연세세브란스병원 영양팀 ; CJ프레시웨이 지음 / 싸이프레스

(암 전문의가 알려주는) 암을 이기는 최강의 밥상 2020 / 지음: 임채홍 / 중앙생활사

암 환자를 위한 매일 차릴 수 있는 밥상 : 말기암 환자의 아내가 경험으로 쓴 책 2017 / 지음: 임현숙 / Pub.365

최고의 고혈압 식사 가이드 : 약이 되는 고혈압 밥상 2012 / 정남식, .세브란스병원 영양팀, .CJ프레시웨이 지음 / 비타북스

(Chef 영양사가 암환자에게 권장하는 현실적인) 암식단 작성법 2018 / 지음: 정은희 / 생각나눔

당을 끊는 레시피 : 한끼당질10g 이하로 먹는 한 그릇 요리 2019 / 지음: 허지혜 / 솔트앤씨드

자연식 해독 밥상 : 항암 음식의 화려한 변신 2013 / 황미선 지음 / 넥서스

(항암 요리 전문가 황미선의) 치유식 2025 / 지음: 황미선 / 조선뉴스프레스

혈당 안심 레시피: 다이어트에 도움 되고 혈당 스파이크 잡는 식단 2024 / 지음: 권은경 / 영진미디어

닥터키친의 맛있는 당뇨 밥상 : 대한민국 No.1 당뇨 식이요법 '닥터키친'의 소문난 레시피 2018 / 지은이: 닥터키친 식이연구소 / 비타북스 :헬스조선

최고의 당뇨 밥상 2021 / 지음: 마켓온오프 / 리스컴

하루 한 끼 당뇨 밥상 : 당뇨병 최고의 명의는 건강한 밥상이다 2017 / 지음:안철우 ; 강남세브란스병원 영양팀 [공] / 중앙북스

당뇨 잡는 사계절 저당 식단＆도시락 2024 / 지음: 임재영 / 레시피팩토리

(칼로리 걱정 없는)얼음 곤약 레시피 2016 / 지음: 가나마루 에리카 ; 옮김: 신미성 / BM성안당

(소아정신과 의사 서천석의)그림책으로 읽는 아이들 마음 2015 / 지음: 서천석 / 창비

나는 질병없이 살기로 했다 : 독소를 청소하면 왜 병과 비만은 사라지는가? 2017 / 지음: 하비 다이아몬드 ; 옮김: 강신원 / 사이몬북스

명의 14인의 365일 건강밥상 : 음식이 암을 잡는다 2013 / 강재헌 외 13인 공저 / 서울문화사

(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식 2014 / 김영빈 지음 / 윈타임즈(Wintimes)

(송학운 김옥경의) 암을 이긴 한 그릇 치유 밥상 2013 / 김옥경 지음 / 동녘라이프

(송학운 김옥경의) 몸을 살리는 자연식 밥상 365 2012 / 김옥경 지음 ; 박종혁 사진 / 백년후

(Chef 영양사가 암환자에게 권장하는 현실적인) 암식단 작성법 2018 / 지음: 정은희 / 생각나눔

(송학운&김옥경의) 몸을 살리는 자연식 밥상 365 2015 / 지음: 김옥경 / 수작걸다

(암도 막고 병도 막는)항산화 밥상 : 피토케미컬을 영양손실 없이 섭취한다 2012 / 주부의벗사 지음 ; 와타나베 쇼 감수 ; 겐미자키 사토미 요리 ; 윤혜림 옮김 / 전나무숲

(Everyday) 두부 2002 / 연세대학교 음식 디미방팀 / 디자인하우스

과일. 꽃. 약초 주 59가지 2005 / 공장일 지음 / 길벗

고산의 십이지비법 1999 / 엄창용 지음 / 현재

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