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요리는 화학이다 : 확실히 성공하기 위한 70여 개 레시피의 모든 비밀과 해독
발행연도 - 2015 / 지음: Arthur Le Caisne ; 옮김: 임석 / 도림북스- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000349101
- ISBN 9791195348633
- 형태 192 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
요리를 잘해보고 싶으나 생각처럼 되지 않아 속상해하는 사람, 요리를 좀 하지만 가끔 엉뚱하게 실패한 요리를 보고 순간 좌절감을 맛봐야 했던 사람 등의 의문을 해결해줄 수 있는 책이다.
더 웍: 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것
2023 / 지음: J. 켄지 로페즈 알트; 옮김: 셰프크루 / 영진.com:
류수영의 평생 레시피 : 죽을 때까지 나를 먹여 살릴‘어남선생’의 쉽고 맛있는 집밥
2025 / 지음: 류수영 / 세미콜론
모락모락 솥밥: 갓 지은 가장 맛있는 밥
2021 / 지음: 류지현 / 영진미디어
보글보글 국물요리 : 계절을 전하는 국, 탕, 찌개, 전골, 찜 레시피
2022 / 지음: 류지현 / 영진미디어
제로 웨이스트 키친
2021 / 지음: 류지현 / 테이스트북스
(한 입만 먹어도 중독되는) 악마의 레시피
2021 / 지음: 류지 ; 옮김: 임지인 / 시그마북스
집으로 초대 : 요리하는 패션 디자이너 르쁠라의 비주얼 레시피
2023 / 지음: 르쁠라(박민지) / 크루:
요리는 화학이다 : 확실히 성공하기 위한 70여 개 레시피의 모든 비밀과 해독
2015 / 지음: Arthur Le Caisne ; 옮김: 임석 / 도림북스
요리는 어렵지 않아
2021 / 지음: 아르튀르 르 켄 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
나쁜 여자의 착한 요리
2013 / 올리비아 리 지음 / 그리고책
뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 : 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥
2026 / 지음: 리요코 ; 옮김: 장하린 / 이아소
(맛있는 요리를 위한) 밑손질 and 조리 방법
2017 / 마츠모토 나카코 감수 ; 강정원 옮김 / BM성안당
밥 챙겨 먹어요, 행복하세요
2022 / 지음: 마포농수산쎈타 / 세미콜론
밥 챙겨 먹어요, 오늘도 행복하세요 : 15만 팔로워 올타임 레전드 마포농수산쎈타의 사계절 마음 편한 밥술친구 레시피
2024 / 지음: 마포농수산쎈타 / 위즈덤하우스
(700만이 뽑은) 대한민국 대표 요리 152
2019 / 지음: 만개의 레시피 / 이지에이치엘디
심리학이 어린 시절을 말하다
2013 / 우르술라 누버 지음 ; 김하락 옮김 / 랜덤하우스코리아
자본주의의 적 : 정지아 소설집
2021 / 지음: 정지아 / 창비
슬픔의 밑바닥에서 고양이가 가르쳐준 소중한 것
2016 / 지음: 다키모리 고토, 옮김: 손지상 / 네오픽션
(아이안에숨어있는) 두뇌의 힘을 키워라
2005 / 이승헌 저 / 한문화
홍신애의 제대로 집밥 : 대단한 요리 말고, 따뜻한 집밥이 그리운 날
2016 / 홍신애 지음 ; 박지홍 사진 / 로지
(과학으로 풀어 쓴) 식품과 조리원리 = (The) food & principle of cookery
2010 / 이주희, 김미리, 민혜선, 이영은, 송은승, 권순자, 김미정, 송효남 [지음] / 교문사
나는 우쿨렐레 연주자다 : 음악 교육 IQ 쑥쑥 : 행복이 담긴 우쿨렐레 연주집
2013 / 양강석 편저 / 일신서적
맛있는 요리에는 과학이 있다
2013 / 아라후네 요시타카 외 8명 지음 ; 김나나, 주미경, 이여주 옮김 / 홍익출판사
(10대를 위한)단순하게 살아라
2003 / 프란츠 베르거 ; 하랄드 글라이스너 ; 유혜자 역 / 김영사
경매야 놀자. 1
2006 / 강은현 지음 / 매일경제신문사
Like the flowing river
2006 / by Paulo Coelho ; translated from Portuguese by Margaret Jull Costa / Harper
대한민국 집테크
2007 / 고준석 지음 / 웅진씽크빅
패션 디자이너와 패션 아이콘 = Fashion designer＆fashion icon
2014 / 김민자 외 지음 / 교문사
세계문학여행. 2 : 소설로 읽는 세계사
2017 / 지음: 김한식 / 실천문학사
중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기
2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 5 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 5 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 1 |