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신착도서

  • (우리 쌀로 빚는)전통주 이야기

    발행연도 - 2015 / 류규형 지음 / 문학의문학
    • 도서관 영종하늘도서관
    • 자료실 [영종하늘]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 YS0000006745
    • ISBN 9791195273942
    • 형태 324 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 차/술/음료

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
실전을 통하여 배워가는 우리 술 빚기 특강 책이다. 저자는 수많은 시행착오와 실패를 통하여 47종의 우리 술을 제대로 빚어내기에 이르렀고 이제 이 책에서 그 과정을 세세하게 공개하였다. 500 여장의 사진과 알기 쉬운 도표를 곁들임으로써 독자들의 이해를 한층 돕고 있다.
푸드&와인 페어링 쿡북 = Food&wine pairing cookbook 푸드&와인 페어링 쿡북 = Food&wine pairing cookbook 2024 / 지음: 정리나 , 백은주 / 글로퍼스
삶에는 와인이 필요하다 : 국가대표 소믈리에의 와인 이야기 삶에는 와인이 필요하다 : 국가대표 소믈리에의 와인 이야기 2018 / 정하봉 지음 / arte
그림을 닮은 와인 이야기 그림을 닮은 와인 이야기 2022 / 지음: 정희태 / 동양북스
내추럴 와인메이커스= natual winemakers. 2 내추럴 와인메이커스= natual winemakers. 2 2023 / 지음: 최영선, 사진: 임정현 / 한즈미디어
역사와 와인 : 와인으로 읽는 세계사 역사와 와인 : 와인으로 읽는 세계사 2015 / 최훈 지음 / 자원평가연구원
빅맥 & 버건디: 지극히 현실적인 와인 페어링 빅맥 & 버건디: 지극히 현실적인 와인 페어링 2023 / 지음: 바네사 프라이스, 아담 라우쿠프, 옮김: 이유림 / 청담숲
(역사와 문화, 이야기로 즐기는)와인 상식사전 = Common sense dictionary for wine (역사와 문화, 이야기로 즐기는)와인 상식사전 = Common sense dictionary for wine 2017 / 이기태 지음 / 길벗
(우리 쌀로 빚는)전통주 이야기 (우리 쌀로 빚는)전통주 이야기 2015 / 류규형 지음 / 문학의문학
한국 전통주 교과서 한국 전통주 교과서 2018 / 지은이: 류인수 / 교문사
우리 술 한주 기행 우리 술 한주 기행 2020 / 백웅재 지음 / 창비
백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례 백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례 2023 / 지음: 백종원 / 김영사
윤주당의 사계절 막걸리 레시피= Makgeolli recipes for all four seasons 윤주당의 사계절 막걸리 레시피= Makgeolli recipes for all four seasons 2025 / 지음: 윤나라 / 한즈미디어 :
(술자리보다 재미있는)우리 술 이야기 : 이대형의 전통주 인문학 (술자리보다 재미있는)우리 술 이야기 : 이대형의 전통주 인문학 2023 / 지음: 이대형 / 시대의창
전통주 가양주 집에서 쉽게 만들기 전통주 가양주 집에서 쉽게 만들기 2016 / 이석준 지음 / 미래문화사
막걸리를 탐하다 : 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서 막걸리를 탐하다 : 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서 2018 / 이종호 지음 / 북카라반
(심플하고 멋스러운)북유럽 가구 만들기 (심플하고 멋스러운)북유럽 가구 만들기 2013 / 김정은 지음 / 중앙북스
(내 몸 지키는) 천연양념 216선 : 자연 재료의 맛과 향을 음식에 담는다 (내 몸 지키는) 천연양념 216선 : 자연 재료의 맛과 향을 음식에 담는다 2012 / 김현희 지음 / 하남출판사
우리 술 한주 기행 우리 술 한주 기행 2020 / 백웅재 지음 / 창비
영문법 핵심패턴 233 : 10년째 무한 반복 중인 영문법을 패턴으로 끝낸다! 영문법 핵심패턴 233 : 10년째 무한 반복 중인 영문법을 패턴으로 끝낸다! 2013 / 이리라 지음 / 길벗이지톡
멕시코를 맛보다 = Taste Mexico : 멕시코 음식으로 만나는 라틴 문화 멕시코를 맛보다 = Taste Mexico : 멕시코 음식으로 만나는 라틴 문화 2014 / 최명호 지음 / 산지니
집, 꿈꾸다 짓다 살다 : 설계부터 완공까지 김병만의 1억 주택 도전기 집, 꿈꾸다 짓다 살다 : 설계부터 완공까지 김병만의 1억 주택 도전기 2013 / 지음: 김병만 ; 박정진 ; 엮음: Dreamday 편집팀 ; 사진: 투비더블베이스 외 한글주택 관련자들 / Dreamday
(술맛나는) 프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트 (술맛나는) 프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트 2016 / 지음: 백웅재 / 따비
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PC 조립 & 네트워크 & 하드웨어 활용 : 내 PC를 튜닝한다! : Windows XP/7/8 대응 PC 조립 & 네트워크 & 하드웨어 활용 : 내 PC를 튜닝한다! : Windows XP/7/8 대응 2014 / 김기만 지음 / 혜지원
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전통주가 양주집에서 쉽게 만들기 전통주가 양주집에서 쉽게 만들기 2016 / 지음: 이석준 / 미래문화사
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통계(연도) 데이터
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