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신착도서

  • 로산진의 요리왕국

    발행연도 - 2015 / 지음: 기타오지 로산진 ; 옮김: 안은미 / 정은문고
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000351737
    • ISBN 9791185153056
    • 형태 219 p. 21 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 외국에세이

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
기타오지 로산진. 로산진에 붙는 수식어는 많다. 서예가, 전각가, 도예가, 화가 그리고 일본요리를 세계 최고의 수준으로 끌어올린 '일본요리의 전설'. 이 책에는 대화체의 에피소드, 편지글, 요리인 모집광고, 세계의 맛 탐방, 재료마다의 요리비법 등 다양한 방식의 글을 엮었다.
팬 하나로 충분한 두 사람 식탁 : 국가비 레시피북 팬 하나로 충분한 두 사람 식탁 : 국가비 레시피북 2023 / 지음: 국가비 / 달
(처음 시작하는) 홈메이드 밀키트 : 식비 절약! 월간 식비 10만원 (처음 시작하는) 홈메이드 밀키트 : 식비 절약! 월간 식비 10만원 2023 / 지음: 굴즈야밥묵자 / 용감한까치
맛을 아는 여우들의 주말요리 맛을 아는 여우들의 주말요리 2008 / 낭만식객 권민경 지음 / 중앙북스
맛의 기술 remastered : 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 식품기술사의 메뉴개발 바이블 맛의 기술 remastered : 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 식품기술사의 메뉴개발 바이블 2026 / 지음: 권혁만 / 제이알매니지먼트
(셰프를 위한 파인다이닝) 장작불 요리 A to Z : 프로를 위한 최초의 '장작불 요리' 해설서! (셰프를 위한 파인다이닝) 장작불 요리 A to Z : 프로를 위한 최초의 '장작불 요리' 해설서! 2024 / 지음: 그래픽사 편집부 ; 옮김: 조수연 / 시그마북스
(110인의 기상의 만찬을 보여주는) 기내식의 모든 것 (110인의 기상의 만찬을 보여주는) 기내식의 모든 것 2013 / 기내식닷컴 Rikiya 지음 ; 신미성 옮김 / 성안당
팬케이크 & 프렌치토스트 팬케이크 & 프렌치토스트 2015 / [지음]: 기무라 사치코 ; 사진: 쿠도우 무츠코 ; 옮김: 김현화 / 북플러스
로산진의 요리왕국 로산진의 요리왕국 2015 / 지음: 기타오지 로산진 ; 옮김: 안은미 / 정은문고
(매일 가볍게) 한 칸 도시락 = Always be healthy light lunchbox : 반찬 걱정 없이 쉽고 간단한 저속노화 채소·단백질 레시피 60 (매일 가볍게) 한 칸 도시락 = Always be healthy light lunchbox : 반찬 걱정 없이 쉽고 간단한 저속노화 채소·단백질 레시피 60 2025 / 지음: 김경민 / 래디시
생어거스틴 홈 푸드 = Saint Augustin home food recipe 생어거스틴 홈 푸드 = Saint Augustin home food recipe 2016 / 지음: 김남성 ; 사진: 장민영 / 세상풍경
오늘의 건강 집 밥 : 하루에 딱 30분만 밥하자! 오늘의 건강 집 밥 : 하루에 딱 30분만 밥하자! 2015 / 김남연 지음 / 지훈출판사
(MJ의) 슈퍼푸드 레시피 120 : 건강한 재료로 만든 맛있는 식탁 이야기 (MJ의) 슈퍼푸드 레시피 120 : 건강한 재료로 만든 맛있는 식탁 이야기 2018 / 지음:김미진 ; 사진:박형권 / 시대고시기획
(오늘 뭐 먹지? 외식과 배달음식으로 지친 당신을 위한) 집밥이 재테크다 (오늘 뭐 먹지? 외식과 배달음식으로 지친 당신을 위한) 집밥이 재테크다 2020 / 지음: 김미진 / 체인지업
수험생 황금 식단 : 300만 청소년에게 극찬 받은 김민지 영양사의 급식 레시피 수험생 황금 식단 : 300만 청소년에게 극찬 받은 김민지 영양사의 급식 레시피 2018 / 지은이: 김민지, 김미향 ; 사진: 정영주 / 나무 [수:]
열두 달 향신료 카레 열두 달 향신료 카레 2022 / 지음: 김민지 / 세미콜론
한식의 배신 : 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다! 한식의 배신 : 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다! 2013 / 이미숙 지음 / 위즈덤하우스
네 마음이 어디 있느냐 네 마음이 어디 있느냐 2021 / 지음: 현승원 / 규장
지브리의 천재들: 전 세계 1억 명의 마니아를 탄생시킨 스튜디오 지브리의 성공 비결 지브리의 천재들: 전 세계 1억 명의 마니아를 탄생시킨 스튜디오 지브리의 성공 비결 2021 / 지음: 스즈키 도시오; 옮김: 이선희 / 포레스트북스
우리 가족 식객 요리 : 매일매일 먹고 싶은 엄마의 건강 밥상 우리 가족 식객 요리 : 매일매일 먹고 싶은 엄마의 건강 밥상 2015 / 허영만과 식객 요리팀 지음 / 김영사
이상한 부엌의 마법사 : 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기 이상한 부엌의 마법사 : 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기 2021 / 지음: 김성환 / 이매진
슈라네 집 고소한 이야기 : 밀라노에서 전하는 따뜻한 식탁 슈라네 집 고소한 이야기 : 밀라노에서 전하는 따뜻한 식탁 2014 / 이정화 지음 / 소네트
그 남자의 요리 : 이재훈 셰프의 첫 번째 이야기 그 남자의 요리 : 이재훈 셰프의 첫 번째 이야기 2018 / 자음: 이재훈 / Booksgo(북스고)
(누가 해도 참 맛있는)나물이네 밥상 (누가 해도 참 맛있는)나물이네 밥상 2005 / 나물이 글·요리·사진 / 랜덤하우스중앙
출발점 : 1979-1996 출발점 : 1979-1996 2013 / 미야자키 하야오 지음 ; 황의웅 옮김 / 대원씨아이
음식이 있어 서울살이가 견딜 만했다 음식이 있어 서울살이가 견딜 만했다 2018 / 지은이: 정은숙 / 따비
파란달의 디저트 선물 = Parandal's dessert gifts : 일상이 달콤해지는 베이킹 레시피 ＆ 기분이 좋아지는 선물포장법 파란달의 디저트 선물 = Parandal's dessert gifts : 일상이 달콤해지는 베이킹 레시피 ＆ 기분이 좋아지는 선물포장법 2016 / 정영선 지음 / 로지
요리의 길을 묻다, 로산진 요리의 길을 묻다, 로산진 2010 / 박영봉 지음 / 진명출판사
로산진 평전 로산진 평전 2015 / 지음: 신한균, 박영봉 / 아우라
셰프의 빨간 노트 셰프의 빨간 노트 2015 / 정동현 지음 / 엑스오북스
(손경희의)수제청 정리노트. 1, 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기 (손경희의)수제청 정리노트. 1, 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기 2021 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
맛있는 초밥 도감 맛있는 초밥 도감 2021 / 글·그림: 오모리 히로코; 옮김: 고향옥 / 길벗스쿨
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