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    백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52

    발행연도 - 2014 / 백종원 지음 / 서울문화사
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000018349
    • ISBN 9788926396674
    • 형태 147p. 26cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
자신감을 잃은 요리 초보자를 위해 꼭 알아두어야 할 핵심 집밥 메뉴 52가지를 담았다. 외식경영전문가인 백종원은 식당을 운영하면서 끊임없이 메뉴를 개발, 연구한 자신만의 노하우를 가장 기본이 되는 우리나라 집밥 메뉴 52가지를 통해 공개하고자 한다.
요리에 쓰인 양념 계량
꼭 쓰이는 기본 양념
Prologue

PART 1 식사 메뉴 | 죽·밥
타락죽
전복죽
호박죽
비빔밥
김치볶음밥
제육덮밥
떡국
삼계탕
궁중떡볶이
김밥

PART 2 국물 메뉴 | 국·찌개
쇠고기무국
북어국
미역국
쇠고기미역국
갈비탕
멸치된장찌개
쇠고기된장찌개
순두부찌개
돼지고기김치찌개
참치김치찌개
육개장

PART 3 일품 메뉴 | 초대요리·술안주
불고기
쇠꼬리찜
탕평채
잡채
낙지볶음
도토리묵무침
두부김치
감자샐러드
해물파전
김치전
야채전
달걀찜

PART 4 반찬 메뉴
오징어볶음
달걀말이
채소마요네즈샐러드
시금치무침
통나물무침
매운콩나물무침
고사리볶음
무생채
오이무침
오이초무침
무말랭이무침
어묵볶음
어묵감자볶음
잔멸치볶음
멸치고추장볶음
마른새우볶음
달걀장조림
감자조림
깍두기
정이네 밑반찬 101 정이네 밑반찬 101 2024 / 지음: 류정희 / 책밥
외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리 외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리 2024 / 지음: 명랑쌤 / 레시피팩토리
요리가 세상 쉬운 양념장: 요리의 맛을 제대로 살리는 음식 맞춤 양념 요리가 세상 쉬운 양념장: 요리의 맛을 제대로 살리는 음식 맞춤 양념 2020 / 지음: 박영화 / 경향미디어
(집에서 처음)후다닥 떡 만들기 : 모락모락 맛있는 떡을 밥보다 간편하고 빵보다 건강하게! (집에서 처음)후다닥 떡 만들기 : 모락모락 맛있는 떡을 밥보다 간편하고 빵보다 건강하게! 2015 / 박영미 지음 / BM성안북스
한식의 탄생 : 아는 만큼 맛있는 우리 밥상 탐험기 한식의 탄생 : 아는 만큼 맛있는 우리 밥상 탐험기 2016 / 박정배 지음 / 세종서적
(블로거 비밀이야의) 전국 해장음식열전 (블로거 비밀이야의) 전국 해장음식열전 2017 / 글·사진: 배동렬 / BR미디어
시골 엄마밥 시골 엄마밥 2013 / 배명자 지음 ; 박인경, 황승희 사진 / 상상출판
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 2014 / 백종원 지음 / 서울문화사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 : 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 2탄 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 : 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 2탄 2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55 2017 / 지음: 백종원 / 서울문화사
백종원의 혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상 백종원의 혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상 2018 / 지음: 백종원 / 서울문화사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 : 애장판 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 : 애장판 2020 / 지음: 백종원 / 서울문화사
선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식 : 선재 스님의 약보다 좋은 사찰음식 이야기 선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식 : 선재 스님의 약보다 좋은 사찰음식 이야기 2011 / 글: 선재 / 불광출판사
셰프의 가벼운 레스토랑 : 70kg에서 40kg까지 몸무게 구간별 레시피 셰프의 가벼운 레스토랑 : 70kg에서 40kg까지 몸무게 구간별 레시피 2024 / 지음: 송사월 / 용감한 까치
2만원으로 일주일 집밥 만들기 : 식비 걱정 덜어주는 사계절 레시피 2만원으로 일주일 집밥 만들기 : 식비 걱정 덜어주는 사계절 레시피 2021 / 지음: 욜로리아 송혜영 / 길벗
창문 넘어 도망친 100세 노인 : 요나스 요나손 장편소설 창문 넘어 도망친 100세 노인 : 요나스 요나손 장편소설 2013 / 지은이: 요나스 요나손 ; 옮긴이: 임호경 / 열린책들
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55 2017 / 지음: 백종원 / 서울문화사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
청담동 단골 반찬 : 청담동 정선생의 사계절 밥상 청담동 단골 반찬 : 청담동 정선생의 사계절 밥상 2016 / 정미경 글·요리 / 그리고책
(백종원의)혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상 (백종원의)혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상 2018 / 지음: 백종원 / 서울문화사
백종원의 장사 이야기 : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우 백종원의 장사 이야기 : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우 2016 / 지음: 백종원 / 서울문화사
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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56 2019 / 지음: 백종원 / 서울문화사
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나이 대출건수
10대 미만3
10대7
20대7
30대12
40대30
50대20
60대2
70대1
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년14
2018년15
2019년14
2020년7
2021년3
2022년2
2023년1
2024년3
2025년1
2026년2

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