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찬국수를 만드는 재료의 조합 원리를 체계적으로 설명하고, 때로는 비벼서, 때로는 말아서, 때로는 찍어서 먹을 수 있는 간단하면서도 맛있는 시원한 국수 레시피와 노하우를 소개한다. 맛있는 찬국수를 1년 내내 이 책을 통해 즐겨보자.

이 책을 보는 방법
프롤로그
찬국수 어떻게 만들까?
국수 이야기
국물 내기
양념장 & 소스 만들기
편리한 시판 제품
고명 만들기
곁들이면 좋은 음식
국수를 담는 방법
국수를 내는 방법

소면
라면
냉면
파스타
우동 & 메밀국수
기타국수

깊고 진한 육수백과 2015 / 안충훈, 조원기 공저 / 예신

투데이 브렉퍼스트 = Today's breakfast 2014 / Yamazaki Kei 지음 ; 용동희 옮김 / 한스미디어

밥 무러 온나 : 양지훈 에세이&레시피 = Yang Chef Essay & Recipe Book 2015 / 양지훈 지음 / 인터오리진

맛남의 광장: 농어민생각 레시피북 2020 / 지음: SBS <맛남의 광장> 제작진 / 호우야:

100인의 푸드톡 = 100 Food Talk By O'live TV 2012 / 올리브TV 지음 / 페이퍼북

에브리데이 슈퍼푸드 2016 / 제이미 올리버 지음 ; 문수민 옮김 / 달리Home

로맨틱 데이트, 그날의 레시피 : 특별한 날, 최고의 기억을 선사할 세상에서 가장 낭만적인 2016 / 레베카 와르비스 지음 ; 최현숙 옮김 / 라의눈

찬국수 = Cold noodles 2014 / 용동희 요리 / GreenHome

그래도 집밥이 먹고플 때 : 매일이 아니어도 요리에 서툴러도 괜찮은 한 끼 2018 / 지음: 이계정 / 더난출판

산(Forest)음식이 산(Alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드 2014 / 이기진 지음 / 이화

(완벽한 레시피로 다시 만나는) 삼시세끼 BY 이밥차. 1 2015 / 이밥차 요리 / 그리고책

(완벽한 레시피로 다시 만나는)삼시세끼 by 이밥차. 2 2016 / 요리: 이밥차 ; 사진: 조민정, 안가람 / 그리고책

(2016)코리아 베스트 레시피 2016 / 이밥차 요리연구소 지음 ; 박형주 사진 / 이밥차

(2018)코리아 베스트 레시피 : 800만 이밥차 독자가 성정한 인기 요리 200 2018 / 요리: 이밥차 요리연구소 / 이밥차

(2017)코리아 베스트 레시피 2017 / 요리: 이밥차 요리연구소 ; 사진: 박형주 / 이밥차

엄마의 빈틈이 아이를 키운다 : 정신과 의사 하지현의 부모 심리 카운슬링 2014 / 지음: 하지현 / 푸른숲

그림 그리기가 이토록 쉬울 줄이야 2022 / 지음: 이기주 / 스몰빅라이프

(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레 2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home

Buffalo before breakfast 1999 / by Mary Pope Osborne ; illustrated by Sal Murdocca / Random House

Tigers at twilight 1999 / by Mary Pope Osborne ; illustrated by Sal Murdocca / Random House

Dingoes at dinnertime 2000 / by Mary Pope Osborne ; illustrated by Sal Murdocca / Random House

사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기 2015 / 지음: 이연복 / 웅진지식하우스

맛있다, 밥 2015 / 유희영 지음 / 싸이프레스

별난 양반 이선달 표류기. 1, 아이누족을 만나다 2008 / 글: 김기정; 그림: 이승현 / 웅진주니어:

처음 오사카에 가는 사람이 가장 알고 싶은 것들 : 잊을 수 없는 내 생애 첫 오사카여행 2014 / 정해경 지음 / 원앤원스타일

(아침, 점심, 저녁)한 접시의 기쁨 : One plate 2016 / 지음: 최현정 / 스타일북스

(한 그릇)밥·국수 : 반찬이 필요 없는 한 끼 2017 / 지음: 장연정 ; 사진: 최해성 / 리스컴

작은 손뜨개 소품 : 사계절 내내 코바늘 하나로 만들기 2011 / 료카이 가즈코 지음 ; 허앵두 옮김 / 랜덤하우스코리아

마이 데이 레시피 = My day recipe 2015 / 지음: 정윤정 / 웅진리빙하우스

(전자레인지로!)핫케이크믹스로 만드는 스팀케이크 2015 / 지음: 오오바 에이코 ; 옮김: 김종형 / 북플러스

닥터키친의 맛있는 당뇨 밥상 대한민국 No.1 당뇨 식이요법 '닥터키친'의 소문난 레시피 2021 / 닥터키친 식이연구소 지음 / 비타북스 :

오늘의 일인분 일식 : 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼 2021 / 지음: 베터홈 협회 ; 옮김: 이진숙 / 참돌

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