엄마라면 한 번쯤은 반드시 부딪혀야만 하는 주제 ‘이유식’. 워킹맘이 늘어나고 시판 이유식 시장이 활성화되고 있는 요즘, 소중한 내 아기에게 직접 만든 이유식을 먹이기란 쉽지 않은 일이다. 하지만 시판 이유식은 어떤 재료를 사용했는지, 어떤 과정을 거쳐 조리했는지, 언제 만든 건지 모르기 때문에 마음 놓고 먹일 수만은 없는 게 현실이다. 이러한 불안감에 휩쓸리지 않고 직접 내 아기의 이유식을 책임지는 엄마로 거듭나기 위해서는 남다른 이유식 비책이 필요하다.
PART 1. 1000일(4~36개월) 이유식+유아식 기본기 STEP 1 일러두기 STEP 2 이유식, 이것만은 꼭 알아두세요 STEP 3 한눈에 보는 월령별 사용 재료와 먹이는 양 STEP 4 한눈에 보는 이유식 월령별 재료 농도와 입자 크기 STEP 5 한눈에 보는 이유식 제철 식품표 STEP 6 한눈에 보는 재료별 계량법 STEP 7 이유식이 참 쉬워지는 냉장 냉동 보관법 STEP 8 이유식이 참 쉬워지는 맛내기 국물, 마실 물 만들기 STEP 9 이유식 만들 때 꼭 갖춰야 하는 조리 도구 STEP 10 이유식 먹일 때 꼭 갖춰야 하는 이유식 용품
PART 2. 4~6개월 초기 이유식 초기 이유식 시작하기 전 꼭 읽어보세요 쌀응이 쌀미음, 찹쌀미음 감자미음, 고구마미음 단호박미음 오이미음 애호박미음 무미음 브로콜리미음, 콜리플라워미음 적양배추미음 사과미음, 배미음 수박찹쌀미음 바나나찹쌀미음 쌀무리죽 쇠고기무리죽, 닭고기무리죽 배추무리죽, 양배추무리죽 비타민무리죽, 시금치무리죽 완두콩무리죽 새송이애호박무리죽 팽이버섯김무리죽 쇠고기표고무리죽 쇠고기브로콜리무리죽 닭고기사과무리죽 닭고기배추무리죽 양송이쇠고기모유수프 고구마검은콩모유수프 고구마완두콩퓨레, 감자사과퓨레 단호박모유버무리, 당근감자모유버무리
PART 3. 7~9개월 중기 이유식 중기 이유식 시작하기 전 꼭 읽어보세요 밤고구마죽, 대추고구마죽 표고버섯감자죽, 양파감자죽 찰보리단호박죽 아욱쇠고기죽, 애호박쇠고기죽 근대닭고기죽, 브로콜리닭고기죽 연두부파래모유수프 달걀노른자연두부찜 요구르트오이참외냉수프 현미고구마잣죽 흑미타락죽 옥수수치즈죽 병어살무깨죽 대구살시금치죽 가자미미역죽 채소닭찹쌀죽 발아현미대추죽 흑미단호박죽, 흑미단호박닭고기죽 양배추당근쇠고기죽, 양배추단호박쇠고기죽 연두부청경채동태살죽 검은콩고구마팽이죽 현미연두부적양배추죽 찰보리표고쇠고기죽 차조두부멜론죽 찹쌀강낭콩양파쇠고기수프
PART 4. 10~12개월 후기 이유식 후기 이유식 시작하기 전 꼭 읽어보세요 콩나물채소쇠고기죽 녹두감자양파닭고기죽 표고쇠고기영양죽 애호박가지쇠고기진밥 양송이감자깨진밥, 양송이감자치즈진밥 현미시금치숙주닭고기진밥 흑미모둠버섯메추리알진밥 파래동태살진밥, 파래동태살비트진밥 현미옥수수완두콩치즈진밥 숙주비타민쇠고기아기주먹밥 콩나물병어살아기주먹밥 가지숙주쇠고기덮밥 감자채소치즈아기전, 고구마채소치즈아기전 대구살버섯완자탕 우엉감자닭고기크리미수프 흑임자동태살무진밥 밥새우김채소아기주먹밥 두부깨아기국수, 검은콩두부흑임자아기국수 닭고기표고새우아기완자 밥새우가지달걀찜 청포묵완두콩냉국 밤치즈쌀아기경단 포도사과바나나버무림, 고구마사과버무림 홍시요구르트드링크, 포도사과주스