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신착도서
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정재훈의 식탐 : 여유만만 황금알 아침마당 약사 정재훈의 요즘 음식 탐구
발행연도 - 2017 / 지음: 정재훈 / 컬처그라퍼- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000396941
- ISBN 9788970599045
- 형태 223 p. 20 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 한국에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
[여유만만] [황금알] [아침마당] 약사 정재훈의 음식 탐구. 약사이자 푸드라이터로 활동 중인 저자가 최근 몇 년간 한국인의 입맛과 관심을 사로잡은 24가지 음식과 그 주변의 논쟁을 함께 살펴본다. 최신 음식 트렌드의 이면을 조명하고 그에 대한 과학적, 영양학적 정보를 제공한다.
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이
2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
맛있는 위로 : 누구도, 무엇도 위로가 되지 않을 때
2012 / 이유석 지음 / 문학동네
우리 집 밥상 혁명 : musings on food and life by a jet-setting 80-year old grandmother
2025 / 지음: 이유경 / 다차원북스
미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지
2015 / 지음: 이주은 ; 셰프: 이준 / 예경
탐식생활 : 알수록 더 맛있는 맛의 지식
2018 / 지음: 이해림 / 돌베개
모든 맛에는 이유가 있다: 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝
2022 / 지음: 정소영, 성명훈 / 니케북스
음식에 그런 정답은 없다
2021 / 지음: 정재훈 / 동아시아
정재훈의 식탐 : 여유만만 황금알 아침마당 약사 정재훈의 요즘 음식 탐구
2017 / 지음: 정재훈 / 컬처그라퍼
인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학
2024 / 지음: 우타 제부르크 ; 옮김: 류동수 / 애플북스
스페인 식료품점 : 교환학생의 맛있는 스페인 음식 여행 이야기
2024 / 지음: 조윤주 / 부크크 :
나의 먹는 이야기
2023 / 지음: 조혜란 / 나의시간
좋은 음식을 말한다 : 식품학 교수 6인의 음식에 대한 깊은 생각
2012 / 김영준, 김석신, 노봉수, 박인식, 이원종, 정구민 지음 / 백년후
손녀딸의 부엌에서 글쓰기
2009 / 차유진 글.그림.사진 / 모요사
하루키 레시피 = Haruki recipe : 무라카미 하루키의 책에서 꺼낸 위로의 요리들
2014 / 차유진 지음 / 문학동네
비건한 미식가 : 나를 돌보고 남을 살리는 초식마녀 식탁 에세이
2024 / 글·그림: 초식마녀 / 한겨레
새로운 이름의 이야기
2017 / 지은이: 엘레나 페란테 ; 옮긴이: 김지우 / 한길사
나의 눈부신 친구
2016 / 지음: 엘레나 페란테 ; 옮김: 김지우 / 한길사
넛지
2009 / 리처드 탈러; 캐스 선스타인 [공]지음; 안진환 옮김 / 리더스북
(곽재식의)세균 박람회: 지구에서 우주까지 40억 년 전부터 먼 미래까지 언제 어디서나 우리와 함께하는 그들의 이야기
2020 / 곽재식 지음 / 김영사
초등 1학년의 사생활 : 학교에 입학한 여덟 살 아이들의 진짜 속마음
2014 / 김지나 지음 / 한울림
나 하나로는 부족해
2007 / 피터 H. 레이놀즈 글·그림 ; 조세현 옮김 / 비룡소
그림 도둑을 찾아라
2008 / 아서 가이서트 글 ·그림 ; 이수명 옮김 / 비룡소
사장의 질문 : 어떤 상황에서도 최고의 성과를 내는 3가지 질문
2016 / 제프 스마트, 랜디 스트리트, 앨런 포스터 지음 ; 이주만 옮김 / 부키
허니버터칩의 비밀 : 열정적인 개발과정부터 새로운 정답을 만들어가는 마케팅 전략까지
2015 / 지음: 신정훈 / 알키
프랜차이즈 상식을깨다 : 외식업 프랜차이즈 창업 성공 비법
2019 / 지음: 정명진 / 성안당
으리으리한 유령의 집 사실래요?
2016 / 지음: 세키 유우코 ; 옮김: 엄혜숙 / 현암주니어
청결의 역습
2013 / 글: 유진규 ; 방송제작: 미디어초이스 / 김영사on
누구나 쉽게 따라 하는 꽃 그리기
2015 / 지음: 김규리 / 소울메이트
(재미있는) 피부이야기, #피부이론 #여드름 #기미 #노화 #자외선 차단제 편
2019 / 지음: 김상현 / 학지사메디컬
(자연으로 상차리고 살림하고) 효재처럼
2006 / 이효재 지음 ; 문덕관 ; 이경은 [공]사진 / 중앙m＆b
킨포크 테이블
2021 / 지음: 네이선 윌리엄스 ; 옮김: 박상미 ; 레시피 어드바이스: 차유진 / 윌북
(손경희의)수제청 정리노트. 1, 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기
2021 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
맛있는 초밥 도감
2021 / 글·그림: 오모리 히로코; 옮김: 고향옥 / 길벗스쿨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 3 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |