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유럽에서 디자이너로 활동하고 있는 저자는 어느 날 “냉장고가 과연 식재료를 가장 건강하게 보관할 수 있는 최선의 방법일까?”라는 의문을 갖게 되었다. 여기서 냉장고로부터 음식을 구해 내자 프로젝트가 시작되었고, 지식의 선반이 탄생했다.

(일러스트로 보는) 조선의 무비. 군사복식편 2024 / 글·그림: 금수 / 길찾기 :

심의고증 2014 / 지음: 정윤용 ; 옮김: 윤호진 , 박윤미 / 민속원

몸은 어떻게 스타일이 되는가: 점에서 발까지, 인간의 욕망으로 길들인 서양 패션 문화사 2026 / 지음: 김수영 / 곰출판

초상화의 옷장: 르네상스부터 19세기까지, 그림 속 여성들의 패션과 삶 2025 / 지음: 김정연 / 눌와

맨 앤 스타일 : 무엇을, 왜 입어야 하는가 2019 / 지음: 데이비드 코긴스, 옮김: 신소희 / 푸른숲

신발, 스타일의 문화사: 샌들, 부츠, 하이힐, 스니커즈에 담긴 시대정신과 욕망 2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵; 옮김: 황희경 / 아날로그

신발로 읽는 인간의 역사 : '왜 인간은 다채로운 신발을 신는가?'에 관한 방대하고 진귀한 문화 탐구서 2023 / 지음: 엘리자베스 세멀핵 ; 옮김: 황희경 / 아날로그 :

사람의 부엌 : 냉장고 없는 부엌을 찾아서 2017 / 류지현 지음 / 낮은산

먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화 2019 / 조너선 실버타운 지음 ; 노승영 옮김 / 서해문집

(청소년을 위한)음식의 사회학 : 음식 속에 담긴 세상을 배우다 2016 / 폴라 에이어 글 ; 이라 올레니나 그림 ; 김아림 옮김 / 그린북

백년식사 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지 2020 / 지음: 주영하 / 휴머니스트

한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사 2018 / 지음: 주영하 / 휴머니스트

미식인문학 : 맥주와 함께하는 미식인문학 강의 2025 / 지음: 권경민 / 한국지식문화원

글로벌 식문화= Global food culture : 식문화로 읽는 세상 이야기 2025 / 지음: 하현숙 , 김성수 , 박재연 , 유진현 / 백산

조선의 밥상: 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까 2023 / 지음: 김상보 / 가람기획

규칙없음: 넷플릭스, 지구상 가장 빠르고 유연한 기업의 비밀 2020 / 리드 헤이스팅스, 에린 마이어 지음; 이경남 옮김 / 알에이치코리아

나를 사랑하지 못하는 나에게 : 있는 그대로의 나를 인정하기 위한 자존감 훈련 2017 / 지은이: 안드레아스 크누프 ; 옮긴이: 박병화 / 걷는나무

스몰 트라우마 : 삶의 면역을 기르는 자기 돌봄의 심리학 2023 / 지음: 멕 애럴 ; 옮김: 박슬라 / 갤리온

조심 : 조심하라, 마음을 놓친 허깨비 인생! 2014 / 정민 지음 / 김영사

솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 2017 / 지음:이한승 / 창비

내일은 발명왕 : 본격 대결 과학발명 만화 . 2 , 비 오는 날의 발명 2012 / 지음: 곰돌이 co. ; 그림: 홍종현 / 아이세움:

내일은 실험왕 : 본격 대결 과학실험 만화 . 27 , 낮과 밤 2014 / 지음: 스토리 a. ; 그림: 홍종현 / 미래엔

불가능은 없다 : 투명인간, 순간이동, 우주횡단, 시간여행은 반드시 이루어진다! 2010 / 미치오 카쿠 저, 박병철 옮김 / 김영사

내일은 실험왕 : 본격 대결 과학실험 만화 . 31 , 자석과 전류 2015 / 지음: 스토리 a. ; 그림: 홍종현 / 미래엔

(Why? People)스티븐 호킹 = Stephen Hawking 2012 / 그림나무 글 ; 윤창원 그림 / 예림당

말테의 수기 2012 / 라이너 마리아 릴케 지음 ; 문현미 옮김 / 민음사

365일 : 소박한 레시피와 일상 2018 / 지음: 와타나베 유코 ; 옮김: 부윤아 / 디자인이음

(퓰리처상에 빛나는)총,균,쇠 2006 / 재레드 다이아몬드 지음, 김진준 옮김 / 문학사상사

약이 되는 음식백과 : 병 안걸리고 오래 사는 식습관 프로젝트 2010 / [삼성출판사 편] / 삼성출판사

(SI단위 적용) 기계재료학 이해 = Machine materials : 대학과정 2017 / 신동철 편저 / 일진사

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