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30년차 베테랑 임성근 셰프의 첫 책. 다양한 고기 메뉴를 소개하는 요리책은 많다. 하지만 가장 자주 먹는 삼겹살 제대로 굽는 법, 특히 잘 타는 양념 구이 요리법을 세세하게 짚어주는 책은 없었다.

(박찬일의)파스타 이야기 2016 / 글: 박찬일 ; 일러스트: 박지영 / 허밍버드

마스터링 파스타 : 수제 파스타, 뇨키, 리소토의 예술과 실전 2018 / 지음: 마크 베트리, 데이비드 요아힘 ; 사진: 에드 앤더슨 ; 옮김: 정연주 / 한스미디어

선요의 일상 파스타 : 오늘도 수고한 나를 위해 근사한 한 접시 2024 / 지음: 선요 / 세미콜론

Pasta = 파스타의 기초 2020 / 지음: 안토니오 심 / 맛있는책방

(혼자서도 맛있게) 쇼트 파스타 = Short pasta 2016 / 지음: 와타나베 마키 ; 옮김: 맹보용 / 앨리스

소박한 파스타 2017 / 월간 <수퍼레시피> 지음 ; , / 레시피팩토리

I like meat : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지 : 흑백요리사 시즌2 임성근 셰프 2026 / 지음: 임성근 / 그리고책(이밥차)

I like meat : 한식대첩 시즌3 우승자 임성근 셰프 : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지 2017 / 지음: 임성근 ; , / 그리고책

혜니쿡의 파스타 다이어리 : 제철 재료로 즐기는 트렌디한 홈쿡 레시피 2022 / 지음: 전혜원(혜니쿡) / 책밥

(식탁에 올려 바로 먹는) 따뜻한 냄비 하나 : 반찬이 필요없는 냄비 요리 2016 / 지음: 진희원 / 성안북스

매일 파스타 = Everyday pasta 2015 / 지음: 최혜숙 / 버튼북스

(매일 매일 색다르게 즐기는) 365 샐러드 2018 / 지음: 가나마루 에리카 ; 옮김: 박유미 / 시그마북스

밥 대신 자연식 샐러드 : 600kcal 미만의 저열량·저지방·저염분 메뉴 100 2013 / 김옥경 지음 / 수작걸다

Green Table's 샐러드 수업 : 자연주의 쿠킹클래스 '그린테이블'의 시크릿 레시피 2015 / 지은이:김윤정 / 비타북스

샐러드 = Salad : 비밀 드레싱을 곁들인 83가지 요리법 2018 / 지음: 김유림 / 테이스트북스

곰탕. 1, 미래에서 온 살인자 2018 / 지음: 김영탁 / 아르테

탁월한 사유의 시선 : 우리가 꿈꾸는 시대를 위한 철학의 힘 : 건명원 강의 2017 / 최진석 지음 / 21세기북스

냉장고를 부탁해 : Best recipe book 2015 / 지음: JTBC <냉장고를 부탁해> 제작팀 / 중앙북스

타자의 추방 2017 / 지은이: 한병철 ; 옮긴이: 이재영 / 문학과지성사

(프렌즈)베트남 2023 / 지음: 안진헌 / 중앙books

마카오 : 마카오 반도 타이파 코타이 콜로안 2019 / 지음: 전명윤, 김영남 / RHK(알에이치코리아)

(빌딩 박사 박종복의 나도)강남 빌딩 주인 될 수 있다 : 아파트 한 채 값으로 강남 빌딩 주인 되는 비결 2017 / 지음: 박종복 / Woman sense books

더 푸드 랩 : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것! 2017 / 지음: J. Kenji Lopez-Alt ; 옮김: 임현수 / 영진닷컴

자유로운 영혼을 위하여 : 송차선 신부와 함께하는 1박 2일 대침묵 두 번째 피정 2017 / 지은이: 송차선 / 분도출판사

(약이 되는)한국음식 : 한식조리기능사 실기시험 문제수록 2003 / 김윤선 저 / 훈민사

집에서 밥 먹는 날 2016 / 지음: 주연욱 / Youngjin.com(영진닷컴)

시부야 구석의 채식 식당 2018 / 지음: 오다 아키노부 ; 옮김: 김민정 / arte(아르테)

중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기 2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books

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