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신착도서
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마스터링 파스타 : 수제 파스타, 뇨키, 리소토의 예술과 실전
발행연도 - 2018 / 지음: 마크 베트리, 데이비드 요아힘 ; 사진: 에드 앤더슨 ; 옮김: 정연주 / 한스미디어- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000430594
- ISBN 9791160073096
- 형태 ix,261 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
아마존 요리책 분야 베스트셀러 1위, 제임스 비어드 어워드 선정 ‘최고의 셰프상’ 수상 경력에 빛나는 마크 베트리가 선보이는 단 한 권의 파스타 바이블. 달걀노른자 반죽, 압출용 세몰리나 반죽, 재료의 풍미를 더한 파스타 반죽 등 30개가 넘는 파스타 반죽과 이를 다양한 모양으로 빚는 방법이 실려 있다.
김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
2021 / 지음: 김밀란; 사진: 리사안 / 다산라이프:
(매일 만들어 먹고 싶은) 고메파스타 = Goumet pasta
2024 / 지음: 남정석 / 레시피팩토리
원 팟 : 냄비 하나로 완성하는 건강한 가정 요리 120+
2017 / 지음: 마샤 스튜어트 리빙 ; 옮김: 나윤희 / 티나
마법의 파스타 = Les pâtes magiques : 냄비 하나로 뚝딱 만드는 초간단 레시피
2016 / 지음: 무라타 유코 ; 옮김: 조민정 / 동아엠앤비
파스타 = Pasta : 72가지의 특별한 홈메이드 레시피
2019 / 지음: 밀리 ; 사진: 심윤석 ; 이해리 / 문학동네
보통날의 파스타 : 이탈리아에서 훔쳐 온 진짜 파스타 이야기
2010 / 박찬일 지음 / 백도씨
(박찬일의)파스타 이야기
2016 / 글: 박찬일 ; 일러스트: 박지영 / 허밍버드
마스터링 파스타 : 수제 파스타, 뇨키, 리소토의 예술과 실전
2018 / 지음: 마크 베트리, 데이비드 요아힘 ; 사진: 에드 앤더슨 ; 옮김: 정연주 / 한스미디어
선요의 일상 파스타 : 오늘도 수고한 나를 위해 근사한 한 접시
2024 / 지음: 선요 / 세미콜론
Pasta = 파스타의 기초
2020 / 지음: 안토니오 심 / 맛있는책방
(혼자서도 맛있게) 쇼트 파스타 = Short pasta
2016 / 지음: 와타나베 마키 ; 옮김: 맹보용 / 앨리스
소박한 파스타
2017 / 월간 <수퍼레시피> 지음 ; , / 레시피팩토리
I like meat : 한식대첩 시즌3 우승자 임성근 셰프 : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지
2017 / 지음: 임성근 ; , / 그리고책
I like meat : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지 : 흑백요리사 시즌2 임성근 셰프
2026 / 지음: 임성근 / 그리고책(이밥차)
혜니쿡의 파스타 다이어리 : 제철 재료로 즐기는 트렌디한 홈쿡 레시피
2022 / 지음: 전혜원(혜니쿡) / 책밥
어니스트 섀클턴 극한상황 리더십
2017 / 지음: 데니스 N.T. 퍼킨스, 옮김: 최종옥, 홍성화 / 뜨인돌
(벤처투자계의 전설 팀 드레이퍼가 말하는)스타트업 히어로
2019 / 지음: 팀 드레이퍼, 옮김: 문경록 / 미래의창
고기 마스터 = Meat master : 고기 굽는 기술부터 열원 및 기기 사용법, 비법 레시피까지 : 고기 전문 셰프 31인이 공개하는 고기 요리의 모든 것
2019 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 김선숙 / 시그마북스
더 푸드 랩 : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것!
2017 / 지음: J. Kenji Lopez-Alt ; 옮김: 임현수 / 영진닷컴
추억의 빵집 = Bakery of memorys
2018 / 지음: 이문희 / 시대인
(스트리트 푸드) 하노이 : 눈·코·입이 즐거운 베트남의 맛과 멋
2015 / 지음: 톰 반덴베르게, 루크 시스 ; 옮김: 허수빈 / 도도
(세드릭 그롤레) 과일 디저트
2018 / 저자: 세드릭 그롤레 ; 번역: 강현정 / Citron Macaron(시트롱마카롱)
(완벽한 형태+완벽한 소스=) 파스타의 기하학
2011 / 카즈 힐드브란드 ; 제이콥 케네디 지음 ; 차유진 옮김 / 미메시스
(직관으로 이해하는) 의학통계학 : 통계적 사고를 위한 비수학적 가이드
2017 / 지음: Harvey Motulsky ; 옮김: 정세영 / 대한의학
(오뗄두스의) 클래식 구움과자 = De l'Hotel Douce gâteaux secs classiques
2018 / 지음: 정홍연 / BnCworld
콩맘의 케이크 다이어리. 2 : Cake design recipe
2021 / 지음: 정하연 / 더테이블 :
위베이크 쿠키= We bake cookies
2023 / 지음: 김애경 / 비앤씨월드
김밀란 파스타= PASTA: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
2021 / 지음: 김밀란 / 다산라이프
사유 식탁
2022 / [공]지음: 알랭 드 보통, 인생학교 ; 옮김: 이용재 / 오렌지디
(재료의 맛을 살려 뚝딱 만드는)초간단 집밥 정식
2022 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
과일 프리저브 : 계절을 그대로 즐기는 과일 활용 레시피 : 잼 마멀레이드 시럽
2023 / 지음: 조던 샴페인 ; 사진: 에린 스콧 ; 옮김: 정연주 / 미호 :
채소 식탁= Happiness is homemade
2023 / 지음: 김경민 / 래디시
식탁과 화해하기
2021 / 루비 탄도 지음; 김민수 옮김 / 민음사
![채소·과일식 레시피: [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/36541/38/cover500/k102039947_1.jpg)
채소·과일식 레시피: [큰글자도서]
2025 / 지음: 조승우 / 서사원
자연을 담은 엄마요리 : 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지
2021 / 지음: 배명자 / 상상출판
고기가 없어도 맛있어 : 너무 쉬운 그림 요리책
2022 / 지음: 김미주 / 팜파스
(K-food: 한국인의) 똑똑한 밥상
2021 / 지음: 차연수, 김보경, 문은경 / 신아출판사
(강정이 넘치는 집) 한식 디저트 = Gangjeonghouse's Korean dessert recipe book
2021 / 지음: 황용택 / 더테이블:
(디디미니의) 맛있어서 평생 습관 되는 다이어트 레시피
2024 / 지음: 박지우 / 빅피시
풍미의 과학: 다섯 가지 풍미 법칙으로 풀어낸 맛의 비밀
2025 / 지음: 아리엘 존슨 , 옮김: 제효영 / 푸른숲
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |