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전체도서관 소장정보

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앙금 플라워케이크를 만드는 데 가장 기초가 되는 설기 만드는 법부터 설기를 장식하는 데 필요한 장미, 벚꽃, 데이지, 작약, 수국, 무궁화, 천일홍, 동백 등 18종의 다양한 꽃 장식과 6종의 잎사귀 만드는 과정을 실었다.

채소 가득 이탈리아 가정식 2022 / 지음: 이현승 / 한스미디어:

오늘의 파스타 : 집에서 손쉽게 만드는 이탈리안 가정식 2024 / 지음: 최승주 / 리스컴

파스타와 샐러드 = Pasta and salad 2021 / 지음: 최승주 / 리스컴

(가을, 초봄, 봄, 여름, 가을의 5계절 요리) 피에르 가니에르 = PIERRE GAGNAIRE : 간단하고 독창적인 105개의 레시피 2017 / 지음: Pierre Gagnaire ; 옮김: 백진욱 / 그린쿡

리얼 초콜릿 = Real Chocolate : 100% 카카오 버터를 사용한 벨기에 정통 수제 프랄린 2010 / 고영주 저 ; 최문갑 사진 / 비앤씨월드

(안녕느린토끼) 홈메이드 피자 클래스 = Homemade pizza class 2025 / 지음: 고윤희 / 더테이블

집에서 즐기는 일본 요리 수업 : 정갈하고 건강한 한 끼 2026 / 지음: 김은재 / 레시피팩토리

플라워케이크 : 당신을 위한 특별한 레시피 2017 / 지음: 김혜정 / 경향미디어

지중해 요리 : 전면개정판 2022 / 지음: 나카가와 히데코 ; 사진: 박재현 / 로그인 :

지중해 요리 2014 / 지은이: 나카가와 히데코 / 이퍼블릭코리아

(매일 먹고 싶은 '밥 같은') 쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피 2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소

Chocolate : 누구나 쉽게 따라하는 초콜릿 만들기 2012 / 다카하시 리에 지음 ; 조경자 옮김 / 미호

치즈의 지구사 2011 / 앤드류 댈비 지음 ; 강경이 옮김 / 휴머니스트

류태환 셰프의 레시피 = Chef recipe for copper pot 2016 / 지음: 류태환 / 서울문화사

르 꼬르동 블루 파티세리 2018 / 감수: 르 꼬르동 블루; 옮김: 이지아 / 그린쿡

제3인류. 2 : 베르나르 베르베르 장편소설 2016 / 베르나르 베르베르 지음 ; 이세욱 옮김 / 열린책들

제3인류 : 베르나르 베르베르 장편소설. 3 2014 / 베르나르 베르베르 지음 ; 이세욱 옮김 / 열린책들

(다정 선생님의)특강 수업 2015 / 최정화 지음 / 중앙books

예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 2018 / 장여진 지음 / 경향미디어

르와지르 디저트 수업 : 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피 2017 / 지음: 김수경 / 비타북스

(10대를 위한)몰입 공부법 : 창의와 융합 시대 2018 / 정형권 지음 / BM성안당

(예쁘다 한입)화과자 2018 / 서지현 지음 / 비타북스

화과자 : 나를 빛낸 특별한 디저트 2018 / 지은이: 임미선 / 시대인

카페 style 샌드위치 2008 / 웅진리빙하우스 [편] / 웅진리빙하우스

(앙금부터 절편까지)플라워 떡케이크 = Flower cake 2017 / 장여진, 전은주, 장유진 [공]지음 ; 장여진, 전은주 [공]사진 / 중앙books

(건강을 부르는) 희동이네 쌀베이킹 : 삼청동 인기 떡카페 '희동아 엄마다'의 달콤 레시피 2011 / 김희동 지음 / BM성안당

블로섬 플라워케이크 = Blossom flowercake : 고운 빛 앙금 플라워 & 컬러 레시피 81 2017 / 지음: 따뜻한케이크 / 책밥

(조핸의 플라워 케이크) 앙금플라워 떡 케이크 버터크림 플라워 케이크 독학 : 당신이 궁금한 모든 것 2017 / 지은이: 조핸 / 씨앤디북스

카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다

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