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(초밥의 모든 것)스시도감
발행연도 - 2018 / 지음: 보즈콘냐쿠 ; 옮김: 방영옥 / 한스미디어- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000411275
- ISBN 9791160072266
- 형태 223 p. 22 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
고급 레스토랑부터 마트나 회전 초밥집의 스시까지 대표 스시 약 321가지와 그 재료를 자세하게 해설한 미식가를 위한 스시 가이드북이다.
심플하게 먹는 즐거움 : 한 그릇으로도 온전하게, 일즙일채 식사법
2018 / 지은이: 도이 요시하루 ; 옮긴이: 구수영 / 위즈덤하우스 미디어그룹
(요리가 즐거워지는) 일본 가정식 레시피 100 : 요리를 알면 인생이 즐거워진다, 맛있어진다!
2020 / 지은이: 도이 요시하루 ; 옮긴이: 김은하 / 소담출판사
(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레
2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home
맛있는 우동 한 그릇 : 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인 ; 옮김: 조수연 / 싸이프레스
셰프 모리모토에게 배우는 일본 가정식
2018 / 지음: 마사하루 모리모토 ; 옮김: 정연주 / 시그마북스
도쿄 컬트 레시피: 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리
2020 / 지음: 무로타 마오리 ; 옮김: 아키코 이다 ; 피에르 자벨 ; 사진: 강지숙 / 클
(매일 맛있는 한끼) 일본 가정식
2018 / 지음: 베타홈 요리 교실 ; 옮김: 박혜원 / RHK(알에이치코리아)
(초밥의 모든 것)스시도감
2018 / 지음: 보즈콘냐쿠 ; 옮김: 방영옥 / 한스미디어
(조리기능장, 조리명인의) 복어조리의 모든 것 : 일식조리기능사 = All about blowfish cooking by Korea master chef, master cook : Japan-style food cooking technician
2019 / 지음: 전현근, 손선미, 이효진, 김혜숙 / 지식인
오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
2017 / 지음:마이클 부스 ; 옮김:강혜정 / 글항아리
일본 가정식 밑반찬 채소절임 : 만들어두면 든든·사계절 건강한·츠케모노 레시피
2016 / 지은이: 부티크사 편집부 ; 번역: 김수정 / 즐거운상상
일본식 집밥 레시피 100
2018 / 지음: 세오 유키코 ; 옮김: 윤경희 / 시그마북스
(데치기·볶기·튀기기 기본 조리법으로 뚝딱 만드는) 초간단 일본식 집밥
2021 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
(재료의 맛을 살려 뚝딱 만드는)초간단 집밥 정식
2022 / 지음: 세오 유키코 ; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
집에서 일본 가정식
2014 / 지음: 셀라 / 부즈펌
종의 기원 = The origin of species : 정유정 장편소설
2016 / 지은이: 정유정 / 은행나무
직업의 종말 : 불확실성의 시대 일의 미래를 준비하라
2017 / 지음: 테일러 피어슨 ; 옮김: 방영호 / 부키
거의 완벽에 가까운 사람들 : 미친 듯이 웃긴 북유럽 탐방기
2018 / 지은이: 마이클 부스 ; 옮긴이: 김경영 / 글항아리
백종원의 장사 이야기 : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우
2016 / 지음: 백종원 / 서울문화사
육아빠가 나서면 아이가 다르다
2019 / 지음: 정우열 / 중앙books
셰어 하우스 a to z = Share house a to z : 건물주보다 월세 많이 받는 연 200% 수익률 임대사업 프로젝트
2017 / 지음: 전인구 / 한국경제신문i
리얼리스트를 위한 유토피아 플랜 : 우리가 바라는 세상을 현실에서 만드는 법
2017 / 지은이: 뤼트허르 브레흐만 ; 옮긴이: 안기순 / 김영사
마법 동물 학교. 1, 전학생과 말하는 여우 라바트
2018 / 글: 마르키트 아우어 ; 그림: 니나 둘렉 ; 옮김: 함미라 / 주니어김영사
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
2016 / 윌리엄 시트웰 지음 ; 안지은 옮김 / 에쎄
플레이팅의 기술
2016 / 지은이: Machiyama Chiho ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
맥주탐구생활
2017 / 지음: 김호 / 북이십일 21세기북스
나는 월세 받아 세계여행 간다 : 화끈한 경매 500만 원 투자로드맵
2017 / 지음: 조충근 / 머니플러스
세계의 샌드위치 도감 : 색다른 조합이 재미있는 샌드위치 레시피 355
2018 / 지음: 사토 마사히토, 옮김: 김선숙 / 성안당
(일본 최고의 튀김명인에게 배우는)튀김의 기술
2015 / 곤도 후미오 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
사케 바이블 : 사케 소믈리에가 짚어주는 日本酒
2011 / 김소영 옮김 / 문학수첩
엘리's 테이블
2021 / 지음: 엘리, 헨케 / 리얼북스
![오늘 브로콜리 싱싱한가요? : [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/29425/10/cover/k962837326_1.jpg)
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : [큰글자도서]
2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
볼빵빵 배통통 요리 수첩
2025 / 지음: 박은진 / 보리
다시의 기술 : 다시의 구조를 이해하고 자유롭게 활용하기 위한 조리와 과학
2021 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
향신료의 역사
2026 / 지음: 미셸 발라르 ; 옮김: 강형식 / 비
히데코의 일본 요리 : hideko's table
2025 / 지음: 나카가와 히데코 / 북스레브쿠헨
한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피
2021 / 지음: 최희정 / 싸이프레스
반죽부터 다시 시작하는 피낭시에&마들렌
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(매일 만들어 먹고 싶은) 디톡스 스무디 & 건강음료 : 채소과일식 전문가의 10년 노하우, 만들기 쉽고 효과 확실한 하루 한 잔!
2024 / 지음: 김문정 / 레시피팩토리
(15분이면 뚝딱!)와인 안주 요리
2022 / 최주리 지음 / 설렘(슬로디미디어)
슈가레인 카페 디저트 클래스
2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스 :
보통날의 채식 도시락= Vegan lunch box : 직장인을 위한, 나를 돌보는 한 끼
2021 / 지음: 박다라 / 책밥
요리는 어렵지 않아
2021 / 지음: 아르튀르 르 켄 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
도나 헤이 베이식 투 브릴리언스
2021 / 지음: 도나 헤이; 옮김: 최현숙 / 라의눈
I like meat : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지
2026 / 지음: 임성근 / 그리고책(이밥차)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |