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(침묵의 살인자, 고지혈증·동맥경화 걱정없는)콜레스테롤 낮추는 밥상
발행연도 - 2018 / 지음: 이나베 유타카, 다구치 세이코, 옮김: 윤혜림 / 전나무숲
도서관
청라호수도서관
자료실
[청라호수]일반자료실
부록
부록없음
등록번호
CL0000055190
ISBN
9791188544080
형태
296p. 23cm
한국십진분류
기술과학
>
생활과학
>
식품과 음료
카테고리분류
의학/건강
>
건강정보
>
건강에세이/건강정보
책소개
의사와 셰프가 공동집필한 책으로, 콜레스테롤을 최대한 낮추면서도 어떻게 하면 맛있는 밥상을 만들 수 있을까 하는 고민이 레시피에 차곡차곡 담겨 있다. 또한 꼭 알아야 할 ‘혈관 건강’ 정보와 의학지식을 알기 쉽게 잘 풀어 놓았다.
목차
여는 글 콜레스테롤 감소 식단으로 맛있게 먹고 혈관 건강을 지킨다 옮긴이의 글 맛과 영양, 건강을 두루 갖춘 실용적인 식생활 제안 이 책의 사용법 무리 없이 꾸준히 실천하는 콜레스테롤·중성지방 감소 작전 Part 1 콜레스테롤·중성지방 수치가 높다면 식사요법을 시작한다 Part 2 의사와 셰프가 제안하는 인기 메뉴 콜레스테롤 감소 작전 Part 3 콜레스테롤이 쌓이기 전에 식이섬유로 콜레스테롤 수치를 낮춘다 Part 4 EPA, DHA, 대두 단백질로 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춘다 Part 5 LDL의 산화와 악성화를 항산화 물질로 방지한다 Part 6 맛과 즐거움은 그대로 술안주 콜레스테롤 감소 작전 Part 7 Q&A로 풀어보는 콜레스테롤과 중성지방에 관한 궁금증 부록 식재료별 요리 찾아보기
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(침묵의 살인자, 고지혈증·동맥경화 걱정없는)콜레스테롤 낮추는 밥상
2018 / 지음: 이나베 유타카, 다구치 세이코, 옮김: 윤혜림 / 전나무숲
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통계(나이)
통계(나이) 데이터
나이
대출건수
10대 미만 1
10대 2
20대 2
30대 7
40대 12
50대 2
60대 1
70대 0
80대 0
90대 0
통계(연도)
통계(연도) 데이터
연도
대출건수
2017년 0
2018년 5
2019년 4
2020년 3
2021년 3
2022년 3
2023년 4
2024년 2
2025년 2
2026년 1