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신착도서

  • Craft brew : 세계 최고 브루어리의 수제맥주 레시피

    발행연도 - 2018 / 지은이: 유안 퍼거슨 ; 옮긴이: 김유라 / Bookers(북커스)
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000431017
    • ISBN 9791196431907
    • 형태 191 p. 21 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 중국문화

전체도서관 소장정보

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톡톡 튀는 아이디어로 눈과 입을 사로잡은 브루독(Brewdog)부터 크래프트 맥주신의 원조격인 브루클린 브루어리(Brooklyn Brewery)까지, 세상에서 가장 흥미롭고 혁신적이며 놀라운 맥주를 만들어내는 50명의 크래프트 브루어들이 자신의 시그니처 맥주 레시피를 최초 공개한다.
맥주도감 = Knowledge of beer : 맥주의 모든 것 : 세계의 맥주 136종과 맥주를 즐기기 위한 기초 지식 맥주도감 = Knowledge of beer : 맥주의 모든 것 : 세계의 맥주 136종과 맥주를 즐기기 위한 기초 지식 2016 / 감수: 일본맥주문화연구회, 일본맥주저널리스트협회 ; 옮김: 송소영 / 한스미디어
세계 맥주 탐닉기 : 마트에서 떠나는 세계 맥주 여행 세계 맥주 탐닉기 : 마트에서 떠나는 세계 맥주 여행 2018 / 지음: 장대호 / 텍스트
맥주학교 맥주학교 2017 / 글: 정연숙 / 한솔수북
나만의 맥주 만들기 : 맥주 마니아를 위한 COOL 가이드 나만의 맥주 만들기 : 맥주 마니아를 위한 COOL 가이드 2004 / 조호철 지음 / 넥서스BOOK
(알면 알수록 맛있는) 맥주 상식사전 (알면 알수록 맛있는) 맥주 상식사전 2017 / 지음: 멜리사 콜 ; 옮김: 정영은 / 길벗
하우 투 브루 하우 투 브루 2019 / 지음: 존 J. 파머 ; 옮김: 제효영 / 라의눈
맥주의 지리 : 지역, 환경 그리고 사회 맥주의 지리 : 지역, 환경 그리고 사회 2024 / 지음: 마크 패터슨 , 낸시 홀스트 풀렌 ; 옮김: 전병운 , 이보영 / 푸른길
Craft brew : 세계 최고 브루어리의 수제맥주 레시피 Craft brew : 세계 최고 브루어리의 수제맥주 레시피 2018 / 지은이: 유안 퍼거슨 ; 옮긴이: 김유라 / Bookers(북커스)
맥주 한 잔 할까요?: 비어 도슨트들의 일상맥주 이야기 맥주 한 잔 할까요?: 비어 도슨트들의 일상맥주 이야기 2023 / 지음: 한국맥주문화협회 비어도슨트 / J&jj(제이 앤 제이제이)
(만화로 보는)맥주의 역사 : 농업의 탄생에서 크래프트 맥주의 혁명까지 (만화로 보는)맥주의 역사 : 농업의 탄생에서 크래프트 맥주의 혁명까지 2016 / 글: 조너선 헤네시, 마이클 스미스 ; 그림: 아론 맥코넬 ; 옮김: 서연 / 계단
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(내 손에 쏙 들어오는 85가지) 사케 수첩 (내 손에 쏙 들어오는 85가지) 사케 수첩 2009 / 최창근 지음 / 우듬지
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