인천광역시대표도서관 로고

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

신착도서

  • (10인의 음식 탐구자가 말하는)음식의 가치 = (The)Value of food

    발행연도 - 2018 / 외 지음: 서은경 / 예문당
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000063976
    • ISBN 9788970016993
    • 형태 393p. 23cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 인문 > 인문학 일반 > 교양 인문학

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
대한민국 대표 음식 전문가 10인에게 듣는 ‘음식의 가치’. ‘서울대 푸드비즈니스 랩’에서는 장장 1년 반에 걸쳐 황교익, 박종숙, 최낙언 등 대한민국 음식 분야 최고의 선수 10인과 함께 ‘음식의 가치’란 주제로 강연을 진행하고 그들의 강연 내용과 인터뷰를 모아 책으로 엮었다.
인생술집 : 당신을 돋보이게 해주는 낭만 술집 인생술집 : 당신을 돋보이게 해주는 낭만 술집 2018 / 지음: 이준휘 / 디스커버리미디어
만나다 맛나다 : 사색하는 여행자의 49편의 미각 여행 만나다 맛나다 : 사색하는 여행자의 49편의 미각 여행 2015 / 이희인 지음 / 유진퍼스콤
음식과 자유 : 슬로푸드 운동은 미식을 통해 어떻게 세상을 바꾸고 있는가 음식과 자유 : 슬로푸드 운동은 미식을 통해 어떻게 세상을 바꾸고 있는가 2020 / 지음: 카를로 페트리니 ; 옮김: 김병순 / 따비
유투버를 위한 먹방 썰~ : 먹go! 맛go! 강추! 먹거리 성지! 유투버를 위한 먹방 썰~ : 먹go! 맛go! 강추! 먹거리 성지! 2019 / 지음: 흥미로운미디어 편집부 / 흥미로운미디어
식탁의 기쁨 : 지금 우리의 식사는 즐거운가? 식탁의 기쁨 : 지금 우리의 식사는 즐거운가? 2014 / 애덤 고프닉 지음 ; 이용재 옮김 / 책읽는수요일
바나나 우유 : 그리움으로 찾아낸 50가지 음식의 기억 바나나 우유 : 그리움으로 찾아낸 50가지 음식의 기억 2013 / 김주현 지음 / 앨리스
종횡무진 밥상견문록 종횡무진 밥상견문록 2017 / 지음: 윤덕노 / 깊은나무
(10인의 음식 탐구자가 말하는)음식의 가치 = (The)Value of food (10인의 음식 탐구자가 말하는)음식의 가치 = (The)Value of food 2018 / 외 지음: 서은경 / 예문당
미식 대담 : 좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법 미식 대담 : 좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법 2018 / 지음: 이용재 / 반비
미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지 미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지 2015 / 이주은 글 ; 이준 셰프 / 예경
음식이 있어 서울살이가 견딜 만했다 음식이 있어 서울살이가 견딜 만했다 2018 / 지음: 정은숙 / 따비
오늘도 복수 도시락 오늘도 복수 도시락 2016 / ttkk 지음 ; 이은정 옮김 / 우리학교
명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기 명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기 2015 / 한정원 글 ; 전영건 사진 / 안그라픽스
아이를 유혹하는 음식의 비밀 : 엄마가 아이에게 쉽게 들려주는 음식의 진짜 이야기 아이를 유혹하는 음식의 비밀 : 엄마가 아이에게 쉽게 들려주는 음식의 진짜 이야기 2014 / 허정림 글 ; 송혜련 그림 / 어문학사
풍년 식탐 : 전라도 어매들이 차린 풍성하고 개미진 밥상 풍년 식탐 : 전라도 어매들이 차린 풍성하고 개미진 밥상 2013 / 황풍년 지음 / 르네상스
그들이 말하지 않은 23가지 : 장하준, 더 나은 자본주의를 말하다 그들이 말하지 않은 23가지 : 장하준, 더 나은 자본주의를 말하다 2010 / 장하준 지음 ; 김희정, 안세민 옮김 / 부키
피프티 피플 : 정세랑 장편소설 피프티 피플 : 정세랑 장편소설 2016 / 정세랑 지음 / 창비
믹스 MIX : 세상에서 가장 쉬운 차별화 믹스 MIX : 세상에서 가장 쉬운 차별화 2022 / 지음: 안성은(Brand boy) / 더퀘스트 :
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 2017 / 지음: 이용재 / 반비
(10대와 통하는) 요리 인류사: 혀로 배우는 인간과 생명의 역사 (10대와 통하는) 요리 인류사: 혀로 배우는 인간과 생명의 역사 2014 / 지음: 권은중; 그림: 심상윤 / 철수와영희
맛 이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학 맛 이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학 2016 / 지은이: 최낙언 / 행성B잎새 :
한국전통요리 Korea Traditional Cuisine 한국전통요리 Korea Traditional Cuisine 2020 / 지음: 이우철, 이정삼 / 지식인
노동자의 시간은 저절로 흐르지 않는다 노동자의 시간은 저절로 흐르지 않는다 2022 / 지음: 김종진 / 롤러코스터

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대0
30대0
40대3
50대0
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년2
2022년1
2023년0
2024년0
2025년0
2026년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록