들어가기 전에 - 어서 오세요, 맛불리 다이어트 연구소입니다
재료 준비 잘하면 열 금손 부럽지 않다 - 레시피를 보기 전에 꼭 읽어 보세요
프롤로그 - 여러분은 어떤 다이어트를 하고 있나요?

PART 1 먹보 맛불리가 다이어트에 진짜 성공하기까지
날씬했던 시절이 있다던데?
살찌는 체질인가 봐요
포기하면 편할까?
운동 안 하고 살 빼기로 결심하다
88사이즈의 괴로움
다이어트, 실패와 자책의 굴레
다이어트라고 생각한 달콤한 착각
당신이 다이어트에 실패하는 진짜 이유

PART 2 55사이즈로 직행! 맛불리 다이어트 로드맵
첫 번째 관문 잘못된 식습관 버리기
음식에 집착하지 않는 방법
진짜 배고픔과 가짜 배고픔을 구분하라
운동 뒤 보상이라는 자기 합리화는 그만
굶지 마세요, 진짜 굶는 것도 아니면서
운동 없이 공짜로 에너지를 소비해 주는 음식
잠깐 레시피: 채소 입문 메뉴 - 마약 주먹밥
생각보다 다이어트에 도움되지 않는 음식
생각보다 다이어트에 도움이 되는 음식
두 번째 관문 다이어트에 방해되는 부담감 버리기
운동에 대한 강박 버리기
칼로리 계산하지 않기
채소 억지로 먹지 않기
잠깐 레시피: 채소 적응 메뉴 1 - 오리고기김밥
잠깐 레시피: 채소 적응 메뉴 2 - 폭탄주먹밥
이런 분들은 생채소를 주의하세요
빨리 살을 빼고 싶다는 조급함 버리기
세 번째 관문 생체 리듬 바로잡기
생체 리듬 시간 제한 다이어트
간헐적 단식에 대한 오해
단계별 식단 계획표 1주 차
단계별 식단 계획표 2주 차
단계별 식단 계획표 3~9주 차
단계별 식단 계획표 10주 차
상황별 대응 요령
직장인의 점심 다이어트 완벽 가이드
잠깐 레시피: 귀차니즘 해소 메뉴 1 - 비빔밀프렙
잠깐 레시피: 귀차니즘 해소 메뉴 2 - 고기패티
남들 다 먹는 회식
남들 다 먹는 외식
잠깐 레시피: 설거지 안 하기 메뉴 1 - 살빠지리또
잠깐 레시피: 설거지 안 하기 메뉴 2 - 따블에그샌드위치
간식이 너무 먹고 싶다
다이어트의 일탈, 치팅데이 활용법
당황스러운 생리 변화
잠깐 레시피: 호르몬 통제 메뉴 - 변비타파초콜릿
급찐급빠 긴급 다이어트
체중이 멈췄어요, 정체기!

PART 3 모든 식욕을 막아 준다! 본격 맛불리 레시피
소스 찍어 먹고 싶다 - 다이어트마요네즈 5종
고추장 먹고 싶다 - 빨간 맛 마약고추장
고추장 먹고 싶다 - 활용도 최고 마약볶음고추장
빵 먹고 싶다 - 식이섬유 착착 차전자피식빵
빵 먹고 싶다 - 단백질 빵빵 단백질식빵
햄버거도 먹고 싶다 - 욕심 가득 버거위치
흰 밥 먹고 싶다 - 진짜 살 빠지는 진짜곤약밥
흰 밥 먹고 싶다 - 초밥왕 저리 가라 곤약초밥
간식 먹고 싶다 - 5분 뚝딱 단짠 카나페
아이스크림 먹고 싶다 - 죄책감 없는 다이어트아이스크림
밥다운 밥 먹고 싶다 - 맛이 흘러내려 용암볶음밥
밥다운 밥 먹고 싶다 - 맛이 없을 리 없는 제육볶음
밥다운 밥 먹고 싶다 - 흙낯빛 밝혀 주는 연어장덮밥
밥다운 밥 먹고 싶다 - 간편 쓱쓱 마약고추장비빔밥
치즈 먹고 싶다 - 살 안 쪄 치즈볼
지글지글 전이 먹고 싶다 - 김치는 없는 김치참치전
뜨끈한 국물 먹고 싶다 - 지방 박살 에그인헬
뜨끈한 국물 먹고 싶다 - 대충대충 에어프라이어 요리
바삭한 치킨 먹고 싶다 - 다이어트에는 치킨

세상 친절한 큐알 코드
에필로그 - 유지어터의 생각법