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디저트 페어링 : 디저트가 제일 맛있어지는 순간
발행연도 - 2019 / 지음: 안지홍 / 수작걸다- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000462397
- ISBN 9788969930286
- 형태 256 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
홍차의 매력에 빠져 일본홍차협회 인정 티인스트럭터, 티어드바이저 자격까지 취득한 저자가 디저트가 제일 맛있어지는 순간에 대한 기록을 한 권의 책으로 담았다. 총 53가지 음료에 맞는 디저트를 일대일로 페어링했다.
(사장 엄마를 꿈꾸는) 소문난 디저트 가게
2018 / 지음:서은혜 / BM성안북스
(예쁘다 한입) 화과자
2018 / 지음: 서지현 / 비타북스
오픈, 홈카페
2021 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스:
크림으로 하는 데코레이션 교과서 : 기본 크림 만들기로부터 시작해 나가는 다양한 크림 데코레이션
2016 / 지은이: 스가마타 료스케 ; 번역자: 박혜지 / 혜지원
비건 디저트 : 버터, 달걀, 우유 없이도 이렇게 맛있다고?
2025 / 지음: 시라이 유키 ; 옮김: 안지홍 / 리스컴
달콤한 유혹 디저트 여행 : 세계 특급호텔 및 카페 디저트
2020 / 저: 신태화 / 백산출판사
베이킷 디저트 작업실= L'atelier de patisserie
2022 / 지음: 심서연 / 유니온북
디저트 페어링 : 디저트가 제일 맛있어지는 순간
2019 / 지음: 안지홍 / 수작걸다
디저트 이야기
2012 / 지은이: 안호기 / 살림출판사
라뒤레 디저트 레시피
2014 / 지은이: 필리프 앙드리외 ; 사진: 소피 트라미에 ; 옮긴이: 정혜승 / 시공사
아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피
2014 / 지은이: 야나세 쿠미코 ; 옮긴이: 최우영 / 스트로베리
피에르 에르메의 프랑스 디저트 레시피
2015 / 피에르 에르메, 솔르다드 브라비 지음 ; 강현정 옮김 / 이숲
피에르 에르메의 라루스 디저트
2018 / 지음: 피에르 에르메 ; 옮김: 박유형 / 북스토리life(북스토리라이프)
(밀가루 없이 맛있는) 프랑스 디저트 수업
2018 / 지음: 오모리 유키코 ; 옮김: 강소정 / BM성안북스
5인 5색 디저트 레시피 : 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다
2020 / 지음: 이상화, 정현수, 김민아, 최민정, 임채익 / 비앤씨월드
나도 모르게 생각한 생각들
2020 / 요시타케 신스케 지음; 고향옥 옮김 / 온다:
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트
2019 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
하루하루 홈카페 : 맛있는 아이스 음료 레시피 77
2019 / 지음: 솜솜이(박성미) / 테이스트북스
빵 자매의 빵빵한 여행, 유럽편
2019 / 지음: 박미이, 복혜원 / 이담Books:
생강빵과 진저브레드: 김지현 산문집: 소설과 음식 그리고 번역 이야기
2020 / 지음: 김지현 / 김영사
내 가게를 위한 브랜딩은 달라야 합니다 : 초보 사장님을 위한 영화 속 마케팅 공식 15
2023 / 지음: 정나영 / 청림
위저드 베이커리 : 구병모 장편소설
2022 / 지음: 구병모 / 창비
친정엄마 요리백과 : 집밥 서툰 딸과 세심한 엄마의 1:1 요리 문답
2020 / 지음: 윤희정, 옥한나 / 중앙books(중앙북스) :
초년의 맛
2017 / 지은이: 앵무 / 창비
오픈, 홈카페 = Open, home cafe : 맛있는 디저트와 식사 레시피
2021 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스
인생은 설렁설렁
2018 / 지음: 다나베 세이코, 옮김: 조찬희 / 바다
(손경희의)수제청 정리노트. 2: 건강한 수제청, 행복한 홈카페 만들기
2021 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
(사장 엄마를 꿈꾸는)소문난 디저트 가게
2018 / 지음: 서은혜 / BM성안북스
책이나 읽을걸
2019 / 지음: 유즈키 아사코 ; 옮김: 박제이 / 북이십일
(앙토낭카렘 제과장이 공개하는) 잘 팔리는 빵&디저트 : 실전레시피 56
2017 / 저자: 김종철 / 크라운출판사
인생의 맛 모모푸쿠
2021 / 지음: 데이비드 장 ; 옮김: 이용재 / 푸른숲
크림 디저트 레시피: 생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한
2022 / 지음: 사카타 아키코, 옮김: 권혜미 / 지금이책
메종드율의 맛있는 집밥 이야기
2021 / 지음: 임보연 / Hans media(한스미디어) :
도림맘의 초간단 아이간식
2023 / 지음: 배은경 / 책밥
(외식보다 다채로운 집밥) 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리
2024 / 지음: 명랑쌤 이혜원 / 레시피팩토리
Diana's easy table : 순식간에 만드는 마법 같은 한식 레시피
2023 / 지음: 다이아나 강 / b.read :
마우스필: 음식의 맛과 향과 질감이 어우러질 때 우리 입이 느끼는 것
2023 / 지음: 올레 G. 모우리트센, 클라우스 스튀르베크; 옮김: 정우진 / 따비
레꼴케이쿠 컵케이크 & 머핀 북= L'école caku cupcake & muffin book
2023 / 지음: 김다은 / 더테이블
AI가 바꿀 대한민국 외식업 : 1인 매장의 한계를 넘는 매출 혁신 AI 전략
2026 / 지은이: 배문진 / 미다스북스
번개로드. 1, 중화요리와 돼지고기
2023 / 지음: 박종윤 / 브레인스토어
(침묵의 살인자, 고지혈증·동맥경화 걱정 없는) 콜레스테롤 낮추는 밥상
2024 / 요리: 이시나베 유타카 , 다구치 세이코 ; 옮김: 윤혜림 / 전나무숲
맛있는죽 레시피: 자연을 먹다
2021 / 지음: 이영순 / 예신
슈가레인 카페 디저트 클래스
2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스 :
파스타 마스터 클래스= Pasta master class : '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타
2025 / 지음: 백지혜 ; 사진: 김보령 / 세미콜론
날마다 도시락 day : 초성비(초간단+가성비) 좋은 집밥 도시락 레시피 86
2023 / 지음: 천벼리 / 시대인 :
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 3 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |