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대출인기
디저트 이야기
발행연도 - 2012 / 지은이: 안호기 / 살림출판사- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000316647
- ISBN 9788952219404
- 형태 95 p. 19 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문화사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
살림지식총서 433호. 익숙해진 디저트 문화를 좀 더 체계적이고 단순하게 정리해 입문서 형태로 활용 가능하도록 기획된 책이다. 지금 곁에 두고 먹는 쿠키는 어떤 디저트에 속하는지, 내가 선호하는 커피에 맞는 디저트는 어떤 것인지 정리했다.
달콤함과 즐거움을 위해 만들어진 요리
디저트의 유래
디저트의 풍미를 더하는 재료
디저트의 종류
우리나라의 디저트
여러 나라의 음식문화와 디저트
이럴 땐 이런 디저트
디저트의 유래
디저트의 풍미를 더하는 재료
디저트의 종류
우리나라의 디저트
여러 나라의 음식문화와 디저트
이럴 땐 이런 디저트
(예쁘다 한입) 화과자
2018 / 지음: 서지현 / 비타북스
오픈, 홈카페
2021 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스:
크림으로 하는 데코레이션 교과서 : 기본 크림 만들기로부터 시작해 나가는 다양한 크림 데코레이션
2016 / 지은이: 스가마타 료스케 ; 번역자: 박혜지 / 혜지원
비건 디저트 : 버터, 달걀, 우유 없이도 이렇게 맛있다고?
2025 / 지음: 시라이 유키 ; 옮김: 안지홍 / 리스컴
달콤한 유혹 디저트 여행 : 세계 특급호텔 및 카페 디저트
2020 / 저: 신태화 / 백산출판사
베이킷 디저트 작업실= L'atelier de patisserie
2022 / 지음: 심서연 / 유니온북
디저트 페어링 : 디저트가 제일 맛있어지는 순간
2019 / 지음: 안지홍 / 수작걸다
디저트 이야기
2012 / 지은이: 안호기 / 살림출판사
라뒤레 디저트 레시피
2014 / 지은이: 필리프 앙드리외 ; 사진: 소피 트라미에 ; 옮긴이: 정혜승 / 시공사
아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피
2014 / 지은이: 야나세 쿠미코 ; 옮긴이: 최우영 / 스트로베리
피에르 에르메의 프랑스 디저트 레시피
2015 / 피에르 에르메, 솔르다드 브라비 지음 ; 강현정 옮김 / 이숲
피에르 에르메의 라루스 디저트
2018 / 지음: 피에르 에르메 ; 옮김: 박유형 / 북스토리life(북스토리라이프)
(밀가루 없이 맛있는) 프랑스 디저트 수업
2018 / 지음: 오모리 유키코 ; 옮김: 강소정 / BM성안북스
5인 5색 디저트 레시피 : 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다
2020 / 지음: 이상화, 정현수, 김민아, 최민정, 임채익 / 비앤씨월드
아이스크림의 지구사
2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트 출판그룹
그렇게밖에 말 못해?
2013 / 낸시 드레퓌스 지음 ; 이경아 옮김 / 랜덤하우스코리아
도시는 무엇으로 사는가
2026 / 지음: 유현준 / 을유문화사
문화생활과 문화주택 : 근대주거담론을 되돌아보다
2012 / 김용범 지음 / 살림
연극과 영화를 통해 본 북한사회 : 북한의 대중문화
2012 / 민병욱 지음 / 살림
(북한의 급변) 북한 정권 붕괴 가능성과 대비
2012 / 전경주 지음 / 살림
(북한의 군부) 북한을 움직이는 힘, 군부의 패권경쟁
2012 / 이영훈 지음 / 살림
위대한 도서관 건축 순례
2012 / 최정태 지음 / 살림
롤링 스톤즈 : 50년의 악행, 50년의 로큰롤
2012 / 김기범 지음 / 살림
초원의 집. 3, 플럼 시냇가
2014 / 로라 잉걸스 와일더 글 ; 가스 윌리엄스 그림 ; 김석희 옮김 / 비룡소
안셀무스 : 기독교에 이성을 접목한 사상가
2006 / 김영철 지음 / 살림
르 코르뷔지에 : 근대 건축의 거장. 270
2006 / 이관석 지음 / 살림
서양의학의 역사. 273
2007 / 이재담 지음 / 살림
(북한의 외교) 먹기 위한 개방, 살기 위한 핵외교
2012 / 김계동 지음 / 살림
쓰나미의 과학
2012 / 이호준 지음 / 살림출판사
이라크의 역사 : 순니파, 시아파, 쿠르드족의 각축
2006 / 공일주 지음 / 살림
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |