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인간에게 음식이 갖는 의미를 강조한 책이다. ‘요리하는 인간’을 의미하는 호모 코쿠엔스는 요리가 다른 동물과 구분되는 인간의 한 면임을 보여준다.

(핏블리의) 헬스 다이어트 전략집 2021 / 지음: 핏블리 / 비타북스 :

(핏블리의) 하체운동 전략집 2023 / 지음: 핏블리, 조은비 / 쇼크북스

스쿼트 바이블 2021 / 지음: 아론 호식, 케빈 손타나, 트레비스 네프 ; 옮김: 백재현 / 대성의학사

피곤해 죽겠다면 근육에 투자하라 2019 / 지음: 히구치 미쓰루 ; 옮김: 송수영 / 이아소

먹고 마시고 요리하라 : 음식으로 배우는 통합 사회 2019 / 지음: 강재호 ; 그림: 이혜원 / 나무를심는사람들

로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 2025 / 지음: 김태윤 ; 장민영 ; 황종욱 ; 사진: 김태윤 / 을유문화사

음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식 2017 / 글.그림: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲

호모 코쿠엔스의 음식 이야기 : 세계 음식 문화를 만든 7가지 식재료; 2020 / 지음: 제니 린포드 ; 그림: 앨리스 패툴로 ; 옮김: 강선웅, 황혜전 / 파라북스

오늘부터 집에서, 그릭 요거트: 매일 만들어 먹고 싶은 31가지 수제 그릭 요거트와 28가지 응용 레시피 2022 / 지음: 박현주; 챱챱 [공] / 동양북스(동양문고)

미식가의 디테일 2022 / 지음: 브렛 워쇼 ; 옮김: 제효영 / 월북

감정의 식탁 : 우리의 감정을 지배하는 음식의 과학 2015 / 지음: 게리 웬크, 옮김: 김윤경 / RHK

(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 2015 / 지음: 이은희 / 살림Friends

군침이 꼴깍 맛집 과학: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학 2025 / 지음: 정윤선 / 휴머니스트

우리가 몰랐던 식품의 비밀 45가지 2021 / 지음: 차가성 / 북랩

채소과일食의 반란 : 힐링리포트 2024 / 지음: 추소영 / 바라보다

전쟁사에서 건진 별미들 : 세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드 2016 / 지음: 윤덕노 / 더난

바다에서는 베르사체를 입고 도시에서는 아르마니를 입는다 2020 / 지음: 장명숙 / 웅진지식하우스

개미와 공작: 협동과 성의 진화를 둘러싼 다윈주의 최대의 논쟁 2016 / 헬레나 크로닌 지음; 홍승효 옮김 / 사이언스북스

(지도로 읽는다)세계 5대 종교 역사도감 2016 / 지음: 라이프사이언스 ; 옮김: 노경아 / 이다미디어

음식과 사회: 사회학적으로 먹기 2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사

음식 원리 : 인포그래픽 음식 팩트 가이드 2018 / 지음: DK 『음식 원리』편집 위원회 ; 옮김: 변용란 / 사이언스북스

알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 2018 / 지음: 파비오 파라세콜리 ; 옮김: 김후 / 니케북스

강봉수할머니의 미용 식이 요법 : 직접 만들어 탄력 있는 피부로 가꾼다 2001 / 강봉수 저 / 서울문화사

소환장 2002 / 존 그리샴 지음 ; 신현철 옮김 / 북앳북스

왜 이탈리아 사람들은 음식 이야기를 좋아할까? : 이탈리아 문화와 풍속으로 떠나는 인문학 이야기 2010 / 엘레나 코스튜코비치 지음 ; 김희정 옮김 / 랜덤하우스코리아

자본주의의 기원과 서양의 발흥 : 세계체제론과 리오리엔트를 재검토한다 2012 / 에릭 밀란츠 지음 ; 김병순 옮김 / 글항아리

나는 이렇게 나이들고 싶다 : 소노 아야코의 계로록(戒老錄) : [큰글씨] 2004 / 지음: 소노 아야코 ; 옮김: 오경순 / 리수

B-hind PARIS = 비하인드 파리 : 여행이 일상이 되는 보통날의 파리 2019 / 지음: 박영희 / TERRA(테라)

테크놀로지의 세계 = (The) World of technology. 2, 10대가 알아야 할 디자인·정보 통신·제조·에너지 기술의 모든 것 2010 / 미래를 준비하는 기술교사 모임 지음 / 랜덤하우스코리아

니체, 동양에서 완성되다 2015 / 지음: 박정진 / 소나무

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