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작은 텃밭에서 계절에 따라 씨를 뿌리거나 모종을 심어 채소와 과일, 허브류를 키우고, 직접 지은 채소로 과자와 빵을 만드는 요리하는 도시농부의 비건 베이킹 레시피를 소개한다. 식물성 재료만으로 과자와 빵을 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 레시피를 담았다.

바게트 : 가정오븐으로 만드는 홈베이킹 2019 / 지음: 무라요시 마사유키 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡

스펀지생지 : 가정오븐으로 만드는 홈베이킹 2019 / 지음: 무라요시 마사유키 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡

식빵 : 가정오븐으로 만드는 홈베이킹 2019 / 지음: 무라요시 마사유키 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡

미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies : 손재주가 없어도 귀엽게 만드는 간단 레시피 2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호

TOAST = 토스트 : 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛 2018 / 지은이: 밀리 / Tastebooks(테이스트북스)

(대한민국 제과기능장 박명수의) 가루쌀로 구운 과자이야기 = Riceflour confectionery story 2025 / 지음: 박명수 / 이프애드

케이크 마스터 = Cake master : 마지팬, 초콜릿, 마카롱 2022 / 지음: 박병욱, 위재상 / 유강

채소로 맛있게 구웠습니다= Vegan baking 2019 / 지음: 박선홍 / 성안북스

페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피 & 컨설팅 북 2022 / 지은이: 박성채 ; 사진: 김남헌, 박성영 / 더테이블 :

빵, 요리를 만나다 : 빵 레시피 21 & 어울리는 요리 레시피 84 : Bread And Cooking 2019 / 지음: 박영경, 최하나 / 도림북스

에브리데이 베이글= Everyday bagel 2023 / 지음: 박영경 / BnCworld(비앤씨월드)

(신제품 아이디어를 담은) 에브리데이 브레드 = New product ideas everyday bread 2025 / 지음: 박영경 / 비앤씨월드

땡스! 베이킹 : 건강해서 맛있어서 간단해서 2014 / 박윤영 지음 / 다독다독

베이킹 하다 앳 홈 = Baking hade at home 2022 / 지음: 박정아 / 중앙books:

클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 2017 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)

출근길의 주문 : 일터의 여성들에게 필요한 말, 글, 네트워킹 2019 / 지음: 이다혜 / 한겨레출판

빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 2014 / 지은이: 카지하라 요시하루 ; 아사다 카즈히로 ; 기획·번역: 송유선 / 혜지원

채소 가득 이탈리아 가정식 2022 / 지음: 이현승 / 한즈미디어

와인은 어렵지 않아 : 그림과 함께 배우는 와인 입문서 2015 / 지음: 오펠리 네만 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 박홍진 / 그린쿡

(연희동)심야식당 : 다니엘스 키친의 오늘의 레시피 2018 / 지음: 정윤상 / 이상

미술관에 간 스님 : 알고 보면 더 힘이 되는 미술 명작 수업 2026 / 지음: 보일 / 불광

보틀 케이크 2015 / 김민정 지음 / 청

우리가 농부로 살 수 있을까 : 유럽 농부의 삶, 살짝 엿보고 왔습니다 2018 / 지음: 종합재미상사 / 들녘

홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking 2021 / 지음: 베지어클락 김문정 / 레시피팩토리

평범해서 특별한 밥상 2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책

빵, 요리를 만나다 2019 / 지음: 박영경, 최하나 / 도림북스

도나 헤이 시즌스: The Best of Donna Hay Magazin 2015 / 지음: 도나 헤이 ; 옮김: 크리스탈 문 / 라의눈

애티튜드 : 소중한 나를 위한 행복 레시피 2011 / 김진세 지음 / 웅진씽크빅

R을 활용한 데이터 과학 : 데이터 분석의 바이블 2018 / 지음: 해들리 위컴, 개럿 그롤문드 ; 옮김: 김설기, 최혜민 / 인사이트

오늘 밤은 잠이 오지 않아서 2018 / 지음: 김희진 / 홍익출판사

카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다

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