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신착도서
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대출인기
클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
발행연도 - 2017 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000407672
- ISBN 9788967940980
- 형태 319 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
네이버 블로그 ‘앙꼬의 쉬운 홈베이킹’ 운영 10년차 베테랑 블로거, 앙꼬의 세 번째 레시피북. 요즘 대세 식빵을 시작으로 소문난 빵집보다 맛있는 단단한 빵, 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 부드러운 빵, 보다 멋진 날을 선사하는 특별한 빵까지 다양한 종류의 브레드를 알차게 다룬다.
채소로 맛있게 구웠습니다= Vegan baking
2019 / 지음: 박선홍 / 성안북스
페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피 & 컨설팅 북
2022 / 지은이: 박성채 ; 사진: 김남헌, 박성영 / 더테이블 :
빵, 요리를 만나다 : 빵 레시피 21 & 어울리는 요리 레시피 84 : Bread And Cooking
2019 / 지음: 박영경, 최하나 / 도림북스
에브리데이 베이글= Everyday bagel
2023 / 지음: 박영경 / BnCworld(비앤씨월드)
(신제품 아이디어를 담은) 에브리데이 브레드 = New product ideas everyday bread
2025 / 지음: 박영경 / 비앤씨월드
땡스! 베이킹 : 건강해서 맛있어서 간단해서
2014 / 박윤영 지음 / 다독다독
베이킹 하다 앳 홈 = Baking hade at home
2022 / 지음: 박정아 / 중앙books:
클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2017 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
(대한민국 제과기능장 박준서의) 폴인브레드 리얼 레시피
2014 / 저자: 박준서 / 이프애드
슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart
2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
(버터 없이 만든)초콜릿 베이킹 = Chocolote baking
2010 / 박지영 지음 / 청
한스브라운 실용 제빵·제과 레시피
2023 / 저자: 박태환 / 이프애드
만만한 집 빵 : 퇴근 후 30분 아빠가 구워주는 쿠키·케이크·빵
2014 / 박호근 지음 / 위즈덤스타일
(케이크에 핀)버터크림 플라워 100
2016 / 공저: 발레리 발레리아노, 크리스티나 옹 ; 옮김: 신준수 / 윈타임즈
에브리띵 베이글 = Everything bagel : 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 베이글의 모든 것
2023 / 지음: 캐시 배로우 ; 옮김: 손주희 / Cypress(싸이프레스)
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책
2014 / 지은이: 카지하라 요시하루 ; 아사다 카즈히로 ; 기획·번역: 송유선 / 혜지원
구움과자 : 홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49
2018 / 서귀영 지음 / 경향BP
(세젤귀)캐릭터 베이킹
2018 / 임설희 지음 ; 지준석 사진 / 시대인
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
2017 / [공]지음: 나카야마 히로노리 ; 기무라 마키코 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
타르틴 브레드
2015 / 글 : 채드 로버트슨 ; 사진 : 에릭 울핑거 ; 번역 : 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
콩맘의 해피 베이킹 다이어리
2021 / 지음: 정하연 / 더테이블
식빵의 기술
2017 / 엮음: 아사히야 출판 편집부 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
간식이 필요할때 믹스요리
2015 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
Diary of a Wimpy Kid. 10, Old School
2015 / by Jeff Kinney / Amulet Books
홈베이킹 백과사전 : 한권으로 끝내는 정확하고 친절한 빵·케이크·쿠키
2008 / 브레드가든 지음 / 웅진씽크빅
바바의 신나는 미국 여행
2009 / 로랑 드 브루노프 지음 ; 홍연미 옮김 / 국민서관
(특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한) 구움과자
2017 / 지은이: 김지은 / 시대인
(베이커리 생산성 향상을 위한)냉동반죽 베이킹 = Frozen dough bread
2018 / 지음: 홍상기 / 비앤씨월드
천연발효 베이킹= Baking levain bread: 실전 활용도 100퍼센트
2020 / 지은이: 홍상기 / 비앤씨월드
오래전 달콤한 레시피 : 엔틱 샵에서 찾아낸 달콤한 베이킹 레시피
2015 / 정재은 씀·구움 / BM성안북스
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트
2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 5 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |