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신착도서
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(요리가 즐거워지는) 일본 가정식 레시피 100 : 요리를 알면 인생이 즐거워진다, 맛있어진다!
발행연도 - 2020 / 지은이: 도이 요시하루 ; 옮긴이: 김은하 / 소담출판사- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000474203
- ISBN 9791160271768
- 형태 143 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
집밥의 고수이자 일본 가정식 요리의 대가 도이 요시하루의 일본 가정식 레시피를 담았다. 특정한 시기나 계절에만 얻을 수 있는 채소, 과일, 해산물 등으로 만든 음식을 제철 음식이라고 한다. 저자는 요리의 계절감을 고려하여 ‘고기, 생선, 채소, 달걀, 두부, 콩, 마른 반찬’ 등 재료별로 구분하여 레시피를 실었다.
일본 요리 기초 기술 : 가장 친절한 정통 일식 교과서
2018 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김은경 ; 감수: 정호영 / 터닝포인트
완전판 레시피 : 일식의 기본
2020 / 지음: 노자키 히로미쓰, 김경은 옮김 / 한즈미디어
일본 가정식 반찬 결정판
2019 / 지음: 노자키 히로미쓰; 옮김: 김소영 / 시그마북스
(요리별 재료 손질부터 익히는) 나만의 일본 가정식
2020 / 지음: 다카키 하츠에 ; 옮김: 김영주 / 북스토리
(요리별 재료 손질부터 익히는) 손쉬운 일본 가정식
2017 / 지음: 다카키 하츠에 ; 옮김: 김영주 / 북스토리life(북스토리라이프)
스시 교과서
2019 / 지음: 다카라지마사 편집부 ; 옮김: 오연정 / 이콘출판
심플하게 먹는 즐거움 : 한 그릇으로도 온전하게, 일즙일채 식사법
2018 / 지은이: 도이 요시하루 ; 옮긴이: 구수영 / 위즈덤하우스 미디어그룹
(요리가 즐거워지는) 일본 가정식 레시피 100 : 요리를 알면 인생이 즐거워진다, 맛있어진다!
2020 / 지은이: 도이 요시하루 ; 옮긴이: 김은하 / 소담출판사
(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레
2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home
맛있는 우동 한 그릇 : 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인 ; 옮김: 조수연 / 싸이프레스
셰프 모리모토에게 배우는 일본 가정식
2018 / 지음: 마사하루 모리모토 ; 옮김: 정연주 / 시그마북스
도쿄 컬트 레시피: 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리
2020 / 지음: 무로타 마오리 ; 옮김: 아키코 이다 ; 피에르 자벨 ; 사진: 강지숙 / 클
(매일 맛있는 한끼) 일본 가정식
2018 / 지음: 베타홈 요리 교실 ; 옮김: 박혜원 / RHK(알에이치코리아)
(초밥의 모든 것)스시도감
2018 / 지음: 보즈콘냐쿠 ; 옮김: 방영옥 / 한스미디어
(조리기능장, 조리명인의) 복어조리의 모든 것 : 일식조리기능사 = All about blowfish cooking by Korea master chef, master cook : Japan-style food cooking technician
2019 / 지음: 전현근, 손선미, 이효진, 김혜숙 / 지식인
고양이 해결사 깜냥. 4, 눈썰매장을 씽씽 달려라!
2022 / 지음: 홍민정 ; 그림: 김재희 / 창비
죄와 벌. 2
2014 / 지음: 표도르 도스토예프스키 ; 옮김: 김연경 / 민음사
(이서윤의)초등생활 처방전 365
2021 / 지음: 이서윤 / 아울북:
홈메이드 중국요리 50 : 마라·사천·중식 디저트까지 팬과 냄비만 있으면 뚝딱!
2020 / 지음: 이주환 / RHK(알에이치코리아)
차이나는 클라스 : 불통의 시대, 교양을 넘어 생존을 위한 질문을 던져라, 고전·인류·사회 편
2019 / 지음: JTBC <차이나는 클라스> 제작팀 / 중앙books
침대부터 정리하라 : 인생을 바꾸고 세상을 바꾸는 사소한 일들
2017 / 지음: 윌리엄 H. 맥레이븐; 옮김: 고기탁 / 열린책들
죄와 벌. 1
2012 / 표도르 도스토예프스키 지음 ; 김연경 옮김 / 민음사
(운동하는 물리치료사와 함께하는) 30일 체형교정 : 움직임을 알면 체형이 바뀐다
2020 / 지음: 남궁형, 유성현 / 한국경제신문i
쿠키런 어드벤처 : 쿠키들의 신나는 세계여행. 22, 베트남 하노이
2019 / 지음: 송도수, 그림: 서정은 / 서울문화사
연인
2007 / 지음: 마르그리트 뒤라스 ; 옮김: 김인환 / 민음사
(편식 걱정 없이 혼자서도 잘 먹는) 유아 식판식
2015 / 김주연 지음 / 지식너머
한끗 차이 디자인 법칙 : 우리를 사로잡는 신의 한수
2017 / 지음: 칩 키드 ; 옮김: 김성아 / 문학동네
쿠키런 어드벤처. 28, 멕시코시티 멕시코(Mexico): 쿠키들의 신나는 세계여행
2019 / 지음: 송도수; 그림: 서정은 / 서울문화사
알면 더 맛있는 조미료 사전 : 당신이 알아야 할 조미료에 대한 모든것
2021 / 지음: 실업지일본사 ; 옮김: 이승일 / 북커스
(벨기에 파티시에가 가르쳐주는) 선물 같은 디저트
2021 / 지음: 레성씨엘 ; 옮김: 이유진 / 윌스타일
오늘도 차를 마십니다: 건강한 약차, 향긋한 꽃차
2021 / 김달래 감수 / 리스컴
안녕느린토끼의 클래식 빵= The classic bread: 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
할머니와 나의 사계절 요리학교
2023 / 지음: 예하, 임홍순 / 수오서재
속세맛 다이어트 레시피
2023 / 지음: 황은학 / 북라이프
집에서 케이크= Home cake
2022 / 지음: 김나연; 사진: 심윤석, 이해리 / 테이스트북스:
브리첼의 감성 케이크
2021 / 지은이: 서귀영 / 북라이프
(김대석 셰프의) 집밥 레시피 . 2 : 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피
2024 / 지음: 김대석 / 경향BP
최강록의 요리 노트 : 요리가 즐거워지는 셰프의 기본 공식
2023 / 지음: 최강록 / 클
솜대리의 한식탐험 : 내가 궁금해서 찾아 본 생활 속 우리 음식 이야기
2021 / 지음: 솜대리 / 올라
수비드 요리 = Sous vide recipes : 세상에서 가장 친절하고 맛있는 저온조리 레시피
2022 / 지음: 와키 마사요 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
홀썸의 집밥 예찬 : 매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적 . 2
2024 / 지음: 홀썸모먼트 / 다산라이프 :
당뇨 잡는 사계절 저당 식단 & 도시락
2024 / 지음: 임재영 / 레시피팩토리
어글리 건강빵: 투박해도 맛있는 우리밀과 메밀 건강빵 20가지
2022 / 지음: 최효주 / 레시피팩토리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |