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와인과 소믈리에: 양조부터 서빙까지 섭렵한 진정한 전문가의 와인 실무가이드
발행연도 - 2020 / 지음: 김준철 / 책미래- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]보존일반
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000021600
- ISBN 9791185134574
- 형태 271 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
와인애호가와 소믈리에를 위한 와인실무. 저자가 프랑스 CAFA에서 정규 소믈리에 과정을 공부하면서 배우고 실습한 것을 위주로 기술하였고, 국내에서 와인바를 운영하고 소믈리에로 일하면서 경험한 것 등과 소믈리에가 꼭 가져야 할 소양 등을 기술하였다.
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와인과 소믈리에: 양조부터 서빙까지 섭렵한 진정한 전문가의 와인 실무가이드
2020 / 지음: 김준철 / 책미래
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칼을 든 여자: 직장에서 해고당하고 도축장에서 찾은 인생의 맛!
2019 / 지음: 캐머스 데이비스, 옮김: 황성원 / 메디치미디어
(만화로 배우는)와인의 역사
2019 / 글: 브누아 시마, 그림: 다니엘 카사나브, 번역: 이정은 / 한빛비즈
면역력을 처방합니다 : 매번 먹는 진통제보다 강력한 면역 치료법
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |