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저자가 10년 넘게 북한을 다니면서 맛본 요리와 만난 사람들 이야기를 담은 책이다. 한국 독자들의 이해를 돕기 위해 일본어로 출판한 《朝鮮食紀行(조선식기행)》에서 북한과 재일조선인 관련 정보를 대폭 보강했다.

음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가 2020 / 지음: 임선영 / 마음의숲

조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사 2020 / 지음: 정명섭 / 들녘

맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기 2018 / 지음: 정소영 / 니케북스

조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추당, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들 2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트

차폰 잔폰 짬뽕 = 吃饭, チャンポン : 동아시아 음식 문화의 역사와 현재 2014 / 주영하 지음 / 사계절출판사

평양에선 누구나 미식가가 된다 : 재미동포 목사의 북녘음식문화 체험기 2018 / 지음: 최재영 / 가갸날

한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가 2019 / 지음: 황광해 / 하빌리스

밥상 아리랑 : 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기 2020 / 지음: 김정숙 ; 옮김: 차은정 / 빨간소금

두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산 2019 / 지음: JTBC <두 도시 이야기> 제작팀 / 중앙books

맛의 천재 : 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다 2016 / 알레산드로 마르초 마뇨 지음 ; 윤병언 옮김 / 책세상

한국적통 발효차의 생산방식과 소비형태 : 하동군 악양지역 홍차를 중심으로 2016 / 지음: 장효은 / 학연문화사

숨, 나와 마주 서는 순간 : 숨으로 인생을 헤쳐온 제주해녀가 전하는 나를 뛰어넘는 용기 2015 / 지음: 서명숙 / 북하우스

세살 버릇 ~ 여든까지 가는 민속놀이 : 누구나 즐기는 우리나라 전통놀이 모음 2018 / 지음: 흥미로운 미디어 편집부 / 흥미로운 미디어

계양의 전통의례 2018 / 저: 계양문화원 ; 인천광역시문화원연합회 / 인천광역시문화원연합회

사는 동안 좋은 일만 있으라고 : 호호당 보자기 이야기 2018 / 지음: 양정은 ; 찍음: 김연제 / 디자인하우스

(꼬리에 꼬리를 무는)암살의 역사 2022 / 지음: 존 위딩턴 ; 옮김: 장기현 / 레드리버

인체 원리 : 인포그래픽 인체 팩트 가이드 2017 / 지음: DK 인체원리 편집 위원회, 옮김: 김호정, 박경한 / 사이언스북스

(포토샵과 일러스트레이터로 손쉽게 따라 하는)굿즈 만들기 요럴 땐 요렇게 2019 / 지음: 김진하 / 영진미디어

평양, 제가 한번 가보겠습니다 : 당신이 지금 궁금한 '요즘 평양' 2019 / 지음: 정재연 / 넥서스books

권법 바이블 : 기효신서를 통해 본 고전 권법 2018 / 지음: 최복규 / 한국학술정보

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