통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가
발행연도 - 2020 / 지음: 임선영 / 마음의숲- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000081304
- ISBN 9791162850640
- 형태 288 p 20 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
팬데믹과 뉴 노멀의 도래,음식 문화의 지각 변동이 시작된다오랜 기간 건강한 식사법과 식재료를 연구하고 이에 맞는 음식을 만드는 셰프들을 만나온 저자의 모든 지식이 담긴 《음식에도 마스크를 씌워야 하나요》는 팬데믹과 뉴노멀 시대를 맞이하여 완전히 뒤바뀔 미래의 음식과 식사 문화를 설명하고...
양식의 양식 : 한식에서 건진 미식 인문학
2020 / 지은이: 송원섭 ; JTBC<양식의 양식> 제작팀 / 중앙일보플러스
(배고플 때 읽으면 위험한)집밥의 역사 : 맛깔나는 동서양 음식문화의 대향연
2019 / 지음: 신재근 / 책들의정원
페퍼로드 : 고추가 일으킨 식탁혁명
2017 / 지음: 야마모토 노리오 ; 옮김: 최용우 / 사계절
차별받은 식탁 : 세계 뒷골목의 소울푸드 견문록
2014 / 우에하라 요시히로 지음 ; 황선종 옮김 / 어크로스
식사에 대한 생각
2020 / 지음: 비 윌슨 ; 옮김: 김하현 / 어크로스
짜장면 : 검은 유혹, 맛의 디아스포라
2018 / 지음: 유중하 / 섬앤섬
(이제까지 커피만을 고집했던) 당신에게 차를 권하다
2012 / 지음: 이상균 / 오픈하우스
음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가
2020 / 지음: 임선영 / 마음의숲
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기
2018 / 지음: 정소영 / 니케북스
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추당, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
차폰 잔폰 짬뽕 = 吃饭, チャンポン : 동아시아 음식 문화의 역사와 현재
2014 / 주영하 지음 / 사계절출판사
평양에선 누구나 미식가가 된다 : 재미동포 목사의 북녘음식문화 체험기
2018 / 지음: 최재영 / 가갸날
한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가
2019 / 지음: 황광해 / 하빌리스
밥상 아리랑 : 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기
2020 / 지음: 김정숙 ; 옮김: 차은정 / 빨간소금
세계에서 가장 자극적인 나라 : 짐 로저스의 어떤 예견
2019 / 짐 로저스 지음 ; 오노 가즈모토, 전경아 옮김 / 살림
나는 인생에서 중요한 것만 남기기로 했다, 단순한 삶이 불러온 극적인 변화
2020 / 지음: 에리카 라인; 옮김: 이미숙 / 갤리온(웅진씽크빅)
출근길의 주문 : 일터의 여성들에게 필요한 말, 글, 네트워킹
2019 / 지음: 이다혜 / 한겨레출판
노동의 시대는 끝났다 : 기술 빅뱅이 뒤바꿀 일의 표준과 기회
2020 / 지은이: 대니얼 서스킨드 ; 옮긴이: 김정아 / 와이즈베리 :
(한 번 정리로 수능 과목이 머릿속에 통째로 복사되는) 1페이지 공부법
2021 / 지음: 홍민영 / 비에이블
티핑 포인트 : 작은 아이디어는 어떻게 빅트렌드가 되는가
2020 / 지은이: 말콤 글래드웰 ; 옮긴이: 김규태 / 김영사
잠 온다
2015 / 글: 이상교 ; 그림: 김효은 / 웅진주니어
(최고의 선택을 위한) 최고의 질문
2021 / 지음: 워런 버거 ; 옮김: 이경남 / 21세기북스(북이십일 21세기북스)
장난이 폭력이 되는 순간
2021 / 지음: 김승혜, 김영미, 최희영 / 담담사무소
정말 정말 한심한 괴물 레오나르도
2007 / 모 윌렘스 글.그림 ; 고정아 옮김 / 웅진주니어
아무것도 모르면서 : 부모가 모르는 십대의 속사정
2019 / 지음: 김지혜 / 미디어숲
(감정평가사가 알려주는) 정년 없는 부동산 경매
2020 / 지음: 차건환 / 한국경제신문i
(성공하려면 함께하라) 위드하라 = Do with
2018 / 지음: 김병원 / 쌤앤파커스
행복한 돼지
2001 / 글·그림: 헬린 옥슨버리 ; 옮김: 김서정 / 웅진씽크빅
경성 맛집 산책
2023 / 박현수 지음 / 한겨레출판 :
처음 읽는 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
한국인의 맛 : 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
먹방 말고 인증샷 말고 식사 : 우리가 먹는 모든 것
2023 / 지음: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가
2023 / 지음: 조철기 / 따비
달콤짭짤 바삭촉촉 : 우리 식탁 위의 지구
2022 / 글·그림: 올라 볼다인스카-프워친스카 ; 옮김: 정회성 / 우리학교
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 / 따비
전쟁은 일본인의 밥상을 어떻게 바꿨나 : 중일전쟁부터 패전 이후까지
2024 / 지음: 사이토 미나코 ; 옮김: 손지연 / 소명
먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 ; 옮김: 박우재 / 글항아리
![호떡과 초콜릿, 경성에 오다: [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/36913/6/cover200/k932030116_1.jpg)
호떡과 초콜릿, 경성에 오다: [큰글자도서]
2025 / 지음: 박현수 / 한겨레엔:
![씻는다는 것의 역사 : [큰글자도서] : 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까?](https://image.aladin.co.kr/product/36402/46/cover200/8932324255_1.jpg)
씻는다는 것의 역사 : [큰글자도서] : 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까?
2025 / 지음 : 이인혜 / 현암사
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 3 : 입맛 도는 밥상 인문학
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
서양 코스튬 연대기 : 고대에서부터 20세기 후반까지
2023 / 지음: 존 피콕 ; 옮김: 한명희 / 들녘
인류와 함께 똑똑해진 집 이야기
2021 / 지은이: 갈리아 타피에로, 세실 빌랭; 그린이: 마갈리 뒬랭; 옮긴이: 이정주 / 개암나무
음식을 공부합니다, 음식에 진심인 이들을 위한 ‘9+3’첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |