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그동안 잘못 알려져 왔던 우리 음식의 유래와 의미를 정확한 역사를 토대로 바로 잡아줄 책이다. 한식에 대한 올바른 이해와 시선을 갖출 수 있게 해줄 음식 인문서이다.

(이제까지 커피만을 고집했던) 당신에게 차를 권하다 2012 / 지음: 이상균 / 오픈하우스

음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가 2020 / 지음: 임선영 / 마음의숲

조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사 2020 / 지음: 정명섭 / 들녘

맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기 2018 / 지음: 정소영 / 니케북스

조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추당, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들 2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트

차폰 잔폰 짬뽕 = 吃饭, チャンポン : 동아시아 음식 문화의 역사와 현재 2014 / 주영하 지음 / 사계절출판사

평양에선 누구나 미식가가 된다 : 재미동포 목사의 북녘음식문화 체험기 2018 / 지음: 최재영 / 가갸날

한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가 2019 / 지음: 황광해 / 하빌리스

밥상 아리랑 : 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기 2020 / 지음: 김정숙 ; 옮김: 차은정 / 빨간소금

두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산 2019 / 지음: JTBC <두 도시 이야기> 제작팀 / 중앙books

맛의 천재 : 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다 2016 / 알레산드로 마르초 마뇨 지음 ; 윤병언 옮김 / 책세상

한국적통 발효차의 생산방식과 소비형태 : 하동군 악양지역 홍차를 중심으로 2016 / 지음: 장효은 / 학연문화사

숨, 나와 마주 서는 순간 : 숨으로 인생을 헤쳐온 제주해녀가 전하는 나를 뛰어넘는 용기 2015 / 지음: 서명숙 / 북하우스

세살 버릇 ~ 여든까지 가는 민속놀이 : 누구나 즐기는 우리나라 전통놀이 모음 2018 / 지음: 흥미로운 미디어 편집부 / 흥미로운 미디어

계양의 전통의례 2018 / 저: 계양문화원 ; 인천광역시문화원연합회 / 인천광역시문화원연합회

그곳에 좋은 기운이 모인다 : 좋은 기운을 받고, 나쁜 운명을 피하는 특별한 장소의 비밀 2017 / 글: 김승호 / 쌤앤파커스

딱 1년만 옷 안 사고 살아보기 : 스트레스를 쇼핑으로 풀던 그녀, 비우고 다시 채우는 1년 프로젝트에 도전하다 2019 / 지음: 임다혜 / 잇콘

(함께 있을 때 더 외로운 당신에게) 혼자 있지만 쓸쓸하지 않아 2019 / 지음: 치데라 에그루 ; 옮김: 황금진 / 동양북스

스페인의 맛 : 미식의 나라, 스페인을 가다 2019 / 지음: 권혜림 / 버튼북스

맛있는 인생 : 어느 뉴요커의 음식 예찬 2014 / 루시 나이즐리 지음 ; 최세희 옮김 / 한스미디어

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