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신착도서
-
대만차의 이해: 대만 우롱차·홍차·녹차
발행연도 - 2021 / 지음: 왕명상; 그림: 유증한 / 한국티소믈리에연구원- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000083686
- ISBN 9791185926612
- 형태 249 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
대만 우롱차의 생산을 위한 차나무의 품종과 찻잎에 함유된 향미 성분, 기후·환경적인 테루아에 따른 향미 성분의 차이를 비롯해, 녹차와 홍차의 양쪽 성질을 갖는 복합적인 가공 과정, 산화도와 홍배에 따른 우롱차의 색, 향, 맛의 변화를 그림과 도표로 소개한다.
오늘도 차를 마십니다: 건강한 약차, 향긋한 꽃차
2021 / 김달래 감수 / 리스컴
티마스터 입문 : 초보에서 티카페 경영자까지
2017 / 지음: 김민선 ; 사진: 정수인 / 이른아침
나의 첫 차 수업 : 차, 이제 시작해 볼까요?
2023 / 지음: 김진방 / 얼론북
티는 어렵지 않아
2019 / 글: 프랑수아 그자비에 델마, 마티아스 미네 ; 그림: 로리안 티베르겐 ; 옮김: 이지아 / 그린쿡
다시, 한국차를 마시다
2022 / [공]지음: 박성희, 이정선 / 인페인터글로벌
애프터눈 티 = Afternoon tea : 홍차문화의 A에서 Z까지
2019 / 지음: 송은숙 / 이른아침
티 아틀라스
2018 / 지음: 크리시 스미스 ; 번역: 한국 티소믈리에 연구원 / 한국티소믈리에연구원
대만차의 이해: 대만 우롱차·홍차·녹차
2021 / 지음: 왕명상; 그림: 유증한 / 한국티소믈리에연구원
(기초부터 배우는) 중국차
2018 / 지음: 왕젠룽 ; 옮김: 김정경, 안유리 / 한국티소믈리에연구원
사계절 밀크티 시간 : 밀크티와 티푸드로 즐기는 나만의 홈카페
2019 / 지음: 이주현 / 시대인
차의 계절 : 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스
2022 / 지음: 정다형 / 한스미디어
오늘의 차: 중국차가 처음인 당신에게|하루 한 번 보내는 향기로운 시간
2020 / 지음: 조은아 / 솜씨
세계 티의 이해 = Introduction to tea of world
2017 / 지음: 루이스 치들, 닉 킬비 / 한국티소믈리에연구원
홍차 애호가의 보물상자
2016 / 지음: 제임스 노우드 프랫 ; 옮김: 문기영 / 글항아리
홍차의 시간 : (the)teatime book
2017 / 지음: 야마다 우타코 ; 옮김: 강소정 / 애니북스
햇빛은 찬란하고 인생은 귀하니까요 : 밀라논나 이야기
2021 / 지음: 장명숙 / 김영사
슬픔이 택배로 왔다
2022 / 지음: 정호승 / 창비
최태성 한국사 수업 : 한국사 강의가 책에서 들린다
2018 / 지음: 최태성 ; 그림: 신동민 / 메가스터디
엔트로피
2015 / 지음: 제레미 리프킨 ; 옮김: 이창희 / 세종연구원
책장 속 티타임 : 언제 보아도 좋은 달콤한 영국동화 이야기
2019 / 지음: 기타노 사쿠코 ; 옮김: 최혜리 ; 그림: 강영지 / 돌베개
(타이난 골목) 노포 산책 : 낭만이 깃든 작고 오래된 가게 노포 탐방기
2021 / 글·그림: 천구이팡 ; 옮김: 심혜경, 설시혜 / 페이퍼스토리
한국인의 거짓말 : 지금까지 몰랐던 한국인의 거짓말 신호 25가지
2016 / 김형희 지음 / 추수밭
오늘의 차: 중국차가 처음인 당신에게|하루 한 번 보내는 향기로운 시간
2020 / 지음: 조은아 / 솜씨
하루의 맛 : 아침·점심·저녁·차
2017 / 지음: 나가오 도모코 ; 옮김: 임윤정 / 앨리스
이상한 부엌의 마법사 : 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기
2021 / 지음: 김성환 / 이매진
음유시인 비들 이야기
2018 / 지음: J.K. 롤링 ; 옮김: 최인자 / 문학수첩리틀북
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
2017 / 지음: 문기영 / 글항아리
주가조작 모르면 주식투자 절대로 하지 마라!
2021 / 지은이: 안형영 / 미르북컴퍼니
고유한 형태
2023 / 지음: 김현 / 위즈덤하우스
그림을 닮은 와인 이야기: 미술관에서 명화를 보고 떠올린 와인 맛보기
2022 / 지음: 정희태 / 동양북스
술맛 나는 세계사 : 세계의 역사를 뒤바꾼 22가지 술 이야기
2024 / 지음: 도현신 / 유노책주 :
한국인을 위한 슬기로운 위스키생활 : 오해 가득했던 위스키의 모든 것들
2023 / 지음: 권동현, 김유빈 / 브레인스토어
(술자리보다 재미있는)우리 술 이야기 : 이대형의 전통주 인문학
2023 / 지음: 이대형 / 시대의창
더 와인 = The wine : 레이블에서 메이킹까지 와인이 낯선 이들을 위한 꼼꼼한 안내서
2024 / 지음: 엄정선 , 배두환 / 시대의창
와인, 와이너리 여행
2021 / 지음: 이민우 / 은행나무
커피, 이토록 역사적인 음료 : 한국인에게 커피는 무엇인가
2024 / 지음: 진용선 / 틈새책방
와인 바이블 : 출간 35주년 기념 스페셜 에디션 : 2022 edition
2021 / 지음: 케빈 즈랠리 ; 옮김: 정미나 / 한스미디어 :
바리스타 챔피언의 스페셜티 커피 : 도쿄 마루야마 커피의 베이직 클래스
2022 / 지음: 마루야마 커피, 스즈키 미키; 옮김: 김민정 / 현익
와인이 있는 100가지 장면 : 영화 속 와인 안내서
2021 / 글: 엄정선, 배두환 ; 그림: 박이수 / 보틀프레스
와인의 시간 : 애호가와 입문자, 모두를 위한 최고의 교양 수업
2024 / 지음: 김욱성 / 은행나무
최애의 전통주: 안주는 남겨도 술은 남기지 않는 당신을 위하여
2026 / 지음: 조희원 , 정민환 [공] / 카멜북스
세계사를 바꾼 커피 이야기
2022 / 지음: 우스이 류이치로 ; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
칵테일 코덱스: 뉴욕 데스&코 바텐더의 비밀 매뉴얼
2022 / 지음: 알렉스 데이, 데이비드 카플란, 닉 포찰드 / 미호
스페셜티 커피, 샌프란시스코에서 성수까지 : 그 특별한 맛의 시작과 문화, 사람들의 이야기
2022 / 지음: 심재범 , 조원진 / 따비
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 5 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |