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인기도서
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나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간
발행연도 - 2022 / 지음: 마쓰오 미카; 옮김: 송유선 / 리틀프레스- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000068993
- ISBN 9791197096440
- 형태 140 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
홈베이커들을 위한 5가지 기본 반죽으로 만드는 빵을 소개하고 있다. 재료도 성형도 심플하지만 그만큼 맛을 속일 수 없는, 기술이 그대로 드러나는 바게트, 성형과 쿠프 넣는 방법을 바꾸면서 식감과 맛을 다양하게 즐길 수 있는 캄파뉴 등 총 40여 가지의 레시피를 수록했다.
(집에서 만드는)프리미엄 식빵= Home made bread
2020 / 다카하시 마사코 지음, 조윤희 옮김 / 한스미디어
감성쌀구움과자
2020 / 지음: 더날케이크 / 수작걸다
(이렇게 맛있는)브리오슈 = Brioche
2022 / 지음: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / BnCworld(비앤씨월드)
(이렇게 맛있는) 크루아상 = Croissant
2020 / 저자: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / BnCworld(비앤씨월드)
(그림 그대로 빵이 되는)코넬의 그림빵 레시피
2018 / Ran 지음 ; 나슬아 옮김 / 라의눈
(밀가루도 아닌, 쌀가루도 아닌)생쌀로 굽는 빵
2020 / 지음: 리토 시오리 , 기타가와 테츠오, 이시다 준코 사진; 옮김: 백현숙 / PANnPEN:
홈 베이킹 시크릿 클래스= Home baking secret class
2023 / 지음: marimo ; 옮김: 조수연 / 싸이프레스
나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간
2022 / 지음: 마쓰오 미카; 옮김: 송유선 / 리틀프레스
(초보자도 따라 하기 쉬운) 머랭쿠키 & 다쿠아즈 = Meringue cookies & dacquoise
2021 / 지음: 모정원 / 경향BP
바게트
2019 / 지은이: 무라요시 마사유키 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
식빵
2019 / 지은이: 무라요시 마사유키 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies
2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
땡스! 베이킹 : 건강해서 맛있어서 간단해서
2014 / 박윤영 지음 / 다독다독
베이킹 하다 앳 홈= baking hada at home
2022 / 지음: 박정아 / 중앙books(중앙북스)
클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2017 / 박정미 지음 / 시드페이퍼
나는 워킹맘입니다 : 일하는 엄마를 위한 행복한 육아 이야기
2017 / 지음: 김아연 / 창비
(우리가 몰랐던) 백신의 놀라운 비밀
2021 / 지음: 후나세 슌스케 ; 옮김: 김경원 / 중앙생활사
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : Soft bread
2023 / 지음: 호야 / 더테이블
포피와 샘의 똑딱똑딱 시계보기
2021 / 헤더 애머리 글; 스티븐 카드라이트 그림 / UsborneKorea
TOAST = 토스트 : 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛
2018 / 지은이: 밀리 / Tastebooks(테이스트북스)
클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2017 / 박정미 지음 / 시드페이퍼
(RT 발달중재 프로그램으로 행복한 소통 육아)아이가 이끄는 대로 마음이 닿는 데로
2019 / 지음: 박지혜 / 한울림
후쿠오카 팽 스톡(pain stock) 의 장시간 발효 빵
2021 / 지음: 히라야마 데쓰오 ; 옮김: 황세정, 임태언 / 터닝포인트
(이렇게 맛있는) 크루아상 = Croissant
2020 / 지음: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / 비앤씨월드
(시오코나)홈베이킹 수업 : 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
2015 / 전익범 지음 ; 심윤석 사진 / RHK
성격대로 키우는 부모학교
2020 / 지음: 조수연 / 경향BP:
식빵
2019 / 지은이: 무라요시 마사유키 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
(실패하지 않는)구움과자 레시피
2022 / 지음: gemomoge; 옮김: 임지인 / 그린쿡
다른 꿈은 없고요 그냥 승무원이 하고 싶어요 : 카타르 항공 승무원의 4인 4색 비행이야기
2022 / 지음: 임희진, 박준우, 김규리, 신은서 / Cengage
(처음 만나는)옹고집전
2018 / 편저: 오유진, 그림: 김서윤 / 미래주니어
(차박 캠퍼의) 캠핑 요리 : 캠핑의 매력에 더욱 빠져드는 차박 캠퍼의 캠핑 식단 레시피
2021 / 지음: 김원정 ; 사진: 류현준 / 하다
당뇨와 고혈압 잡는 저탄수 균형식 다이어트
2023 / 지음: 윤지아 / 레시피팩토리
베이글 홀릭 = Bagel holic: 쫄깃, 바삭, 말랑 3가지 식감의 베이글, 그 노하우를 파헤쳐라!
2024 / 지음: 최재희 / 레시피팩토리
속세맛 다이어트 레시피
2023 / 지음: 황은학 / 북라이프
오늘도 냠냠냠 . 3 , 서울·인천·경기의 정겨운 맛집들
2023 / 글·그림: 조경규 ; 사진: 방현선 / 송송책방
김대석 셰프의 집밥 레시피: 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피
2023 / 지음: 김대석 / 경향BP
홍콩백끼: 미식의 도시 홍콩에서 맛보는 100끼 여정
2025 / 지음: 손민호 ; 백종현 [공] / 중앙북스 :
식당 운영의 신: 잘되는 식당만 아는 주방의 비밀
2025 / 지음: 민강현 / 포르체
일본 도쿄 백년 맛집 탐구 생활 : 일본 로컬 맛집
2024 / 지음: 김성수 / J&jj
애쓰지 않는 요리: 매일의 요리는 간단한 편이 좋다
2021 / 지음: 다나카 레이코; 옮김: 요나 / 책읽는수요일
베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 . 제빵편
2022 / 지음: 가지하라 요시하루 , 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이
2026 / 지음: 김정은 , 김재민 [공] / BnCworld
정희의 식탁: 요즘집밥연구가
2025 / 지음: 이정희 / 맛있는책방
피클 장아찌 병조림 : 더 오래, 더 맛있게 홈메이드 저장식 60
2024 / 지음: 손성희 / 리스컴
(다이어트와 건강 루틴 잡는) 요니의 밀프렙 샐러드 습관
2026 / 지음: 이미연 / 레시피팩토리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 3 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 5 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 4 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 3 |
| 2026년 | 1 |