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중국요리 백과사전
발행연도 - 2019 / 지음: 신디 킴, 임선영 / 상상- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000094459
- ISBN 9791189856519
- 형태 497 p. 23 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
한 권으로 전 세계인의 입맛을 사로잡은 중국의 대표 요리를 만날 수 있는 기본 백과다. 군침이 절로 나는 먹음직스러운 음식 사진과 함께 다양한 중국 음식의 탄생 배경, 맛, 식재료, 조리법 등을 친절하게 알려준다.
한국인의 맛
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
문학이 차린 밥상 : 소설로 맛보는 음식 인문학 여행
2024 / 지음: 정혜경 / 드루
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2020 / 지음: 주영하 / 휴머니스트 출판그룹
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
(그림으로 맛보는)조선음식사
2022 / 지음: 주영하 / Humanist :
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 / 따비
식탁 위의 중국사 : 한 상 가득 펼쳐진 오천 년 미식의 역사
2021 / 지음: 장징 ; 옮김: 장은주 / 현대지성
중국요리 백과사전
2019 / 지음: 신디 킴, 임선영 / 상상
먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 ; 옮김: 박우재 / 글항아리
중화미각
2019 / 지음: 김민호 ; 권운영 ; 김경석 ; 김명구 ; 김명신 ; 김수현 ; 김지선 ; 문현선 ; 송정화 ; 송진영 ; 이민숙 ; 이시찬 ; 이윤희 ; 이주해 ; 이현서 ; 임대근 ; 정광훈 ; 정민경 ; 최진아 / 문학동네
차의 시간을 걷다 : 동아시아 차문화 연대기
2020 / 지음: 김세리, 조미라 / 열린세상
한국의 전통다화
2015 / 지음: 차주현 / 다도
지적이고 과학적인 음주탐구생활 : 술에 관한 깊고 넓은 인문학 강의
2019 / 지음: 허원 / 더숲
초암다실의 미학 : 차와 선의 만남
2024 / 지음: 후루타 쇼킨 ; 옮김: 이현옥 / 민족사
나의 시간 속에서 살아가다: 시시詩視한 삶을 위한 명저 산책
2024 / 지음: 고석근 / 미다스북스
나는 마트대신 부동산에 간다 : 복부인 김유라의 아파트 투자 분투기
2016 / 김유라 지음 / 한국경제신문사
만약 우리의 언어가 위스키라고 한다면
2021 / 지음: 무라카미 하루키 ; 사진: 무라카미 요오코 ; 옮김: 이윤정 / 문학사상
(설민석의) 무도 한국사 특강
2014 / 설민석 지음 / 휴먼큐브
지금 당신의 차례가 온다면
2016 / 세스 고딘 지음 ; 신동숙 옮김 / 한국경제신문
중국인은 어떻게 부를 축적하는가 : 사마천 「화식열전」에서 샤오미 스마트폰까지
2015 / 지음: 소준섭 / 한길사
다람쥐의 위로: 톤 텔레헨 소설
2020 / 톤 텔레헨 지음; 정유정 옮김; 김소라 그림 / 아르테
소스 스쿨 = Sauce school : 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기
2013 / 최수근, 성태종 지음 / 하서출판사
오늘 하루, 낯설게
2016 / 글·사진·그림: 이힘찬 / 경향미디어
게임 기획자 공략집 : 게임 기획자를 꿈꾸는 이들을 위한 스토리 가이드북
2019 / 오현근 지음 / 이담북스
버드 박스
2015 / 조시 맬러먼 지음 ; 이경아 옮김 / 검은숲
리얼 셰프
2016 / MODU 매거진 편집부 ; 이정호 글·사진 / 가나출판사
유카의 해독 요리
2015 / 이와사키 유카 지음 ; 황승희 사진 / 에디터
타이완 : '18~'19 개정판
2018 / 지은이: 김미려 / RHK(알에이치코리아)
중국음식 문화사
2010 / 왕런샹 지음 ; 주영하 옮김 / 민음사
알아두면 정말 돈 되는 신혼부부 금융꿀팁 57
2018 / 권호 지음 / 북오션
어떤 모자를 쓸까?: 모자 속 세계 문화 이야기
2025 / 지음: 신현경 ; 그림: 김현영 / 풀빛
달콤짭짤 바삭촉촉 : 우리 식탁 위의 지구
2022 / 글·그림: 올라 볼다인스카-프워친스카 ; 옮김: 정회성 / 우리학교
제국의 향기 : 샤넬 No.5와 레드 모스크바
2023 / 지은이: 카를 슐뢰겔 ; 옮김: 편영수 / 마르코폴로
![(알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사 : [큰글자도서] : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사](https://image.aladin.co.kr/product/35653/73/cover200/k682036813_1.jpg)
(알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사 : [큰글자도서] : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사
2025 / 지음: 송영심 / 팜파스
다른 방식으로 먹기 : 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간
2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 ; 옮김: 천상명 / 현암사
차의 역사
2025 / 지음: 베아트리스 호헤네거 ; 옮김: 조미라 , 김라현 / 우물이있는집
버섯 중독 : 한 버섯 중독자가 쓴 윈난의 미시생활사
2025 / 지음: 녜룽칭 ; 그림: 쩡샤오롄 , 양젠쿤 ; 옮김: 김지민 / 글항아리
대한민국 탕수육 만유기: 새콤달콤 접시 위 140년 이야기
2026 / 지음: 신인철 / 따비
먹방 말고 인증샷 말고 식사: 우리가 먹는 모든 것
2023 / 글: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
한국 차의 진실 : 한국 차 3賢이 구축한 전통 제다·다도의 탁월한 정체성
2023 / 지음: 최성민 / 책과나무
차의 책
2022 / 오카쿠라 텐신 지음; 오오카와 야스히로 사진; 박선정 옮김 / 시그마북스
한입에 쏙!
2024 / 지음: 알렉산드라 미지엘린스카 ; 다니엘 미지엘린스키 , 나탈리아 바라노프스카 ; 옮김: 김영화 / 꿈꾸는섬
맛나라 이웃나라 : 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기
2024 / 지음: 비카쉬 저스틴 쿠니 / 창비교육
![청소년을 위한 개념 있는 식생활 : [청소년]](https://image.aladin.co.kr/product/33690/75/cover200/8958070099_1.jpg)
청소년을 위한 개념 있는 식생활 : [청소년]
2024 / 지음: 배혜림 , 이윤정 ; 그림: 김집순 / 뜨인돌
한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |