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신착도서
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우리가 사랑하는 쓰고도 단 술, 소주
발행연도 - 2021 / 지음: 남원상 / 서해문집- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000095405
- ISBN 9791190893947
- 형태 303 p. 19 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
소주가 살아온 삶과 소주를 마셔온 이들의 연대기한때 40도를 넘나들었던 소주는 어쩌다 17~20도가 된 걸까?소주에 맥주를 섞어 마시기 시작한 건 언제부터이며,사람들은 왜 삼겹살 하면 소주를 떠올리게 됐을까?무엇보다 소주는 어쩌다 서민의 술,인생의 쓴맛과 애환이 담긴 술이 된 걸까?우리가 소주에 대해 알지 못했던 것들, 소주가 우리에 대해 말해주는 것들“최애가 어디서 태어나 무슨 일을 해왔고 어떤 고초를 겪었는지 알고 싶은 것은 당연하다. 내 최애가 소주일 뿐…! 종종 쓰고 가끔 역하고 어쩌다 한 번 달지만, 우리 소주도 다 사정이 있었다고요. 소주의 역사를 알고 마시면 소주가 더 맛있…어지진 않으나 안주로 늘어놓을 만한 이야깃거리만큼은 생긴다. 기념으로 오늘 소주다.”김혜경·《아무튼, 술집》 저자“소주가 한반도에 등장한 이후 어떤 풍파를 겪으며 지금에 이르렀는지, 그 스펙타클한 소주 연대기를 해박하고도 흥미진진하게 그려낸 책. 평소 당신이 소주를 즐겨 마시든 그렇지 않든, 이 책을 다 읽고 나면 ‘쏘주’ 한 잔 생각이 날 것이고 노래도 흥얼거리게 될 것이다. ‘야야야 차차차~ 소주 한 잔은 파라다이스~ 가난한 사람들의 보너스~♪’”미깡·《술꾼도시처녀들》《해장음식》 저자
음식윤리학 : 모든 음식인을 위한 응용윤리
2016 / 김석신 지음 / 궁리
아는 만큼 맛있다 : 쌀부터 해산물까지, '좋은 식재료'에 대한 새로운 기준
2025 / 지음: 김진영 / 따비
음식 원리 : 인포그래픽 음식 팩트 가이드
2018 / 지음: DK 『음식 원리』편집 위원회 ; 옮김: 변용란 / 사이언스북스
음식해부도감 : 전 세계 미식 탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식
2017 / 지음: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
(10대와 통하는)음식 이야기 : 음식으로 바꾸는 세상
2018 / 글: 박성규 / 철수와영희
오늘부터 집에서, 그릭 요거트 = Greek yogurt
2022 / 지음: 박현주(챱챱) / 동양북스 :
알아두면 쓸모 있는 식품과학 이야기
2022 / 지음: 사이토 가쓰히로 ; 옮김: 정세영 / 시그마북스
우리가 사랑하는 쓰고도 단 술, 소주
2021 / 지음: 남원상 / 서해문집
김밥 : 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에
2022 / 지음: 남원상 / 서해문집
(쉽게 배우는)식품학
2015 / 오희경 외 저 / 효일
미식가의 디테일 : 무엇이 다를까? 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이
2022 / 지음: 브렛 워쇼 ; 옮김: 제효영 / 윌북
(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계
2015 / 이은희 지음 / 살림Friends
효재의 살림 연장 : 살림 좋아하는 여자의 30년 살림의 기록
2013 / 이효재 저 ; 문덕관 사진 / 중앙m＆b
군침이 꼴깍 맛집 과학: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학
2025 / 지음: 정윤선 / 곰곰
음식 철학
2020 / 지음: 캐롤린 코스마이어 ; 옮김: 권오상 / 헬스레터 :
언젠간 잘리고, 회사는 망하고, 우리는 죽는다!
2022 / 지음: 이동수 / 알에이치코리아
그믐, 또는 당신이 세계를 기억하는 방식 : 장강명 장편소설
2015 / 장강명 / 문학동네
음식과 문장 : 연희동 요리 선생 히데코의 인생 예찬
2022 / 지음: 나카가와 히데코 / 마음산책
고작 이 정도의 어른 : 누구나 한 뼘 부족하게 자란다
2022 / 지음: 남형석 / RHK(알에이치코리아)
인천 : 한국의 땅과 사람에 관한 이야기
2019 / 지음: 이희환 / 21세기북스
식탁의 기쁨 : 지금 우리의 식사는 즐거운가?
2014 / 애덤 고프닉 지음 ; 이용재 옮김 / 책읽는수요일(KPI출판그룹)
바리스타는 왜 그 카페에 갔을까 : 바리스타가 인정한 서울·도쿄·홍콩 카페 27
2016 / 강가람 지음 / 지콜론북
프랑스 여자는 날씬하다 : 걷기 & 달리기 다이어트 4주 프로젝트
2015 / 마리 푸와리에 지음 ; 솔르다드 브라비 그림 ; 배정은 옮김 / 터닝포인트
떡볶이 팔면서 인생을 배웁니다 : 중요한 것은 어떻게든 살아내는 힘
2023 / 지음: 도정미 / 알에이치코리아 :
효재의 살림 연장 : 살림 좋아하는 여자의 30년 살림의 기록
2013 / 이효재 저 ; 문덕관 사진 / 중앙m＆b
심장 혈관 혈압 고민을 해결하는 방법 : 세계 No.1 심장외과의가 알려 주다
2019 / 지음: 미나미 카즈토모 ; 옮김: 이주관 ; 오시연 / 청홍
나는 문학의 숲에서 하나님을 만난다 : 문학 읽는 그리스도인
2022 / 지음: 이정일 / 예책
종횡무진 밥상견문록 : 같은 재료 다른 음식 한·중·일 음식문화사
2017 / 지음: 윤덕노 / 깊은나무
대한민국 주먹을 말하다 : 조성식 기자의 현장취재
2009 / 조성식 지음 / 동아일보사
(잘 먹어도 쏙 빠지는) 초간단 키토 레시피 : 한국인 입맛에 딱 맞는 저탄수 다이어트 요리
2023 / 지음: 이영훈, 최선미 ; 사진: 박형주 / 만개의레시피
오늘, 나는 비건 : 소문난 레스토랑의 맛있는 비건 레시피 53
2021 / 지음: 김홍미 ; 사진: 김해원 / 리스컴:
하루 한 끼 다이어트 밀프렙 : 주말에 만들어 주중에 꺼내 먹는 일주일치 저탄고단 식단
2022 / 지음: 김수지 / 중앙일보에스 :
(문성실의 20년)대·박·반·찬 : 가성비도 맛도 꽉 잡은 20년 반찬 노하우
2024 / 지음: 문성실 / 레시피팩토리
아이가 완밥하는 솥밥 유아식
2025 / 지음: 비비안밥(이지혜) / 길벗
오무라이스 잼잼 . 14 : 경이로운 일상음식 이야기
2023 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
여행자의 식사 : 음식과 여행의 달콤한 추억
2022 / 지음: 스기우라 사야카 ; 옮김: 심혜경 , 오오세 루미코 / 페이퍼스토리
스시 사이언스 = The science of sushi : 맛을 만들어내는 이론과 기술을 보여준다
2021 / 지음: 츠치다 미토세 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
플레이팅 레시피 = Plating recipe : 일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피
2024 / 지음: 고네뜨 / 레시피팩토리
(따뜻한 여사의 5분 컷)전자레인지 레시피 100 : 버튼 한 번으로 끝내는 요리
2024 / 지음: 김수림 / 싸이프레스
채소는 따뜻하게 먹습니다
2021 / 지음: 쓰쓰미 히토미 ; 옮김: 이은정 / 좋은생각
(대한민국)빵집 대장정 : 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례
2026 / 글·그림: 개띠랑 / 청림life
(널리케이크의)한식 디저트 클래스: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한스미디어
오늘은 비건 샌드위치
2021 / 지음: 박소현 / 경향BP
이상한 부엌의 마법사 : 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기
2021 / 지음: 김성환 / 이매진
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 4 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |