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추천도서
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커피의 본질
발행연도 - 2020 / 지음: 구대회 / EBS Books:- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000073217
- ISBN 9788954755641
- 형태 268p. 21cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
원두, 생두, 추출, 그리고 메뉴까지 커피를 제대로 즐기기 위해 필요한 커피의 기본을 담았다. 커피의 일생을 알아야 커피를 제대로 만들 수 있고 커피의 배경을 알아야 커피를 제대로 즐길 수 있다. 이 책을 통해 우리 일상에 기쁨을 더하는 커피의 본질을 탐구해 보자.
오늘은 홈술 = Today home cocktail : 술이 더 맛있어지는 황금비율 홈술 1분 레시피
2019 / 류지수 지음 / 청림Life
칵테일의 모든것 : 신사숙녀를 위한 완벽한 칵테일 가이드북
2018 / 로스 매캐먼, 데이비드 원드리치 엮음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
칵테일의 기술: 클래식 칵테일과 현대적인 레시피의 조합
2025 / 지음: 파라곤 북스 ; 옮김: 권루시안 / 진선북스
한약차 110% 활용법 : 피부 당뇨 혈압 다이어트
2017 / 김진돈 지음 / 한방미디어
초콜릿의 비밀
2015 / 프랭키 알라르콩 지음 ; 강현정 옮김 / 시트롱 마카롱
(커피헌터와 함께하는) 세계 커피산지 여행 : 커피를 찾아 지구 82바퀴
2024 / 지음: José 가와시마 요시아키 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리(황소자리 출판사)
커피집을 하시겠습니까 : 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다
2016 / 구대회 지음 / 달
커피의 본질
2020 / 지음: 구대회 / EBS Books:
Coffee : 바리스타가 꼭 알아야 할 원두에서 카페관리까지
2019 / 지음: 김미리, 문상윤, 박소영 / 충남대학교출판문화원
브루잉 레시피 도감 = Brewiong Recipe Pictorial Book : 쉽게 따라 하는 핸드드립 커피 실용서
2024 / 지음: 김승백 / 아이비라인
(커피를 사랑하는 사람과 살다보니) 어쩌다 커피생활자
2021 / 지음: 나카가와 와니, 나카가와 쿄코 ; 옮김: 김진아 / 북핀
커피 추출의 법칙
2020 / Mamoru Taguchi, Koichi Yamada 지음; 고경옥 옮김 / 그린쿡
커피 브루잉 = Coffee brewing : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
2014 / 지은이:도형수 / 아이비라인
도쿄커피
2019 / 라니 글ㆍ사진, 이주향 그림 / 머그
커피는 어렵지 않아
2017 / 세바스티앵 라시뇌, 충-렝 트란 지음 ; 야니스 바루치코스 그림 ; 정힌진 옮김 / 그린쿡
커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
2018 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진리빙하우스
(1·2학년이 꼭! 읽어야 할 교과서) 안전한 생활
2020 / 글: 유시나 ; 그림: 이종혁 / 효리원
기나긴 이별 : 레이먼드 챈들러 장편소설
2020 / 지음: 레이먼드 챈들러 ; 옮김: 김진준 / 열린책들
조 바이든, 지켜야 할 약속 : 나의 삶, 신념, 정치
2020 / 지음: 조 바이든 ; 옮김: 양진성, 박진서 / 김영사
길모퉁이 오래된 집 : 근대건축에 깃든 우리 이야기
2021 / 지음: 최예선 / 샘터사
필링 그레이트: 우울과 불안을 치료하는 새롭고 혁명적인 방법
2023 / 지음: 데이비드 D. 번즈; 옮김: 박혜원 / 문예
차라는 취향을 가꾸고 있습니다: 차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피
2020 / 지은이: 여인선 / 길벗
매디슨 카운티의 다리
2017 / 로버트 제임스 월러 지음 ; 공경희 옮김 / 시공사
커피집을 하시겠습니까 : 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다
2016 / 구대회 지음 / 달
이래 봬도 카페 사장 입니다만 : 바들바들 도전하는 카페 창업의 모든 것
2019 / 지음: 김경희 / 아담books,
마담 보바리
2021 / 지은이: 귀스타브 플로베르; 옮긴이: 진인혜 / 을유문화사
Coffee : 바리스타가 꼭 알아야 할 원두에서 카페관리까지
2019 / 지음: 김미리, 문상윤, 박소영 / 충남대학교출판문화원
조선여성문학사
2023 / 지음: 이경하 / 서울대학교출판문화원
기적의 와인: '파리의 심판'과 미국 와인 이야기
2021 / 지음: 미엔코 마이크 그르기치; 옮김: 박원숙 / 가산
부르고뉴 와인= Les vins de Bourgogne
2023 / 지음: 백은주 / 한스미디어
(초보 드링커를 위한)위스키 안내서
2022 / 글·그림: 이야기고래 김성욱 / 성안당
(즐기면서 나누는)와인
2022 / 지음: 양석 / 열린북스
별이 빛나는 밤에 하이볼 한잔
2021 / 지음: 두꺼비 / 용감한까치
(세계사를 바꾼) 커피 이야기
2022 / 지음: 우스이 류이치로; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
한국술 열전 : 유니콘 양조장 발굴기
2022 / 지음: 박순욱 / 헬스레터 :
술맛 나는 세계사 : 세계의 역사를 뒤바꾼 22가지 술 이야기
2024 / 지음: 도현신 / 유노책주
브루잉 클래스= Brewing class : How to brew this coffee?
2022 / 지음: 조용민 / 아이비라인
스카치가 있어 즐거운 세상 : 주락이월드, 스코틀랜드 증류소 탐험
2023 / 지음: 조승원 / 싱긋 :
기초부터 배우는 커피 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스
2021 / 지음: 프랑수아 에티엔 ; 옮김: 배혜영 / 유엑스리뷰
30초 와인 : 30초마다 쌓이는 와인 핵심 지식 50가지
2024 / 엮음: 제라드 바셋 OBE ; 서문: 아넷 알바레즈-피터스 ; 옮김: 공민희 / 빚은책들
커피가 세상에서 사라지기 전에: 기후변화와 커피의 미래
2021 / 지음: 페테 레파넨; 라리 살로마; 옮김: 정보람 / 열린세상
차를, 시작합니다
2022 / 지음: 김용재 / 오픈하우스
증류주의 자연사 : 증류주의 역사 문화 과학 탐방
2023 / 지음: 롭 드살레, 이안 태터샐 ; 그림: 패트리샤 J. 윈 ; 옮김: 최영은 / 시그마북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 4 |
| 2023년 | 4 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |