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신착도서
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빵 : 취급설명서
발행연도 - 2022 / 지음: 이케다 히로아키, 야마모토 유리코 ; 옮김: 황세정 / 그린쿡- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000042768
- ISBN 9788971908341
- 형태 160 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
자주 먹는 빵, 먹을 때마다 늘 그저 구워서, 발라서, 얹어져 먹었다. 그런데 맛이 없었다면, 분명 빵과 맞지 않는 방법으로 먹은 것이다. 이 책은 빵마다 어떻게 굽고, 어떻게 자르고, 어떻게 맛을 내야 하는 지를 알려준다.
시폰 베리에이션 : 시폰의 기초부터 응용까지
2024 / 지음: 이예란 / BnCworld
후암동 食빵 : 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다
2017 / 지음: 이유나 / 버튼북스
케이크= Cake: 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지
2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스:
구움과자 클래스
2019 / 지음: 이지혜 / 시대인
홈메이드 천연발효빵 : 수제치즈&수제소시지
2021 / 지음: 이지선, 이승훈 / 크라운출판사
(시스터즈의) 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 = Sisters character cookie
2022 / 지음: 이지은 / Booksgo(북스고)
(이창환 쉐프가 소개하는) 빵이야기
2024 / 지은이: 이창환 / 이프애드(IFAD)
빵 : 취급설명서
2022 / 지음: 이케다 히로아키, 야마모토 유리코 ; 옮김: 황세정 / 그린쿡
(이효진의 특별한) 아메리칸 홈베이킹: 미국 오리지널 레시피를 집에서
2021 / 지음: 이효진 / 성안북스
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 1, 케이크편
2023 / 지음: 자도르 / 지식오름
쌀구움과자: 모락모락 테이블의 쌀베이킹 과자 레시피 52
2020 / 지음: 장여진, 채미희 / 경향미디어
파운드 케이크
2019 / 지음: 장은영 / 더테이블
(일본 최고 베이글 맛집의) 매일 먹고 싶은 베이글
2017 / 지음: 테코나 베이클 워크스; 옮김: 정연주 / 경향미디어
(당신의 5년을 절약해 줄) 구움과자의 기술
2024 / 지음: 정용현 , 강현지 / 비앤씨월드
콩맘의 해피 베이킹 다이어리
2021 / 지음: 정하연 / 더테이블
365일 생각하는 빵 : 도쿄를 사로잡은 빵집 '365日'의 철학과 맛의 비법
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님 / 나무[수:]
![[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3247359/32473597049.20220527054817.jpg)
[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?
2022 / 지음: 나가타 유이; 옮김: 용동희 / 그린쿡
집에서 운영하는 작은 빵집: SOFT BREAD
2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
(만화) 열두 살에 부자가 된 키라. 1
2021 / 원작: 보도 섀퍼; 글: 권용찬; 그림: 김수지 / 아울북
![스파이더맨: 홈커밍: [DVD]: [12세 관람가]](https://image.aladin.co.kr/product/11885/31/cover500/d002736875_1.jpg)
스파이더맨: 홈커밍: [DVD]: [12세 관람가]
2017 / 감독: 존 와츠 / 소니픽쳐스 [제작]
밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준
2017 / 지은이: Ken Forfish ; 옮긴이: 김찬숙 / Greencook(그린쿡)
피자 바이블= The Pizza Bible
2017 / 지음: 토니 제미냐니; 옮김: 김찬숙 / 그린쿡
(아무도 가르쳐주지 않았던)프로가 되기 위한 빵교과서= The secrets of bread: 자연발효종
2020 / 지음: 마코토 호타; 옮김: 용동희 / 그린북
(베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨. 2, 유화와 섞는 방법
2020 / 지음: 타케다 카오루 ; 옮김: 권효정 / 유나
어느 멋진 날
2022 / 지음: 정명섭, 김이환, 범유진, 홍선주 / 북오션
감성쌀케이크
2019 / 지음: 더날케이크 / 수작걸다
천연발효 베이킹= Baking levain bread: 실전 활용도 100퍼센트
2020 / 지은이: 홍상기 / 비앤씨월드
제과제빵 재료학
2000 / 조남지 외저 / 비앤씨월드
파티셰학교 : 초보자를 위한 프랑스 디저트 클래스
2018 / 지음: 토마 펠레 ; 옮김: 오경희 / 경향BP(경향비피)
떡지순례
2022 / 지음: 홍금표 / 비타북스
(처음 시작하는) 홈메이드 밀키트 : 식비절약!월간 식비 10만원
2023 / 지음: 굴즈야밥묵자 / 용감한까치
뚝딱 한 그릇, 밥: 맛있는 밥을 간편하게 즐기고 싶다면
2021 / 지음: 장연정 / 리스컴
![뉴욕을 먹다: [큰글자도서]: 세계의 중심에서 맛보는 일상의 음식과 특별한 음식](https://image.aladin.co.kr/product/34678/90/cover200/k392933810_1.jpg)
뉴욕을 먹다: [큰글자도서]: 세계의 중심에서 맛보는 일상의 음식과 특별한 음식
2024 / 지음: 김한송 / 따비
윤숙자의 맛있는 한식 밥상 : 기본재료로 건강하게 맛을 낸 한식 이야기
2022 / 지음: 윤숙자 / 김영사
(초보 베이커를 위한) 모던오븐의 베이직 제빵 클래스
2023 / 지음: 어선우 / 책밥
욕망의 음식: 역사와 문화에 깃든 탐식의 인류학
2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리
(식객 허영만의)백반기행. 3 : 식객이 뽑은 진짜 맛집
2021 / 지음: 허영만, TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제작팀 / 가디언
오무라이스 잼잼: the best. 1
2025 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
맛있게, 저염식 : 건강해지고 싶은 모두를 위해
2023 / 지음: 윤세경 / 아퍼블리싱
류수영의 평생 레시피 = 79 recipes: 죽을 때까지 나를 먹여 살릴 '어남선생'의 쉽고 맛있는 집밥
2025 / 지음: 류수영 / 세미콜론
정관스님 나의 음식
2025 / 지음: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
(냠냠, 호로록) 음식의 역사가 궁금해!
2022 / 지음: 글터 반딧불 ; 그림: 강영지 / 꼬마이실
더 쉬운 가성비 집밥
2022 / 지음: 정혜원 / 레시피팩토리
오늘 한 끼 어떠셨나요? : 먹는 것에 진심인 외식본좌 이우석의 맛집 사용 설명서
2022 / 글·사진: 이우석 / 꿈의지도
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 4 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 5 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |