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인기도서
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음식 철학
발행연도 - 2020 / 지음: 캐롤린 코스마이어 ; 옮김: 권오상 / 헬스레터 :- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000097895
- ISBN 9791197036620
- 형태 427 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
고대 그리스의 철학자인 플라톤과 아리스토텔레스부터 계몽주의 시대의 칸트와 헤겔에 이르기까지 방대한 서양 철학사에서 ‘음식과 감각’, ‘맛과 쾌락’의 연결고리로 페미니즘 시각에서 음식철학의 체계를 세운 음식인문학 고전서이다.
우리가 사랑하는 쓰고도 단 술, 소주
2021 / 지음: 남원상 / 서해문집
김밥 : 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에
2022 / 지음: 남원상 / 서해문집
(쉽게 배우는)식품학
2015 / 오희경 외 저 / 효일
미식가의 디테일 : 무엇이 다를까? 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이
2022 / 지음: 브렛 워쇼 ; 옮김: 제효영 / 윌북
(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계
2015 / 이은희 지음 / 살림Friends
효재의 살림 연장 : 살림 좋아하는 여자의 30년 살림의 기록
2013 / 이효재 저 ; 문덕관 사진 / 중앙m＆b
군침이 꼴깍 맛집 과학: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학
2025 / 지음: 정윤선 / 곰곰
음식 철학
2020 / 지음: 캐롤린 코스마이어 ; 옮김: 권오상 / 헬스레터 :
바리스타는 왜 그 카페에 갔을까 : 바리스타가 인정한 서울·도쿄·홍콩 카페 27
2016 / 지음: 강가람 / 지콜론북
교토에 디저트 먹으러 갑니다
2018 / 지음: 강수진, 황지선 ; 그림: 강수진 / 홍익출판사
(대한민국)빵집 대장정 : 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례
2026 / 글·그림: 개띠랑 / 청림life
![백빵기행 : [독립출판]100군데 빵이 있는 곳이라면 어디든 간다!. 2](https://image.aladin.co.kr/product/32940/2/cover500/k882936044_2.jpg)
백빵기행 : [독립출판]100군데 빵이 있는 곳이라면 어디든 간다!. 2
2023 / 글·그림: 개띠랑 / 개띠랑
한 끼 식사의 행복 : 서울의 소문난 인생 맛집 165곳
2020 / 지음: 김석동 / 김영사
대륙의 식탁, 베이징을 맛보다
2020 / 지음: 김진방 / 홀리데이북스
Cafe 145
2023 / 글·사진: 내계절 / 알비
우리 몸이 말을 할 수 있다면
2021 / 지음: 제임스 햄블린 ; 옮김: 허윤정 / 추수밭
(엄마도 모르는 맛의 비밀)양념공식 요리법
2020 / 지음: 신미혜; 사진: 김종현 / 그리고책:
사악한 식물들: 링컨의 어머니를 죽인 풀과 그 외의 잔혹한 식물들
2021 / 지음: 에이미 스튜어트; 그림: 조너선 로젠; 옮김: 조영학 / 글항아리
영어 감정 표현 사전
2022 / 지음: 샘 노리스 ; 옮김: 정병선 / 길벗이지톡
(이야기가 있는) 나물 밥상 차리기 : 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지
2019 / 지음: 이미옥, 김건우 / BM성안당
샐러드의 기초
2021 / 지은이: 김은희 / 맛있는책방
아이의 생각은 어떻게 만들어지는가?
2021 / 지음: 수전 엥겔, 옮김: 허성심 / EBS Books:
쌀케이크 : 특별한 날 더욱 특별하게 : 딜리딜리의 마법처럼 쉬운 케이크 레시피
2022 / 지음: 갈진경, 장여진 / 경향BP(경향비피)
자연에서 배우는 음식 공부
2021 / 지음: 최철한; 고화선; 장중엽 / 라의눈
아버지의 성 : 아빠가 된 남자를 탐구하다
2012 / EBS 미디어 기획 ; EBS <아버지의 성> 제작팀 지음 / 베가북스
인지장애와 치매 잡는 뇌 건강 식사법, 저속노화 MIND 식단
2025 / 지음: 박유경 ; 이미경 / 레시피팩토리
한의사 엄마의 완밥 이유식 보감 : 쉽게 만들어 뚝딱 먹이는 건강한 이유식 202
2024 / 지음: 권민진 , 김은서 / 혜지원
섬살이, 섬밥상 : 갯내음 찾아 떠나는 바다 맛 여행
2023 / 지음: 김준 / 따비
(따뜻한 여사의 5분 컷)전자레인지 레시피 100 : 버튼 한 번으로 끝내는 요리
2024 / 지음: 김수림 / 싸이프레스
채식하는 운동선수
2022 / 지음: 맷 프레이저, 로버트 치키; 옮김: 엄성수 / 싸이프레스
(매일 만들어 먹고 싶은)식사샐러드
2022 / 지음: 남정석 / 레시피팩토리
크루아상의 세계 : 배합과 재료의 검증 그리고 다양한 비에누아즈리 일본 크루아상 장인의 비법 총망라
2025 / 지음: 사가라 카즈히로 ; 옮김: 김지연 / 비앤씨월드
식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table
2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
안밥모 베스트 유아식: 밥태기 극복하는 네이버 대표카페 안밥모 히트 레시피 194
2023 / 지음: 이샘, 최지은 / 래디시
(매일 만들어 먹고 싶은)별미 솥밥&이색 덮밥
2025 / 지음: 문시진 / 레시피팩토리
(잘 먹어도 쏙 빠지는) 초간단 키토 레시피 : 한국인 입맛에 딱 맞는 저탄수 다이어트 요리
2023 / 지음: 이영훈 , 최선미 ; 사진: 박형주 / 만개의레시피
(매일 만들어 먹고 싶은) 탄단지 밸런스 건강롤
2025 / 지음: 배정은 / 레시피팩토리
오늘 하루 행복한 혼밥: 혼자서도 폼나게, 쉽고 간편하게
2022 / 지음: 하영아 / 리스컴
여행자의 식사 : 음식과 여행의 달콤한 추억
2022 / 지음: 스기우라 사야카 ; 옮김: 심혜경 , 오오세 루미코 / 페이퍼스토리
(위로를 주는 빵집)오렌지 베이커리
2023 / 지음: 키티 테이트, 앨 테이트; 옮김: 이리나 / 윌북
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |