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음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
발행연도 - 2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000541642
- ISBN 9791160807332
- 형태 271 p. 20 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
음식에 진심이어서음식 이야기를 듣고, 말하고, 쓰기 좋아하는 사람들에게음식인문학자 주영하의 음식 공부 노하우 대방출!방대하고 다양한 자료를 치밀하게 분석해 가장 신뢰할 만한 음식문화사를 들려주는 음식인문학자 주영하 교수. 35년간 음식의 역사와 문화를 연구하면서 터득한 ‘음식 공부’ 노하우를...
파라오의 식탁
2000 / 요시무라 사쿠지(吉村作治) 지음 ; 오근영 옮김 / 푸른미디어
이영애의 만찬 : 한식 문화로 본 우리의 아름다운 음식 이야기
2014 / 지은이: 이영애, 홍주영 / RHK(알에이치코리아)
일본다도의 이해
2013 / 이진수 ; 서유선 [공]지음 / 이른아침
미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭 ; 옮김: 정은지 / 월북
한국 차살림
2003 / 정동주 지음 / 이룸
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
고려 차시와 그 문화 : 茶詩 속에 녹아 있는 우리의 茶 정신
2008 / 정서경 지음 / 이른아침
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
녹차문화 홍차문화
2001 / 츠노야마 사가에 지음 ; 서은미 옮김 / 예문서원
한국의 차 문화 천년. 1-2
2009 / 송재소 ; 유홍준 ; 정해렴 외 옮김 / 돌베개
한국의 차 문화 천년. 1-2
2009 / 송재소 ; 유홍준 ; 정해렴 외 옮김 / 돌베개
한국의 차 문화 천년. 3, 삼국시대·고려의 차 문화
2011 / 송재소 외 옮김 / 돌베개
한국의 차 문화 천년. 4, 조선 초기의 차문화
2012 / 송재소 ; 조창록 ; 이규필 [공]옮김 / 돌베개
한국의 차 문화 천년. 5, 조선 중기의 차 문화
2013 / [돌베게 편집부 편] ; 송재소, 조창록, 이규필 [공]옮김 / 돌베개
한국의 차 문화 천년. 6, 근현대의 차 문화
2014 / 송재소 ; 조창록 ; 이규필 [공]옮김 / 돌베개
곰탕. 2 : 열두 명이 사라진 밤
2018 / 김영탁 지음 / 아르테
캘리번과 마녀 : 여성, 신체 그리고 시초축적
2011 / 지음: 실비아 페데리치 ; 옮김: 황성원, 김민철 / 갈무리
끝까지 쓰는 용기: 정여울의 글쓰기 수업
2021 / 지은이: 정여울; 그린이: 이내 / 김영사
뼛속까지 내려가서 써라 : 전 세계 독자들을 사로잡은 혁명적인 글쓰기 방법론
2018 / 지음: 나탈리 골드버그 ; 옮김: 권진욱 / 한문화멀티미디어
(리만이 들려주는)적분 1 이야기
2007 / 지음: 차용욱 / 자음과모음
(칸토어가 들려주는)집합 이야기
2007 / 지음: 나숙자 / 자음과모음
여자 사람 검사 : 드라마가 아닌 현실 검사로 살아가기
2021 / 지음: 서아람, 박민희, 김은수 / 라곰
세상 편하게 부자되는 법, ETF
2021 / 지음: 이승원, 임종욱, 안상혁, 두지영 / 21세기북스
노력이 필요 없는 영어
2021 / 지은이: A.J. 호그; 옮긴이: 손경훈 / 아마존북스
밀리언 뷰 웹소설 비밀코드
2021 / 지음: 진문 / 블랙피쉬:
너무 먼 곳만 보느라 가까운 행복을 잃어버린 당신에게
2020 / 글: 김토끼 ; 그림: 낭소 / 홍익출판사
잡담 말고 스몰토크: 소소하지만 대체할 수 없는 매력적인 소통법
2020 / 데브라 파인 지음, 김태승, 김수민 옮김 / 일월일일
NFT 미래수업 : NFT Non Fungible Token : 디지털 경제 생태계가 만들어갈 새로운 기회
2022 / 지음: 홍기훈 / 한국경제신문 :
인간의 마음을 사로잡는 스무가지 플롯
2012 / 로널드 B. 토비아스 지음 ; 김석만 옮김 / 풀빛
나 혼자만의 시쓰기 비법
2014 / 한승원 지음 / 푸르메
변기 타고 세계 여행
2021 / 지음: 에리코; 그림: 테라사키 아이; 옮김: 김윤수 / 푸른숲주니어
미식의 교양: 세계 최고의 미식가가 들려주는 맛의 인문학
2026 / 지음: 하마다 다케후미 ; 옮김: 장민주 / 더퀘스트
저녁 식탁에서 지구를 생각하다
2021 / 지음: 제시카 판조 ; 옮김: 김희주 / 사람in
미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭 ; 옮김: 정은지 / 월북
처음 읽는 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
신발, 스타일의 문화사
2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵; 옮김: 황희경 / 아날로그:
(댕글댕글~) 왜일까요? : 꾸밈으로 보는 세계 문화
2024 / 엮음: 이원중 / 지성사
다른 방식으로 먹기 : 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간
2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 ; 옮김: 천상명 / 현암사
담바고 문화사: 담배로 읽는 조선시대 기호품의 풍속사
2026 / 지음: 안대회 / 문학동네
밥 힘으로 살아온 우리 민족
2024 / 글: 김아리 ; 그림: 조아름 / 햇살과나무꾼
![보성 차밭밑엔 특별한 차문화가 있다: [큰글자책]](https://image.aladin.co.kr/product/26303/32/cover/8955084307_1.jpg)
보성 차밭밑엔 특별한 차문화가 있다: [큰글자책]
2021 / 지음: 조석현 / 학연문화사
우리 모두 댓글 폭력의 공범이다: 악플러의 탄생과 디지털 공론장 붕괴의 드라마
2023 / 지음: 정지혜 / 개마고원
차 한 잔= One cup : a thousand stories: 그 안에 담긴 수많은 이야기
2023 / 지음: 미구; 옮김: 조기정, 둥팡후이 / 이른아침
스니커즈는 어떻게 세상을 정복했을까 : 오드리 헵번의 케즈부터 마이클 조던의 나이키까지
2023 / 지음: 박상우 / 반니
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 ; 보론: 이정희 / 따비
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |