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이영애의 만찬 : 한식 문화로 본 우리의 아름다운 음식 이야기
발행연도 - 2014 / 지은이: 이영애, 홍주영 / RHK(알에이치코리아)- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000326098
- ISBN 9788925552675
- 형태 233 p. 26 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 한국에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
배우 이영애, 한식의 의미와 문화를 찾아 떠난 아름다운 음식 이야기. 6개월간 촬영된 다큐 [이영애의 만찬]은 2부작으로 방영되었다. 2부작으로는 6개월간의 이야기를 모두 담기에는 무리가 있었다. 이에 방송에서 다하지 못한 이야기와 배우 이영애의 소회를 책으로 담아 출간하였다.
프롤로그. 한식 다큐멘터리를 시작하기까지
우리 음식에 담긴 소통의 철학
제一장. 조선왕조 오백 년, 밥상 위의 비밀
제二장. 왕의 밥상에서 서민의 밥상까지
제三장. 한국음식을 통해 나를 돌아보다
한국의 맛, 이천 년의 기억
제一장. 음식은 살아있는 문화다
제二장. 가장 오래된 조리법, 고기구이
제三장. 한국 고기음식의 전환점을 맞이하다
제四장. 조선의 양반들, 소고기를 탐하다
제五장. 섞임과 공존의 밥상을 차리다
소통과 화합의 만찬
제一장. 첫 번째 만찬, 한식의 불모지 피렌체에 가다
제二장. 두 번째 만찬, 짧고도 길었던 기다림
제三장. 오대산에서 찾은 두 가지 보물
제四장. 만찬에 차린 우리 음식 이야기
제五장. 비비고 나누고, 하나가 되다
에필로그
에필로그 / 홍주영[작가]
우리 음식에 담긴 소통의 철학
제一장. 조선왕조 오백 년, 밥상 위의 비밀
제二장. 왕의 밥상에서 서민의 밥상까지
제三장. 한국음식을 통해 나를 돌아보다
한국의 맛, 이천 년의 기억
제一장. 음식은 살아있는 문화다
제二장. 가장 오래된 조리법, 고기구이
제三장. 한국 고기음식의 전환점을 맞이하다
제四장. 조선의 양반들, 소고기를 탐하다
제五장. 섞임과 공존의 밥상을 차리다
소통과 화합의 만찬
제一장. 첫 번째 만찬, 한식의 불모지 피렌체에 가다
제二장. 두 번째 만찬, 짧고도 길었던 기다림
제三장. 오대산에서 찾은 두 가지 보물
제四장. 만찬에 차린 우리 음식 이야기
제五장. 비비고 나누고, 하나가 되다
에필로그
에필로그 / 홍주영[작가]
조선시대 여성의 차문화와 규방다례
2014 / 규방다례보존회 기획 / 민속원
(도시와 예술의 풍속화)다방
2012 / 김윤식 글. 사진 / 한겨레출판
레스토랑에서 : 맛, 공간, 사람
2017 / 지음: 크리스토프 리바트 ; 옮김: 이수영 / 열린책들
생활 속의 다도
1998 / 박필금 지음 / 삶과꿈
동물, 채소, 정크푸드
2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
권력자들의 만찬
2005 / 로이 스트롱 지음 ; 강주헌 옮김 / 넥서스Books
파라오의 식탁
2000 / 요시무라 사쿠지(吉村作治) 지음 ; 오근영 옮김 / 푸른미디어
이영애의 만찬 : 한식 문화로 본 우리의 아름다운 음식 이야기
2014 / 지은이: 이영애, 홍주영 / RHK(알에이치코리아)
일본다도의 이해
2013 / 이진수 ; 서유선 [공]지음 / 이른아침
미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭 ; 옮김: 정은지 / 월북
한국 차살림
2003 / 정동주 지음 / 이룸
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
고려 차시와 그 문화 : 茶詩 속에 녹아 있는 우리의 茶 정신
2008 / 정서경 지음 / 이른아침
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
녹차문화 홍차문화
2001 / 츠노야마 사가에 지음 ; 서은미 옮김 / 예문서원
킬 오더
2015 / 제임스 대시너 지음 ; 공보경 옮김 / 문학수첩
산(forest)음식이 산(alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드
2014 / 저자: 이기진 / 이화
숨겨진 심리학 : 최고의 프로파일러가 알려주는 설득과 협상의 비밀
2011 / 표창원 지음 / 토네이도
내 마음을 부탁해 : 온전한 자존감과 감정을 위한 일상의 심리학
2017 / 지음: 박진영 / 시공사
1만권 독서법 : 인생은 책을 얼마나 읽었느냐에 따라 달라진다
2017 / 지음: 인나미 아쓰시, 옮김: 장은주 / 위즈덤하우스
(한복려의) 엄마의 집밥
2014 / 요리: 한복려 ; 사진: 김형기 ; 이창주 / 반찬가게
(김치명인 강순의의)계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기
2011 / 강순의 지음 / 중앙북스
(일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집
2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
콜라보 파워 : 콜라보의 비밀, 인문에서 답을 찾다!
2016 / 지음: 이호건, 장춘수 / 책이있는마을
연애의 신 : 그와 그녀를 끌어당기는 사랑의 기술
2011 / 송창민 지음 / 해냄출판사
(훔쳐보고 싶은)프랑스 여자들의 서랍
2014 / 티시 제트 지음 ; 나선숙 옮김 / 이덴슬리벨
생활 세제 : 그동안 화학 세재를 너무 썻어!
2014 / fbook 편집부 지음 / 포북
자투리 천 손바느질 : 조각조각 이어 만드는 생활 소품 45
2011 / 사카이 기요미 지음 ; 이재화 옮김 / 나무[수:]
(뜨개쟁이의)코바늘 손뜨개
2012 / 박형아 지음 / RHK
두만강 아리랑 : 항일독립전쟁 유적에서 외치는 광복 70주년의 함성
2015 / 최범산 글·사진 / 주류성
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |