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신착도서

  • 디저트 사전 = Dessert dictionary : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?

    발행연도 - 2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000568556
    • ISBN 9791185676746
    • 형태 251 p. 20 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
고대부터 현대까지 130여 종 디저트의 기원과 흔적을 찾아 사전식으로 소개한다. 실물보다 매력적인 100여 점의 일러스트도 이 책의 포인트. 각 디저트가 품고 있는 운명과 일화를 소개하고, 특히 이슈가 되는 사실은 ‘세계의 디저트 역사’로 소개했다.
(눈으로 먼저 즐기는 65가지) 디저트 수첩 (눈으로 먼저 즐기는 65가지) 디저트 수첩 2011 / 김방호 지음 / 우듬지
르와지르 디저트 수업 : 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피 르와지르 디저트 수업 : 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피 2017 / 지음: 김수경 / 비타북스
14데이의 특별한 마카롱 수업 14데이의 특별한 마카롱 수업 2021 / 지음: 김수진 / 나무[수]
건강한 로푸드 디저트 : 치유의 맛, 달콤한 다이어트 스타일 건강한 로푸드 디저트 : 치유의 맛, 달콤한 다이어트 스타일 2018 / 지음: 김연주 / Booksgo
초콜릿 플라워 초콜릿 플라워 2012 / 김윤정 ; 김현주 [같이] 지음 / RHK
괜찮아요, 초콜릿의 달콤한 유혹 괜찮아요, 초콜릿의 달콤한 유혹 2016 / 지음: 김정이 / 독립출판와이낫
(친환경 과일과 채소를 곁들인)컵베이킹 & 컵디저트 : 컵 하나로 손쉽게 만드는 초간단 레시피 133 (친환경 과일과 채소를 곁들인)컵베이킹 & 컵디저트 : 컵 하나로 손쉽게 만드는 초간단 레시피 133 2013 / 김정희 지음 / 경향비피
디저트 사전 = Dessert dictionary : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까? 디저트 사전 = Dessert dictionary : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까? 2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
디저트 아트 = The dessert art : 창의적이고 비주얼적인 요소를 겸비한 새로운 맛의 디저트 디저트 아트 = The dessert art : 창의적이고 비주얼적인 요소를 겸비한 새로운 맛의 디저트 2024 / 지음: 나성주 , 이원석 , 백형기 / 백산
Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐> Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐> 2016 / 지음: 다구치 후미코, 다구치 마모루 ; 옮김: 용동희 / greencook
디저트를 만드는 아이 디저트를 만드는 아이 2020 / 지음: 알랭 뒤카스 ; 그림: 장자크 상페 ; 옮김: 이원희 / 열린책들
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 2024 / 지음: 이애라 외 / 조선뉴스프레스 여성조선
(10평 작업실의 달콤쌉싸름한)디저트 이야기 (10평 작업실의 달콤쌉싸름한)디저트 이야기 2015 / 러브시스터즈 만듦·찍음 / 성안북스
한눈에 보이는 디저트 한눈에 보이는 디저트 2018 / 지음: 멜라니 마르탱 ; 옮김: 송아리 / BnCworld(비앤씨월드)
레스토랑 디저트, 어떤 아이디어로 조합해야 하나? : 그 장소, 그 시간에만 먹을 수 있는 특별함 레스토랑 디저트, 어떤 아이디어로 조합해야 하나? : 그 장소, 그 시간에만 먹을 수 있는 특별함 2017 / 지음: Mari Tanaka ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
바른 마음 : 나의 옳음과 그들의 옳음은 왜 다른가 바른 마음 : 나의 옳음과 그들의 옳음은 왜 다른가 2014 / 조너선 하이트 지음 ; 왕수민 옮김 / 웅진씽크빅
작은 나 : 마스다 미리 에세이 작은 나 : 마스다 미리 에세이 2024 / 지음: 마스다 미리 ; 옮김: 이소담 / 알에이치코리아
백종원의 우리술 백종원의 우리술 2023 / 지음: 백종원 / 김영사
인생은 단짠단짠 : 다디달고 짜디짠 인생의 삼시 세끼 인생은 단짠단짠 : 다디달고 짜디짠 인생의 삼시 세끼 2019 / 지음: 심혜진 / 현암사
디저트를 만드는 아이: 가족과 함께하는 꼬마 니콜라 요리책 디저트를 만드는 아이: 가족과 함께하는 꼬마 니콜라 요리책 2020 / 지음: 알랭 뒤카스, 옮김: 이원희, 그림: 장자크 상페 / 열린책들
영어는 아는 단어로: 왕기초 124단어로 간결하고 우아하게 영어하는 법 영어는 아는 단어로: 왕기초 124단어로 간결하고 우아하게 영어하는 법 2022 / 지음: 스즈키 히로시; 옮김: 정은희 / Newrun(뉴런):
이 책 한권이면 나도 사장 : 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피 이 책 한권이면 나도 사장 : 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피 2024 / 지음: 이재찬 [외] / 다락원
레디 오알 낫!1 = Ready or not! : 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피 레디 오알 낫!1 = Ready or not! : 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피 2019 / 지음: 미셸 탬, 헨리 퐁, 옮김: 송윤형 / 영진닷컴
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타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지 타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지 2020 / 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 지음 ; 최경남 옮김 / 한스미디어 ;
경제발전의 이론 : 기업가 이윤, 자본, 신용, 이자, 경기순환에 관한 연구 경제발전의 이론 : 기업가 이윤, 자본, 신용, 이자, 경기순환에 관한 연구 2006 / 요셉 슘페터 지음 ; 박영호 옮김 / 박영률출판사
(ひとりでもどんどん学べる) はじめての韓国語 (ひとりでもどんどん学べる) はじめての韓国語 2016 / 白宣基 / アスク
(정통 독일 빵의 모든 것) 독일 빵 대백과 = The Encyclopedia of German Bread (정통 독일 빵의 모든 것) 독일 빵 대백과 = The Encyclopedia of German Bread 2018 / 지음: 모리모토 토모코 ; 옮김: 김선숙 / 성안당
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1인분 RECIPE : Episode.3 : SAUCE 1인분 RECIPE : Episode.3 : SAUCE 2023 / 지음: 이예원 / For Me
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잇 슬로우, 에이지 슬로우 = Eat Slow Age Slow A Slower Table: 공격수 셰프 박민혁의 저속노화 레시피 잇 슬로우, 에이지 슬로우 = Eat Slow Age Slow A Slower Table: 공격수 셰프 박민혁의 저속노화 레시피 2026 / 지음: 박민혁 / 시월
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수프 & 스튜 홀릭 수프 & 스튜 홀릭 2025 / 지음: 송하와 , 최지애 / 레시피팩토리
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나에게 선물하는 따뜻한 밥상 나에게 선물하는 따뜻한 밥상 2021 / 지음: 방영아 / 아이리치코리아
(디디미니의)맛있어서 평생 습관 되는 다이어트 레시피 (디디미니의)맛있어서 평생 습관 되는 다이어트 레시피 2024 / 지음: 미니 박지우 / 빅피시
할매, 밥 됩니까 : [녹음자료] 여행작가 노중훈이 사랑한 골목 뒤꼍 할머니 식당 27곳 이야기 할매, 밥 됩니까 : [녹음자료] 여행작가 노중훈이 사랑한 골목 뒤꼍 할머니 식당 27곳 이야기 2021 / 원작: 노중훈 ; 연출: 김민영 / 오디언소리 [공급]

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