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저자는 특급호텔 제과장, 대한민국 제과기능장으로서 국가 원수 등 각국의 다양한 VIP의 제과제빵류를 담당하였고, 대한민국 국가대표 선수로 활동하며 세계 유수의 베이커리대회에서 수상하는 등 30년 이상의 경험과 노하우 등을 이 책에 담기 위해 노력하였다.

르와지르 디저트 수업 : 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피 2017 / 지음: 김수경 / 비타북스

14데이의 특별한 마카롱 수업 2021 / 지음: 김수진 / 나무[수]

건강한 로푸드 디저트 : 치유의 맛, 달콤한 다이어트 스타일 2018 / 지음: 김연주 / Booksgo

초콜릿 플라워 2012 / 김윤정 ; 김현주 [같이] 지음 / RHK

괜찮아요, 초콜릿의 달콤한 유혹 2016 / 지음: 김정이 / 독립출판와이낫

(친환경 과일과 채소를 곁들인)컵베이킹 & 컵디저트 : 컵 하나로 손쉽게 만드는 초간단 레시피 133 2013 / 김정희 지음 / 경향비피

디저트 사전 = Dessert dictionary : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까? 2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일

디저트 아트 = The dessert art : 창의적이고 비주얼적인 요소를 겸비한 새로운 맛의 디저트 2024 / 지음: 나성주 , 이원석 , 백형기 / 백산

Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐> 2016 / 지음: 다구치 후미코, 다구치 마모루 ; 옮김: 용동희 / greencook

디저트를 만드는 아이 2020 / 지음: 알랭 뒤카스 ; 그림: 장자크 상페 ; 옮김: 이원희 / 열린책들

디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 2024 / 지음: 이애라 외 / 조선뉴스프레스 여성조선

(10평 작업실의 달콤쌉싸름한)디저트 이야기 2015 / 러브시스터즈 만듦·찍음 / 성안북스

한눈에 보이는 디저트 2018 / 지음: 멜라니 마르탱 ; 옮김: 송아리 / BnCworld(비앤씨월드)

레스토랑 디저트, 어떤 아이디어로 조합해야 하나? : 그 장소, 그 시간에만 먹을 수 있는 특별함 2017 / 지음: Mari Tanaka ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)

디저트에 미치다 : 프랑스 파티스리 베스트 60 2017 / 지음: 라파엘 마샬 ; 옮김: 강현정 / 시트롱마카롱

크레이프 2024 / 지음: 이선혜 / b.read :

혜니쿡의 파스타 다이어리 2022 / 지음: 전혜원(혜니쿡) / 책밥

키친 가든 & 라이프= Kitchen garden & life 2025 / 지음: 박현신 / 한즈미디어 :

365일 반찬 걱정 없는 책 2022 / 지음: 송혜영 / 길벗

올드패션 베이킹북= Old fashioned baking book 2022 / 지음: 이수정 / 책밥

(집에서 만드는 최고의)이탈리아 요리 2021 / 지음: 고바야시 아키후미; 옮김: 김수정 / 윌스타일

식탁 위의 작은 순간들= Petits moments a table 2023 / 지음: 박준우 / 더테이블

셰프의 가벼운 레스토랑 : 정말 변하고 싶어 집밥을 바꾸었습니다 2024 / 지음: 송사월 / 용감한 까치

1시간에 만드는 일주일 반찬: 44만 유튜버 영자씨의 요린이도 쉽게 따라 하는 집밥 2021 / 지음: 서영자 / 용감한까치

(강정이 넘치는 집) 한식 디저트 = Gangjeonghouse's Korean dessert recipe book 2021 / 지음: 황용택 / 더테이블:

(매일 만들어 먹고 싶은) 별미 솥밥 이색 덮밥 2025 / 지음: 문쌤쿠킹 문시진 / 레시피팩토리

우리 집에 빵집을 차렸다 : 호주가이버 홈베이킹 2024 / 지음: 유진원 / 온유서가

(실패하지 않는)구움과자 레시피 2022 / 지음: gemomoge; 옮김: 임지인 / 그린쿡

나의 첫 번째 요리책 2022 / 글: 데이비드 애서턴 , 그림: 레이첼 스텁스 ; 옮김: 우순교 / 북극곰

(노고추 음식공방의) 김치 수업 2021 / 지음: 배명자 / 상상

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