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어린이집부터 초·중·고등학교까지 다양한 교육기관에서 일하는 교사들의 비거니즘 교육 탐험기다. 이들은 교육 현장에서 비거니즘, 동물권, 종 차별주의, 생태주의를 다루고자 여러 방면으로 고민하고 실천한다.

(존 로빈스의)음식혁명 2017 / 지음: 존 로빈스 ; 옮김: 안의정 / 시공사

자연식물식 솔루션 : 식물성 식단의 치유력 및 웰니스 2023 / 엮음: 미국생활습관의학회 연구위원회 ; 외 옮김: 이승현 / 청아

지속 가능한 삶, 비건 지향: 14단계로 살펴보는 모두를 위한 비거니즘 안내서 2021 / 지음: 미지수 / 팜파스

청소년 비건의 세계 2022 / 지음: 박소영 / 곰곰:

하루 한 끼 생채식 혁명 2013 / 지음: 배준걸 / 김영사

나의 비거니즘 만화: 어느 비건의 채식＆동물권 이야기 2020 / 글·그림: 보선 / 푸른숲

비거닝 : 채식에 기웃거리는 당신에게 2020 / 지음: 강하라 ; 김사월 ; 김산하 ; 김성한 ; 박규리 ; 신소윤 ; 이라영 ; 이의철 ; 조지 몽비오 ; 조한진희 / 동녘

학교에 비거니즘을 : 유치원부터 고등학교까지, 비건 교사들의 일곱 빛깔 비거니즘 교육 탐험기 2024 / 지음: 비건교사나는냥 / 휴머니스트

1일 1채소 2024 / 지음: 이와사키 마사히로 ; 옮김: 홍성민 / 레몬한스푼

(10대와 통하는)채식 이야기 : 세상을 바꾸는 밥상 2021 / 지음: 이유미 / 철수와영희

가끔은, 비건: 7가지 키워드로 들여다보는 기후 식사 2025 / 지음: 정민지 ; 그림: 민디 / 풀빛

채소·과일식 : 건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 2022 / 글: 조승우 / 바이북스

섭식일기 : 슬기로운 식탐 탐구 생활 2021 / 최미랑 지음 / 오월의봄

건강하고 싶어서 비건입니다 : 다이어트부터 염증 완화, 암 예방까지 지속 가능한 비건 라이프를 위한 모든 것 2022 / 지음: 파멜라 퍼거슨 ; 옮김: 한진영 / 반니

(당신의 몸을 살리는)야채의 힘 2016 / 하시모토 키요코 지음 ; 백성진 편역 ; 백성진 요리·감수 / 중앙생활사

65세부터는 공복이 최고의 약이다: 소식이 병을 예방하고 건강수명을 늘린다! 2024 / 지음: 이시하라 유미 ; 옮김: 오시연 / 청홍

(안아파연구소의) 통증 제로 신경 스트레칭 2022 / 지음: 정용인 / Cypress(싸이프레스)

한 정신과 의사의 37년간의 기록 . Volume 3 , 사람들의 가슴에는 구멍이 있다 2024 / 지음: 김철권 / 안목

조현병, 낯선 자아와 떠나는 여행: 끝없는 절망에서 용기 내어 살아가는 가족들에게 2023 / 지음: 앤 데버슨; 옮김: 황수연 / 책冊(책책)

해독요법= Detox: 평생 병 없이, 약 없이 건강한 몸으로 사는 관리 노하우 2023 / 지음: 박정이 / 모아북스

돌봄이 이끄는 자리 : 모두를 위한 의료와 보살피는 삶의 인류학 2025 / 지음: 서보경 ; 옮김: 오숙은 / 반비

보건쌤, 빨리요! : 북적북적 보건실, 아이들의 건강을 묻다 2021 / 우옥영 [외] 지음 / 자유문고

(채소와 과일로 차리는) 암 예방 식탁 : 대한암예방학회 권장 식단 지침서 2026 / 지음 : 대한암예방학회 / 시사저널이코노미

(스포츠의학이 쉬워지는)해부학 도감 2024 / 지음: 우에하라 다케시 ; 옮김: 이진원 / 현익

운동하는 사피엔스 : 움직이기 싫어하도록 진화한 몸을 어떻게 운동하게 할 것인가 2024 / 지음: 대니얼 리버먼 ; 옮김: 왕수민 / 프시케의숲

예방의학 : 큰 병 막고, 건강지키는 0차 병원 2024 / 지음: 모리 유마 ; 옮김: 김동희 / Youngjin.com:

헬스는 쪼렙입니다만 : 헬스 초보를 위한 기깔나는 오리엔테이션 2022 / 지음: 수피 / 한문화

아픈 몸을 살리는 1분 스트레칭: 가볍고 상쾌한 몸을 위한 기적의 스트레칭 2022 / 지음:후지모리 요시히로 ; 옮김:전지혜 / 북라이프

차라투스트라는 이렇게 아팠다 : 위인들의 질환은 세계를 어떻게 바꾸었나 2023 / 지음: 이찬휘, 허두영, 강지희 / 들녘

전염병의 지리학 : 병은 어떻게 세계를 습격하는가 2022 / 지음: 박선미 / 갈라파고스

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