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신착도서
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도넛 북= The donut book : 일본 유명 도넛 전문점의 대표 레시피와 가게 창업기
발행연도 - 2025 / 지음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000123057
- ISBN 9791168623675
- 형태 151 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
일본의 유명 도넛 전문점과 베이커리와 파티스리의 노하우, 현재 일본 도넛 시장의 모습을 일목요연하게 담고 있다. 요즘 가장 유명하다 할 수 있는 도넛 전문점 여섯 곳의 플레인 도넛 레시피와 플레인 도넛을 기본으로 해서 만든 다양한 도넛들의 레시피를 확인할 수 있다.
슈라즈 에그 타르트
2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
크루아상의 세계
2025 / 지음: 사가라 카즈히로 ; 옮김: 김지연 / 비앤씨월드
구움과자
2020 / 지음: 사카타 아키코 ; 옮김: 권효정 / 유나
(생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한) 크림 디저트 레시피
2022 / 지음: 사카타 아키코 ; 옮김: 권혜미 / 지금이책
매일매일 맛있는 식빵 : 식빵으로 만드는 쉽고 간편한 토스트＆샌드위치 레시피 84
2019 / 지음: 서현명 / 북스고
365日 생각하는 빵 : 도쿄를 사로잡은 빵집 '365日'의 철학과 맛의 비법
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사 ; 옮김: 박햇님 / 나무[수：]
스터프드 바게트 : 간단하게 만들고 먹기 편한 신개념 바게트 요리
2017 / 지음: 시라이시 야스코 ; 옮김: 용동희 / 유나
도넛 북= The donut book : 일본 유명 도넛 전문점의 대표 레시피와 가게 창업기
2025 / 지음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스
과자 교실 : 일 프루 슈 라 센의 구움과자와 생과자
2019 / 지은이: 시이나 마치코 ; 번역: 이상봉 / 슈크레북스
양굽당 구움과자 작업실 : 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38
2024 / 지음: 신정은 / 책밥
잼과 빵, 마이 오리지널 레시피
2021 / 지음: Roshan Silva; 옮김: 용동희 / Greencook:
베이크앳홈= Bake at home: 집에서 즐기는 나만의 디저트카페
2020 / 심서연 지음 / BM성안북스
빵 반죽 사전 : 유명 빵집에서 제안하는 100가지 반죽과 빵 응용 사례
2020 / 지음: 아사히야출판편집자 ; 옮김: 김수진 / 아티장베이커스
식빵의 기술
2017 / 엮음: 아사히야 출판 편집부 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
이탈리안 홈베이킹 = Italian baking
2016 / 아이오란다 지음 ; 에이브래드 번역 / 부즈펌책이야기
행동은 불안을 이긴다
2025 / 지음: 롭 다이얼 ; 옮김: 박영준 / 서삼독
콜드플레이
2019 / 지음: 뎁스 와일드 ; 말콤 크로프트 ; 옮김: 최영열 / 윌북
이탈리아 아트 트립 = Italia art trip : 일생에 한 번은 중세 미술 여행
2020 / 지음: 김현성 / 더 퀘스트 :
(초보 베이커를 위한)모던오븐의 베이직 제빵 클래스
2023 / 지음: 어선우 / 책밥
그들의 집은 이렇게 시작되었다
2025 / 지음: 김광현 / 뜨인돌
냉장의 세계 : 인류의 식탁, 문화, 건강을 지배해온 차가움의 변천사
2025 / 지음: 니콜라 트윌리 ; 옮김: 김희봉 / 세종연구원
(호크니와 게이퍼드가 말하는) 그림의 역사 : 동굴벽화부터 아이패드까지
2024 / 지음: 데이비드 호크니 , 마틴 게이퍼드 ; 옮김: 주은정 / 미술문화
뱅크시의 사라진 작품들: 팔리거나 도난당하거나 파괴된 그래피티 51
2025 / 지음: 윌 엘즈워스-존스 ; 옮김: 서경주 / 미술문화
(사계절 한입)화과자: 계절을 담은 화과자 48
2025 / 지음: 서지현 / 비타북스
타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지
2020 / 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 지음 ; 최경남 옮김 / 한스미디어 ;
로렌조의 드로잉 튜토리얼. volume 6
2025 / 지음: 로렌조 에더링턴 ; 옮김: 김재훈 / 한스미디어 :
(매일 만들어 먹고 싶은)별미김밥 / 주먹밥 / 토핑유부초밥
2023 / 지음: 정민 / 레시피팩토리
라임맘의 실패 없는 아이주도 이유식 & 유아식: 자존감을 높이는 즐거운 식사법
2021 / 지음: 옥한나 / 중앙books:
(널리케이크의)한식 디저트 클래스: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한스미디어
애쓰지 않는 요리
2021 / 지음: 다나카 레이코; 옮김: 요나 / 책읽는수요일:
(맛있는게 좋아서) 양조절 다이어트 : 운동 없이 15kg 빼는 뜻밖의 레시피
2022 / 지음: 한아름 / 길벗
진짜 기본 요리책 : 응용편 : 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개
2022 / 지음: 수퍼레시피, 정민 / 레시피팩토리
오늘부터 집에서, 그릭 요거트
2022 / 지음: 박현주(챱챱) / 동양북스:
(만성염증과 독소 잡는) 쿡언니네 채소 항염식 = Veggie recipe : 매일 먹는 흔한 채소의 놀라운 힘, 오늘 당장 염증 탈출 레시피 86가지
2025 / 지음: 이재연 / 레시피팩토리
대통령의 식탁
2023 / 지음: 기욤 고메즈; 옮김: 강현정 / 시트롱 마카롱:
집에서 외식= How to make restaurant fooe at home: 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로
2021 / 주현지 지음; 한정수 사진 / Taste Books:
프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스
요리스타 청. 1, 천재 요리 소녀의 등장
2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사
레이어드 : 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술
2024 / 지음: 테사 허프 ; 옮김: 김현희 / 클
전국김밥일주 2 . 2 : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 100
2024 / 지음: 정다현(김밥큐레이터) / 가디언
![[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? : 다양한 신선채소와 어울리는 레시피 연구와 응용 요리](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3247359/32473597049.20220527054817.jpg)
[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? : 다양한 신선채소와 어울리는 레시피 연구와 응용 요리
2022 / 지음: Nagata Yui ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 3 |
| 2026년 | 1 |