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신착도서
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파티시에 그랜드 매뉴얼
발행연도 - 2025 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 사진: 피에르 자벨 ; 자문: 안 카조르 ; 스타일링: 오라테 수크시자반 ; 일러스트: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 강지숙 / 클- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000065077
- ISBN 9791194374367
- 형태 288 p. 33 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
시선을 사로잡는 귀여운 표지와 일러스트, 시원시원한 크기로 베이커들 사이에서 화제가 되었던 ‘그랜드 매뉴얼 시리즈’가 개정판으로 출간되었다. 베이킹의 기본과 원리를 알려주는 시리즈의 성격을 그대로 살린 파티시에 교과서다.
샌드위치가 필요한 모든 순간 나만의 브런치가 완성되는 순간
2019 / 지음: 지은경 / 레시피팩토리
샌드위치의 기초= Sandwich
2020 / 지음: 최현정 / 맛있는책방
오늘의 주인공은, 진수성찬 주먹밥: 최강의 맛 오니기리와 감자샐러드&핫샌드위치 레시피 102
2020 / 지음: Tesshi, 옮김: 김수정 / 윌컴퍼니
달콤한 자연 제나나잼 = Zenana Jam
2019 / 지음: 최채요 / 윈타임즈
해피해피 과일위크= Happy happy fruit week
2021 / 지음:김민정 / BnCworld(비앤씨월드)
디저트 사전 : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?
2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 그림: 이노우에 아야 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
디저트를 만드는 아이: 가족과 함께하는 꼬마 니콜라 요리책
2020 / 지음: 알랭 뒤카스, 옮김: 이원희, 그림: 장자크 상페 / 열린책들
파티시에 그랜드 매뉴얼
2025 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 사진: 피에르 자벨 ; 자문: 안 카조르 ; 스타일링: 오라테 수크시자반 ; 일러스트: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 강지숙 / 클
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서
2024 / 지음: 이애라 [외] / 조선뉴스프레스 여성조선
다과 수업: 전통 다과·화과자·음료 레시피북
2020 / 지음: 명지은 / 싸이프레스
시그니처 디저트= Signature dessert: 다쿠아즈부터 케이크까지 감성 베이킹 레시피
2020 / 지음: 박지영 / 만개의레시피:
(사장 엄마를 꿈꾸는) 소문난 디저트 가게
2018 / 지음: 서은혜 / BM성안북스
오픈, 홈카페 = Open, Home Cafe : 맛있는 디저트와 식사 레시피
2021 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스
디저트 페어링 : 디저트가 제일 맛있어지는 순간
2019 / 지음: 안지홍 / 수작걸다
꾸준히 사랑받는 인기 디저트 : 집에서 직접 만드는 수제 디저트의 매력
2019 / 지음: 오다가와 사나에 ; 옮김: 장인주 / 경향BP
오로라
2024 / 지음: 최진영 / 위즈덤하우스
윤슬의 바다 : 백은별 소설
2025 / 지음: 백은별 / 바른북스
운동의 역설 : 다이어트와 운동에 관한 놀라운 과학
2022 / 지음: 허먼 폰처 ; 옮김: 김경영 / 동녘사이언스
AI 전쟁 2.0 : AI 세계 전쟁의 실체와 대한민국의 전략 카드
2025 / 지음: 하정우 , 한상기 / 한빛비즈
N분의 1을 위하여
2022 / 지음: 김지숙 [외] / 창비교육
욕망과 수납 : 미니멀라이프를 꿈꾸는 맥시멀리스트
2019 / 지음: 무레 요코 ; 옮김: 박정임 / 문학동네
프티 가토 레시피 : 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어
2020 / Caf┵-sweets 편집부 지음 ; 조윤희 옮김 / 터닝포인트
요즘 도쿄 맛집 : 요즘 뜨는 핫플부터 오래된 노포까지 나만 알고 싶은 도쿄 찐 맛집
2025 / 지음: 마이구루루 / 중앙books :
도코짱은 학교를 쉽니다
2018 / 지음: 고토하 도코 ; 옮김: 이소담 / 뜨인돌
![해리포터와 혼혈왕자. 6: [DVD]: 전체관람가](https://image.aladin.co.kr/product/10275/87/cover500/d812735001_1.jpg)
해리포터와 혼혈왕자. 6: [DVD]: 전체관람가
2009 / 데이빗 예이츠 감독 / 워너브라더스
레이튼 미스터리 탐정사무소. 6, 유령의 집 : 카트리에일의 수수께끼 파일
2019 / 글: 안치현 ; 그림: 팀키즈 / Mirae N 아이세움 :
낭만브레드 식빵
2020 / 이미영 지음 / 더테이블
도쿄 트렌드 인사이트 2026 : 중간이 사라지는 양극화 시대, 새로운 수요를 만드는 아이디어를 찾아라
2025 / 지음: 정희선 / 원앤원북스
우리 아이 집중력이 흔들리고 있다 : 공부와 일상을 넘어서 삶의 주인이 되는 집중력 단련법
2025 / 지음: 박은선 / 뜨인돌
열두 달 향신료 카레
2022 / 지음: 김민지 / 세미콜론
티라노의 열두 달 채소 먹기
2024 / 지음: 강지혜 ; 그림: 권나영 / 아르볼
소스 이펙트= Sauce effect : 세계 소스의 역사에서부터 소스 제조·수출에 관한 모든 것
2025 / 지음: 김대옥 , 김지현 / 한국외식정보
달곰삼삼네 삼 남매 집밥 레시피 : 쉽고 빠르게 완성하는 우리 애들 밥
2025 / 지음: 달곰삼삼 / 비타북스 :
![음식에 그런 정답은 없다 : [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/28542/69/cover/8962624079_1.jpg)
음식에 그런 정답은 없다 : [큰글자도서]
2021 / 지음: 정재훈 / 동아시아
(블루리본서베이) 서울의 맛집 2022
2021 / [편]: BR미디어 / BR미디어
발효 음식 인문학 : 기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다
2021 / 지음: 정혜경 / 헬스레터 :
Joy's kitchen Shortcake = 조이스키친 쇼트케이크
2022 / 지음: 조은이 ; 사진: 박성영 / 더테이블
(한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는)수연이네 삼 형제 완밥 레시피
2024 / 지음: 유수연 / 21세기북스
마우스필: 음식의 맛과 향과 질감이 어우러질 때 우리 입이 느끼는 것
2023 / 지음: 올레 G. 모우리트센, 클라우스 스튀르베크; 옮김: 정우진 / 따비
![와인잔에 담긴 인문학: [녹음자료] 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다](https://image.aladin.co.kr/product/28096/53/cover/e912539677_1.jpg)
와인잔에 담긴 인문학: [녹음자료] 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다
2022 / 원작: 황헌 / 오디언소리 [공급]
매월 알찬 집밥: 요즘 새댁의 식비 절약 테마 사전
2025 / 지음: 전혜진 / 용감한까치
(초보자도 따라 하기 쉬운) 머랭쿠키 & 다쿠아즈 = Meringue cookies & dacquoise
2021 / 지음: 모정원 / 경향BP
외국인도 좋아하는 비건 한식 대백과 : 시카고에서 차려 낸 엄마의 집밥
2025 / 지음: 조앤 리 몰리나로 ; 옮김: 김지연 / 현익출판
(하루 한 끼) 다이어트 밀프렙: 주말에 만들어 주중에 꺼내 먹는 일주일치 저탄고단 식단
2022 / 지음: 김수지 / 중앙북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 4 |
| 2026년 | 5 |