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Six Seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
발행연도 - 2022 / 지음: 조슈아 맥퍼든 , 마사 홈버그 ; 옮김: 김승범 , 오승해 / 팬앤팬- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000101685
- ISBN 9791191739046
- 형태 441 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
맛의 절정에 달한 제철 채소를 우리가 얼마나 알뜰하고도 맛있게 먹을 수 있는지에 관해 알려주고 있다. 책의 내용은 봄부터 겨울까지 계절별로 되어 있다. 다만 사계절 대신 채소가 자라고 시장에 나오는 때를 고려하여 1년을 6개의 계절로 나누어 제철 채소를 소개한다.
생선 숙성의 기술 : 시간이 완성하는 맛, 숙성회의 모든 것
2026 / 지음: 김상돈 / 그린쿡
생선 바이블 : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것
2023 / 지음: 김지민 / 북커스(BOOKERS)
해산물 가스트로노미= Sea gastronomy
2024 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡(Greencook)
두부 Cook Book
2021 / 지음: 카미유 오제르 ; 옮김: 김지현 / 시그마북스
가지가 다한 요리
2022 / 지음: 노고은; 사진: 방문수; 이태구 / 이덴슬리벨
남은 채소, 요리가 된다
2015 / 다니시마 세이코 지음 ; 황세정 옮김 / 다봄
채소 한 그릇 : 계절의 숨결을 온전히 먹는다
2015 / 다카야마 나오미 지음 ; 장민주 옮김 / 불광
Six Seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
2022 / 지음: 조슈아 맥퍼든 , 마사 홈버그 ; 옮김: 김승범 , 오승해 / 팬앤팬
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리
2023 / 지음: 송지현 / 레시피팩토리
채소는 따뜻하게 먹습니다 : recipe book
2021 / 지음: 쓰쓰미 히토미 ; 옮김: 이은정 / 좋은생각(좋은생각사람들)
플렌티 모어
2016 / 지은이: 요탐 오토렝기 ; 옮긴이: 엄은경 / GREENCOOK(그린쿡)
하루 한 가지 채소요리 : 제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼
2020 / 이양지 지음 ; 한정수 사진 / 비타북스:
유카의 해독요리 : 자연치유식 대가가 제안하는 한국인을 위한 디톡스 레시피
2015 / 이와사키 유카 지음 / 에디터
오늘부터 채소요리 : 심플하고 맛있는 채소 레시피 193
2019 / 하다 가즈오 지음 ; 조수연 옮김 / 한스미디어
포케= Poke: 쉽고 맛있어서 더 특별한 하와이안 레시피 55
2020 / 지음: 용동희 / 미호
채소 가득 이탈리아 가정식
2022 / 지음: 이현승 / 한즈미디어
띵띵이가 그랬어
2023 / 지음: 윤진현 / 천개의바람
우리 아이 책 읽기 수업: 디지털 시대에 책 읽는 아이가 되기까지
2023 / 지음: 신정아 / 언더라인
집에서 태국 요리 = Thai food
2022 / 지음: 백오연 / 테이스트북스 :
집으로 초대 : 요리하는 패션 디자이너 르쁠라의 비주얼 레시피
2023 / 글과 사진: 르쁠라 / 크루 :
손수 만든 채소 절임 요리 315 : 사계절로 만드는 자연의 맛
2020 / 엮음: 수제 절임 협회; 옮김: 문혜원 / 시그마북스
사랑이 묻고 인문학이 답하다 : 우리가 사랑이라 말하는 모든 것들
2023 / 지음: 정지우 / 포르체
조리법별 일본 요리
2018 / 지음: 츠지조리사전문학교 ; 옮김: 최강록 / 클
애쓰지 않는 요리: 매일의 요리는 간단한 편이 좋다
2021 / 지음: 다나카 레이코; 옮김: 요나 / 책읽는수요일
백년 영양: 맛있게 먹고 행복하게 사는 장수의 비결
2026 / 지음: 가와구치 미키코 ; 옮김: 김동연 / 로그인
장 : 간장, 된장, 고추장으로 빚어낸 미식의 세계
2025 / 지음: 강민구 , 나디아 조 , 조슈아 데이비드 스타인 ; 옮김: 손주희 / Bookers(북커스)
비하인드 더 키친 도어
2023 / 지음: 엠마누엘 라로슈 ; 옮김: 공민희 / 터닝포인트
조말순 채소법: 집밥
2022 / 지음: 김지나 / 길벗
(뚝딱 한 상 차림이 되는) 감자 양파 두부 달걀 : 건강한 집밥을 책임지는 80가지 레시피
2021 / 지음: 임정애, 이현정, 김지은, 김순희 / 시대인
(한 가지 조리법으로 식탁이 풍성해지는) 솥밥보다 쉬운 후라이팬밥
2022 / 지음: 김희종 / 맛있는책방
브랜뉴 샌드위치 : 요즘 핫한 샌드위치 맛집 레시피 135
2024 / 지음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 조수연 / 시그마북스
커피 세계사+한국 가배사
2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
콩팥병을 이기는 매일 밥상: 영양학 전문가가 알려주는 저염·저칼륨 식사법
2023 / 지음: 어메이징푸드 / 리스컴
김치 책 : 셰프들의 김치 선생님, 고은정의 기본 김치 레시피
2026 / 지음: 고은정 / Mons
티 & 티 푸드 = Tea & tea food : 더 맛있는 한 잔을 위한 레시피
2023 / 지음: 임보은 ; 사진: 임보은 , TH 스튜디오 / 미호 :
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범, 포화지방, 억울한 누명을 벗다
2025 / 지음: 니나 타이숄스 ; 옮김: 양준상 , 유현진 [공] / 시대의창
(김수미의) 이유식의 품격 : 손녀를 위한 할머니의 요리 수첩
2021 / 지음: 김수미 / 용감한까치
(The)eater guide to Paris
2025 / written by Lindsey Tramuta ; edited by Stephanie Wu ; illustrations by Alice Des / Abrams
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |