프롤로그 20년 더 젊어지는 가장 좋은 비결

제1부 노화, 당신의 생활습관이 문제다
1장 : 제2의 인생은 지금부터다
당신의 건강 나이는 몇 살인가?
인생 100년 계획이란 무엇인가?
인생의 마디는 모두 정해져 있다.
평균수명 연장에는 법칙이 있다!
여성 30대, 남성 40대가 위험 연령
하나의 세포에서 성인이 되기까지
사람의 세포는 왜 50조 개인가?
무엇이 수명을 결정짓는가?
수명이 다하는 순간은 정해져 있다
이기적인 유전자와 수명
사람은 왜 수명을 다 누리지 못했는가?
암은 필요에 따라 생긴다
혈관에서 무슨 일이 일어나고 있는가?
2장 : 젊어지려면 대사증후군부터 막아라
50세부터는 한 살씩 젊어진다
대사증후군의 진짜 의미
많이 먹는 연예인들은 어째서 날씬한가?
당뇨병은 사람이 진화한 결과다
표준체중부터 파악하라
내장지방이 쌓이는 데에는 이유가 있다
엉덩이 크기와 대사증후군의 관계
혈관을 손상시키는 내장지방의 독
콜레스테롤에 좋고 나쁨은 따로 없다
고기를 먹지 않으면 건강해진다?
등 푸른 생선에 들어 있는 지방은 혈액을 맑게 한다
식물성 기름이라도 마가린은 위험하다!
설탕을 너무 많이 먹으면 왜 독이 되는가?
단 음식을 먹고 싶은 유혹을 뿌리치는 방법
소금 먹는 양을 줄여도 고혈압 증상이 나아지지 않는 이유

제2부 사람이 나이 들고 병드는 이유
3장 : 암은 원래 나쁜 존재가 아니다
늘고 있는 암과 줄고 있는 암
암이 발생하는 세 가지 원인
담배를 피우는데 왜 위암에 걸리는가?
바이러스성 암이 줄어드는 이유
바이러스 감염이 곧 발병은 아니다
서구식 식단이 암을 일으키는 가장 큰 요인
보름달 밤에 늑대 인간으로 변신하는 이유
유방암이 예상 밖으로 늘어난 이유
서구 여성은 폐경 뒤에도 유방암이 늘어난다
몸을 젊은 상태로 유지하면 암메 걸리지 않는다
4장 : 면역력은 너무 높여서도 안 된다
암과 면역력의 관계
면역력이 높은 상태는 마치 군사 국가와 같다
독감으로 죽는 이유
간암의 원인은 과잉 면역반응
면역력보다 중요한 면역관용
무균 생활에서 벗어나려는 노력을 하라
피부를 씻으면 수분을 빼앗긴다
누구나 실천할 수 있는 꽃가루 과민증 퇴치법
가려움도 생각으로 조종할 수 있다?
이미지트레이닝으로 건강을 지킨다
5장 : 노화에도, 질병에도 의미가 있다
건강은 수치만으로는 알 수 없다
동물계에서 수컷이 아름다운 이유
사람 사회에서 여성에게 요구되는 것
흡연자의 얼굴에 숨겨진 비밀
일광욕을 하면 피부가 왜 노화되는가?
대머리는 인류가 진화한 증거
스트레스성 탈모의 원인
노인 냄새나 비듬은 하나의 건강 지표
사춘기 딸은 왜 이유 없이 아버지를 싫어하는가?
심(心), 미(美), 체(體)를 어떻게 조화시킬 수 있는가?
마음의 안티에이징에 필요한 것

제3부 20년 더 젊어지는 식사법과 생활습관
6장 : 세포부터 젊어지는 식사법
안티에이징으로 가는 첫 걸음
완전 영양을 섭취하는 간단한 방법
완전 영양은 건강 보조제로는 보충할 수 없다
통째로 먹을 수 있는 식품
흰쌀밥보다 현미밥을 먹어라
채소와 과일은 껍질째 먹어라
귤껍질은 한약재로도 이용된다
채소와 과일의 결정적인 차이
채소를 날로 먹으면 안 된다는 이유
뿌리채소에 있는 영양을 가장 많이 살리는 조리법
콩을 잘 익혀야 하는 이유
알에 들어 있는 독의 정체
식사량의 60퍼센트만 먹어야 건강하게 장수한다
일즙일채 다이어트를 추천한다
배고픈 상태에서 수명이 늘어난다
날마다 채소 다섯 줌을 먹어라
수명을 1년 늘리는 네 가지 습관
와인 두 잔이 건강의 기준
우엉에서 나는 쓴맛에 젊어지는 비밀이 있다
안티에이징의 묘약이란 무엇인가?
7장 20년 더 젊어지는 간단한 생활습관
운동이 꼭 몸에 좋지만은 않다
운동을 해도 살이 빠지지 않는 이유
걷기만 해도 내장지방이 연소된다
전철에서는 손잡이를 잡지 말고 서서 가라
어깨 결림 해소에는 ‘네 발 걷기’가 좋다
냉한 체질일수록 몸을 차게 하라
건포마찰에 담긴 비밀
감기에 걸리면 무조건 쉬어야 한다는 착각
오래 잔다고 해서 건강해지지 않는다
수면의 황금 시간대를 놓치지 마라
일찍 일어나면 마음이 행복한 이유
행복의 총량은 정해져 있다.

에필로그 위기 때 나타나는 ‘생명력 유전자’