자료검색 〉 인기/신착/추천도서 〉 신착도서

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실	대출상태	반납예정일	청구기호	등록번호	자료예약	상호대차	책마중	정보출력

1904년 이문설농탕에서 1967년 청화집까지 반세기를 이어 맛과 추억을 내림해온 오래된 한식당의 그리운 풍경을 기록한 책이다. 역사와 문화의 향기가 담긴 한식당의 발자취를 밟아 그리움과 추억을 요리하는 오래된 한식당을 발굴해 한 권의 책으로 엮었다.

우리 가족이 카페를 열었습니다 : 통의동 카페, 가족경영 5년의 노하우 2017 / 지음: 임봉수 / 로고폴리스

카페, 가지 않은 길을 말하다 : 출발과 이력은 달랐어도 내 가게로 꿈 이룬 오너 바리스타 9인의 두근두근 희망이야기 2017 / 지음: 임형준 / 책굽는곰

대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 2014 / 정은정 지음 / 도서출판 따비

식당 생존 법칙: 하루 30분 제대로 돈 버는 외식 창업 성공 노하우 2022 / 지음: 조상철 / Raon Book:

외식업 컨설팅 3.0 2016 / 지음: 조현구, 김삼희 / 지식공감

그녀들의 카페 2012 / 카시와기 타마키 지음 ; 김성미 옮김 / 북스토리

인기 있는 카페에는 이유가 있다 : 인테리어에서 굿즈, 패키지 디자인까지 카페 창업을 위한 디자인·콘셉트 전략 2016 / 편집: PIE Books ; 옮김: 조경자 / 알에이치코리아

(한국인이 사랑하는)오래된 한식당 2012 / 한식재단 편 / 한국외식정보

인생은 마카롱처럼 : 세상 어디에도 없는 잇다롱 이야기 2019 / 지음: 주한주 / 현암사

달콤한 디저트의 나날들 : 카페 듀자미 스위트 레시피 2011 / 채혜수 ; 홍승현 지음 / 동녘라이프

먹는다의 디자인 : 식경험디자이너의 생각와 일 = Food experience design : thoughts and practices 2025 / 지음: 강은경 / 스몰바치북스

(일상의 식탁을 빛나게 하는) 플레이팅 레시피 = Plating recipe 2024 / 지음: 고네뜨 / 레시피팩토리

푸드 스타일링 = Food styling : 음식 꾸미기와 그릇담기 2012 / 지은이: 김수인, 장혜진 / 파워북

플레이팅의 기술 : 접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서 2016 / 지음: Machiyama Chiho / 그린쿡

(송희라의)177 테이블 매너 = Hira Song's 177 table manners 2007 / 송희라 지음 / 세계미식문화연구원

노포의 장사법 = 老鋪 : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아 있는 전설이 되었나 2018 / 지음: 박찬일 ; 사진: 노중훈 / 인플루엔셜

작은 가게에서 진심을 배우다: 한 번 오면 단골이 되는 고기리막국수의 비결 2020 / 지음: 김윤정 / 다산북스

소중한 사람을 소중하게 대하는 법 : 나를 사랑하고 내 옆의 사람을 사랑할 수 있는 관계 수업 2022 / 지음: 윌리엄 V. 피치 ; 옮김: 김경영 / 지식노마드

(사랑의 부부 코칭)대화의 기술 2008 / 게리 채프먼 지음 ; 김기덕 옮김 / 두란노서원

킨포크 테이블 2021 / 지음: 네이선 윌리엄스 ; 옮김: 박상미 ; 레시피 어드바이스: 차유진 / 윌북

맛있는 초밥 도감 2021 / 글·그림: 오모리 히로코; 옮김: 고향옥 / 길벗스쿨

(손경희의)수제청 정리노트. 1, 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기 2021 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i

주요 키워드

통계(나이)

통계(연도)