인기도서

  • 막걸리 이야기

    발행연도 - 2012 / 정은숙 지음 / 살림
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000290004
    • ISBN 9788952219497
    • 형태 94 p. 19 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 차/술/음료

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
살림지식총서 436권. 사람 냄새 물씬 풍기는 글을 쓰고 싶다는 저자의 의도가 잘 반영된 책이다. 막걸리를 앞에 내세웠으나 막걸리를 만드는 사람들과 안주를 만들어 건네는 소박한 사람들에게 더 눈이 가는 책이다.
오덕삼반의 술 ‘막걸리’ 9가지 이야기
막걸리와 막걸리의 간극(間隙)
막걸리의 맛과 이야기를 담다 -지역 양조장을 중심으로
마시자 한 잔의 술! -막걸리가 있는 대폿집 순례
일본, 막걸리에 취하다
전통주가 양주집에서 쉽게 만들기 전통주가 양주집에서 쉽게 만들기 2016 / 지음: 이석준 / 미래문화사
전통주(가양주) 집에서 쉽게 만들기: 다양한 막걸리와 청주 따라 빚기 전통주(가양주) 집에서 쉽게 만들기: 다양한 막걸리와 청주 따라 빚기 2023 / 지음: 이석준 / 미래문화사
막걸리 : 환족이 쌀로 빚은 신비스런 술방울 막걸리 : 환족이 쌀로 빚은 신비스런 술방울 2010 / 이소리 글 사진 / 북포스
막걸리를 탐하다  : 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서 막걸리를 탐하다 : 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서 2018 / 지음: 이종호 / 북카라반
일가일주, 우리집 술 이야기 일가일주, 우리집 술 이야기 2016 / 저자: 일가일주출판위원회, 서정순, 전신영, 이진태, 남선희, 이동식, 김영순, 김필조, 황분선, 장정인, 송명섭, 유경희, 김숙자, 이병암, 김영철, 박경심, 전유리, 이점숙, 김효진, 김춘희, 김찬, 고윤길, 이선재, 김인숙, 김선희, 김수연 ; 사진: 김수용 / 디자인소리
한국의 전통주 한국의 전통주 2010 / 정동효 편저 / 유한문화사
(정에 취하고 맛에 반한)막걸리 기행 : 전국 각지의 소문난 막걸리를 찾아서 (정에 취하고 맛에 반한)막걸리 기행 : 전국 각지의 소문난 막걸리를 찾아서 2010 / 정은숙 지음 / 한국방송출판
막걸리 이야기 막걸리 이야기 2012 / 정은숙 지음 / 살림
한국인에게 막걸리는 무엇인가 한국인에게 막걸리는 무엇인가 2012 / 정혜경, 김미혜 [같이]지음 / 교문사
최애의 전통주: 안주는 남겨도 술은 남기지 않는 당신을 위하여 최애의 전통주: 안주는 남겨도 술은 남기지 않는 당신을 위하여 2026 / 지음: 조희원 , 정민환 [공] / 카멜북스
우리술 익스프레스  : 와인, 위스키, 사케 못지않은 K-술의 매력  우리술 익스프레스 : 와인, 위스키, 사케 못지않은 K-술의 매력 2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books :
향기로운 한식, 우리술 산책  : 주예사를 위한 우리술 안내서  향기로운 한식, 우리술 산책 : 주예사를 위한 우리술 안내서 2024 / 지음: 허시명 [외] ; 기획: 한식진흥원 / 푸디
막걸리, 넌 누구냐? : 색깔 있는 술, 막걸리의 모든 것 막걸리, 넌 누구냐? : 색깔 있는 술, 막걸리의 모든 것 2010 / 허시명 지음 / 예담
식객, 우리술을 만나다 : 술 한잔에 기뻐하고 술 한잔에 시름을 잊는 애주가를 위한 우리술 안내서 식객, 우리술을 만나다 : 술 한잔에 기뻐하고 술 한잔에 시름을 잊는 애주가를 위한 우리술 안내서 2023 / 지음: 허영만 ; 지음: 이호준 / 김영사
술의 고향을 찾아서  : 전통주 입문자를 위한 안내서 술의 고향을 찾아서 : 전통주 입문자를 위한 안내서 2015 / 저: 홍성희 / 光文閣
세상을 바꾼 다섯 가지 상품 이야기  : 소금, 모피, 보석, 향신료 그리고 석유 세상을 바꾼 다섯 가지 상품 이야기 : 소금, 모피, 보석, 향신료 그리고 석유 2015 / 홍익희 지음 / 행성B잎새
술에 취한 세계사 : 선사시대부터 현대에 이르기까지 인간과 술이 빚어내는 매혹적인 이야기 술에 취한 세계사 : 선사시대부터 현대에 이르기까지 인간과 술이 빚어내는 매혹적인 이야기 2019 / 지음: 마크 포사이스 ; 옮김: 서정아 / 미래의창
사원 제로, 혼자 시작하겠습니다 사원 제로, 혼자 시작하겠습니다 2019 / 지음: 야마모토 노리아키 ; 옮김: 구수영 / 21세기북스
(술맛나는) 프리미엄 한주  : 술, 장인, 테이스팅 노트 (술맛나는) 프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트 2016 / 지음: 백웅재 / 따비
한국의 전통주 한국의 전통주 2010 / 정동효 편저 / 유한문화사

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